Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

การเลี้ยงหมูที่สะอาดเชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์

Việt NamViệt Nam13/02/2025


ศูนย์ขยายการเกษตร Quang Tri กำลังดำเนินการสร้างแบบจำลองการผลิตที่สะอาด ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองว่าตรงตามมาตรฐาน VietGAHP โดยยึดตามโปรแกรมและเป้าหมายการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรที่สำคัญอย่างใกล้ชิด การใช้ประโยชน์จากโปรแกรมโครงการกลาง การถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิคใหม่ๆ มากมายอย่างประสบความสำเร็จ มีส่วนสนับสนุนในการเพิ่มผลผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของสังคม ส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน รับประกันประสิทธิภาพในการปกป้องเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม

การเลี้ยงหมูที่สะอาดเชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์

สหกรณ์การเกษตรสะอาด Tay Son, Vinh Chap, Vinh Linh แนะนำวิธีการผลิตอาหารสัตว์สะอาดให้กับนักศึกษาของวิทยาลัยเทคนิค Quang Tri - ภาพ: TAM

จากเมืองหลวงของโครงการขยายการเกษตรแห่งชาติ บริษัท หุ่งดุง จำกัด เมืองโฮซา อำเภอวินห์ลินห์ ดำเนินโครงการสร้างแบบจำลองการเลี้ยงสุกรที่ได้รับการรับรองโดย VietGAHP ที่เกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ในจังหวัดภาคเหนือตอนกลาง ในช่วงปี 2567-2569 เลี้ยงสัตว์ปีละ 400 ตัวขึ้นไป

พันธุ์หมูได้รับมาจากการประมูลพันธุ์หมูต่างประเทศที่เลี้ยงไว้เพื่อวัตถุประสงค์เชิงพาณิชย์โดยผสมพันธุ์ด้วยสายเลือด 3 และ 4 สายพันธุ์ ซัพพลายเออร์สายพันธุ์รับประกันตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของโรค แหล่งกำเนิดได้รับการยืนยันจากหน่วยงานที่มีอำนาจ และได้รับการฉีดวัคซีนครบถ้วนตามกฎระเบียบ... อาหารใช้ส่วนผสมใน 2 ระยะ: เมื่อหมูเลี้ยงลูกหมู (น้ำหนักต่ำกว่า 30 กก.) และเมื่อหมูโตเต็มวัย

เมื่อเริ่มดำเนินโครงการ หน่วยงานดำเนินการจัดหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับกระบวนการทางเทคนิคในการเลี้ยงหมูเพื่อบริโภคเนื้อตามมาตรฐาน VietGAHP เช่น การดูแล โรคทั่วไปบางชนิดในการเลี้ยงหมู และวิธีการป้องกัน นอกจากนี้ยังเน้นประเด็นเรื่องการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสำหรับเจ้าของฟาร์ม สมาชิกสหกรณ์ สมาชิกสหกรณ์... ในห่วงโซ่การผลิตอีกด้วย ระหว่างการดำเนินการตามแบบจำลอง เจ้าหน้าที่เทคนิคจะคอยติดตามและแนะนำการดูแลสุกร การฉีดวัคซีน และมาตรการป้องกันโรคอื่นๆ เช่น การฆ่าเชื้อในโรงเรือน

หลังจากเลี้ยงไป 120 วัน ลูกหมูในรุ่นมีน้ำหนักเฉลี่ย 110 กก./ตัว ความสามารถในการเพิ่มน้ำหนัก 0.8 กก./คน/วัน โดยบริโภคประมาณ 2.3 กก./น้ำหนักตัว 1 กก. ดังนั้นต้นทุนการเลี้ยงหมูจึงอยู่ที่ประมาณ 5.32 ล้านดอง/หมูน้ำหนัก 110 กิโลกรัม โดยมีราคาขายหมูมีชีวิตอยู่ที่ 61,000 ดอง/กก. กำไรเฉลี่ยจากหมูแต่ละตัวที่ขายในโมเดลนี้คือประมาณ 1.4 ล้านดอง สูงกว่าการเลี้ยงหมูเพื่อเอาเนื้อนอกโมเดลมาก

นายแบบดังกล่าวได้ลงนามสัญญา 3 ฉบับเพื่อเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์เนื้อหมูกับหน่วยงานและธุรกิจที่มีคุณสมบัติในการฆ่า แปรรูป และบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ตามบทบัญญัติของกฎหมายว่าด้วยสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารในจังหวัดกวางตรีและเถื่อเทียนเว้ ภายในสิ้นปี 2567 ลูกหมูที่เลี้ยงภายใต้รูปแบบโครงการ VietGAHP ในจังหวัดกวางตรีทั้งหมดจะถูกขายหมด จากผลการผลิตในปี 2567 ครัวเรือนหลายครัวเรือนในอำเภอวิญลินห์ได้ทำตามแบบจำลองและลงทะเบียนเข้าร่วม

