ภาพ001.jpg
ภาพ Happytruck ในงาน Pho Day 2023 - มหาวิทยาลัยดาลัต

วันที่ 9 และ 10 ธันวาคม งาน Pho Day 2023 จัดขึ้นที่ตลาดดาลัตและมหาวิทยาลัยดาลัต เพื่อตอบรับกิจกรรมดังกล่าวด้วยข้อความ "มาทาน Pho De Nhat กัน - สืบสานอาหารเวียดนาม" บริษัท Acecook Vietnam ได้จัดกิจกรรมที่มีความหมายต่างๆ มากมาย เช่น Happy Truck Sampling, Winter night pho เพื่อเติมความอบอุ่นให้กับผู้ที่ทำมาหากิน, สัมผัสประสบการณ์ "คลาสเรียนทำ Pho", มอบทุนการศึกษาให้นักเรียนในพื้นที่ห่างไกล และแจก Pho ให้กับคนในท้องถิ่น

“คลาสเรียนทำเฝอ – นำเฝอแท้ๆ ไปสู่ทุกบ้าน

เป็นเวลานานแล้วที่ pho ได้รับการยกย่องให้เป็นอาหารประจำชาติของเวียดนามเมื่อได้รับการเผยแพร่สู่โลก ในเวียดนาม โฟยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละภูมิภาคอีกด้วย

เนื่องในโอกาส "Pho Day 2023" ร้าน Pho De Nhat ขอนำเสนอ 3 รสชาติยอดนิยม ได้แก่ Pho เนื้อ, Pho ไก่พร้อมน้ำซุป 12 ชั่วโมง, กระดูกแท้และเนื้อแท้ ตามสูตรของร้าน และ Pho พิเศษเนื้อหายาก ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีกลิ่นอายของเนื้อผัดหอมๆ กับขิงและกระเทียม อันเป็นอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของฮานอย

image002.png
ภาพเชฟกำลังสาธิตการทำ Pho De Nhat ในชั้นเรียน

“คลาสเรียนทำเฝอ” ที่จะจัดขึ้นในช่วงบ่ายของวันที่ 9 ธันวาคมที่มหาวิทยาลัยดาลัด ถือเป็นไฮไลต์อย่างหนึ่งของ “วันเฝอ” ปี 2023

ชีวิตที่ยุ่งวุ่นวายทำให้เวลามีค่ามากขึ้น ภายในระยะเวลาและงบประมาณที่จำกัด De Nhat Instant Pho ก็สามารถเป็นทางเลือกสำหรับมื้ออาหารคุณภาพได้ เชฟของร้าน Pho De Nhat จะแนะนำคุณเกี่ยวกับวิธีทำ pho หนึ่งชามอย่างรวดเร็วที่บ้าน

ด้วยแพ็กเกจน้ำซุปเฝอเข้มข้นจาก "12 ชั่วโมงแห่งการเคี่ยวกระดูกและเนื้อจริง" ทำให้ได้น้ำซุปหวานๆ ได้อย่างง่ายดาย พร้อมด้วยเส้นเฝอที่นุ่มหนึบ ซึ่งเพียงพอสำหรับชามเฝอคุณภาพดีๆ หนึ่งชาม เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมบางอย่างที่พบได้ทั่วไปในบ้าน เช่น เนื้อวัว ลูกชิ้นเนื้อ ถั่วงอก ผัก เพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้ก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยพอๆ กับที่ร้านอาหารเลยทีเดียว

ในช่วงเทศกาลนี้ มีการเสิร์ฟโฟเด้นัทกว่า 600 ชามให้กับผู้มาเยี่ยมชม

ในโอกาสนี้ Acecook Vietnam ยังได้มอบทุนการศึกษาให้กับนักเรียนในท้องถิ่นที่เอาชนะความยากลำบาก และสนับสนุนของขวัญจำนวน 1,000 ชิ้นที่ตลาดศูนย์ดองอีกด้วย

โฟอุ่นๆ ในคืนฤดูหนาว

สานต่อกิจกรรม “Pho Day” 2023 รอบรถ Happytruck ที่จอดอยู่ในตลาดกลางคืนดาลัต ผู้คนและนักท่องเที่ยวสามารถลองชิมผลิตภัณฑ์ Pho De Nhat รสเนื้อ รสไก่ รสแรร์ ในคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็นในเมืองที่มีหมอกหนา การได้เพลิดเพลินกับชามก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ สักชามเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อมอบความสุขที่ไม่คาดฝันให้กับคนงานที่กำลังดิ้นรนหาเลี้ยงชีพนอกบ้าน หลังจากออกจากตลาดกลางเมืองดาลัต รถ Happytruck ก็ได้ออกเดินทางรอบเมืองเพื่อแจกผลิตภัณฑ์ Pho De Nhat ให้กับคนงานในช่วงดึก ถือเป็นกิจกรรมที่น่ารัก และร่วมกันเฉลิมฉลองวัน Pho 12-12/12 อีกด้วย

ตามที่ตัวแทนของ Acecook Vietnam กล่าว หลังจากเลิกงานตอนเช้า พวกเขาสามารถใช้แพ็คเกจ Pho De Nhat เพื่อรับประทานอาหารเช้าอันแสนอร่อยได้ รถเข็นขายโฟไม่เพียงแต่เป็นยานพาหนะเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งที่มาของกำลังใจและความคิดสร้างสรรค์ ช่วยทำให้ชีวิตสวยงามอีกด้วย!

ภาพ003.jpg
การสุ่มตัวอย่างรถบรรทุกแสนสุขจัดขึ้นที่ตลาดดาลัต

ดวน ฟอง