ผลลัพธ์จากการดำเนินโครงการปี 2567 จังหวัดกวางตรี ได้สร้างพื้นที่วัตถุดิบเนื้อหมูที่ตรงตามมาตรฐาน VietGAHP ในจังหวัด ซึ่งส่งผลให้ผลผลิตเนื้อหมูปลอดภัยสำหรับการบริโภคในตลาดของจังหวัดภาคกลางเหนือเพิ่มขึ้น นำมาซึ่งมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูง ตอบสนองความต้องการการบริโภคอาหารสะอาดของผู้บริโภคในพื้นที่เชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์

ในด้านประสิทธิผลทางสังคม โมเดลการดำเนินการได้ปรับปรุงความรู้ของเกษตรกรเกี่ยวกับการเลี้ยงปศุสัตว์ที่ได้รับการรับรองจาก VietGAHP ช่วยให้พวกเขาตระหนักถึงความสำคัญของการเลี้ยงปศุสัตว์ที่ได้รับการรับรองจาก VietGAHP และรู้วิธีใช้วัคซีน ยาฆ่าเชื้อ ยาฆ่าปรสิต ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ ฯลฯ อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อพัฒนาการเลี้ยงปศุสัตว์อย่างปลอดภัยและยั่งยืน

ครัวเรือนในพื้นที่ได้ตระหนักถึงความสำคัญของการมีส่วนร่วมในห่วงโซ่ผลิตภัณฑ์ เกษตรกรสามารถบริโภคสินค้าได้ในราคาที่คงที่อย่างปลอดภัยและมีความเสี่ยงน้อย ช่วยให้รูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์พัฒนาได้อย่างมั่นคงและยั่งยืนเมื่อเข้าร่วมในห่วงโซ่อุปทาน มีส่วนร่วมในการสร้างความตระหนักรู้และจิตสำนึกให้กับประชาชนและหน่วยงานท้องถิ่นเกี่ยวกับการเลี้ยงปศุสัตว์อย่างปลอดภัยและยั่งยืน

ในด้านประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อม การพัฒนาฟาร์มสุกรที่ได้รับการรับรองจาก VietGAHP จะสร้างเกษตรกรรมที่สะอาดและยั่งยืนในจังหวัดกวางตรี ส่งผลให้ผลผลิตเนื้อหมูที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคในประเทศและการส่งออกเพิ่มมากขึ้น ส่งผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ และปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยา

ผลลัพธ์จากการดำเนินงานปีแรกของโครงการสร้างแบบจำลองการเลี้ยงสุกรที่ได้รับการรับรองจาก VietGAHP ที่เกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ในเขตจังหวัดกวางตรีทางภาคเหนือตอนกลาง แสดงให้เห็นว่าความสามารถของแบบจำลองนี้ที่จะนำไปจำลองสำหรับครัวเรือนในอนาคตนั้นมีมาก

ความสำเร็จของรูปแบบนี้ยังมีศักยภาพในการส่งเสริมการพัฒนาการผลิตพันธุ์สุกรในพื้นที่อีกด้วย เกษตรกรหันมาใช้กระบวนการทางเทคนิคและการป้องกันโรคอย่างครอบคลุมกับฝูงสัตว์มากขึ้น เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของเนื้อหมู และเพิ่มประสิทธิภาพการทำฟาร์ม

ความสำเร็จของโมเดลการเลี้ยงสุกร VietGAHP ที่เชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์จะถูกทำซ้ำในภูมิภาคอื่นๆ ของจังหวัดบนพื้นฐานของการประกันการวางแผนปศุสัตว์ของจังหวัดและการสร้างการรับรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงปศุสัตว์เพื่อให้แน่ใจว่ามีข้อกำหนดด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่เกี่ยวข้องกับการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์เพื่อให้แน่ใจว่าเกษตรกรได้รับประโยชน์และผู้บริโภคมีสุขภาพดี

ทราน อันห์ มินห์



ที่มา: https://baoquangtri.vn/chan-nuoi-lon-sach-lien-ket-tieu-thu-san-pham-191669.htm

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ตลาดภาพยนตร์เวียดนามเริ่มต้นอย่างน่าตื่นตาตื่นใจในปี 2025
ฟาน ดิงห์ ตุง ปล่อยเพลงใหม่ก่อนคอนเสิร์ต 'Anh trai vu ngan cong gai'
ปีท่องเที่ยวแห่งชาติเว้ 2568 ภายใต้แนวคิด “เว้ เมืองหลวงโบราณ โอกาสใหม่”
ทัพบกมุ่งมั่นซ้อมสวนสนามให้ 'สม่ำเสมอที่สุด ดีที่สุด สวยงามที่สุด'

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์