ฤดูกาล “มัทฉะ” ของเกรปฟรุต

ในสวนมีกลุ่มคนรีบเร่งเริ่มงานจับคู่ดอกเกรปฟรุต การผสมเกสรเกิดขึ้นเป็นจังหวะ รวดเร็ว และต้องระมัดระวัง เนื่องจากการเคลื่อนไหวเพียงครั้งเดียวที่แรงก็อาจทำให้กลีบดอกที่บอบบางร่วงหล่นได้

ตำบลบางลวน เป็นหนึ่งในตำบลที่มีพื้นที่ปลูกเกรปฟรุตมากที่สุดในเขตอำเภอดวนหุ่ง สำหรับคนในที่นี้ ต้นเกรปฟรุตไม่เพียงแต่เป็นพืชผลทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งที่มาของความภาคภูมิใจและการยังชีพอีกด้วย ทุกฤดูที่เกรปฟรุตบานเป็นช่วงเวลาที่พวกมันจะยุ่งอยู่กับการทำงานในสวนเพื่อให้มีผลผลิตมากมาย

เกษตรกรปลูกเกรปฟรุตในตำบลบางลวนกำลังยุ่งอยู่กับการผสมเกสรดอกไม้

ในอดีตการที่จะช่วยให้ดอกส้มโอผสมเกสรได้นั้น ผู้คนจะต้องเก็บดอกส้มโอเดียนหรือดอกส้มโอพันธุ์เปรี้ยวแต่ละดอกอย่างพิถีพิถัน จากนั้นจึงใช้มือปัดละอองเกสรลงบนเกสรตัวเมียของดอกไม้ที่ต้องการผสมเกสร ปัจจุบันมีการพัฒนาด้านเทคนิคโดยใช้แปรงขนนุ่มในการถ่ายโอนละอองเรณูจากเกสรตัวเมียหนึ่งไปยังอีกเกสรหนึ่ง ช่วยประหยัดเวลาและยังคงให้ผลติดได้เร็วอีกด้วย

การผสมเกสรข้ามพันธุ์ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลไม้ เมื่อเกสรตัวเมียของดอกไม้หนึ่งผสมกับออวุลของดอกไม้อีกดอกหนึ่ง ไม่จำเป็นต้องอยู่บนกิ่งเดียวกัน งานนี้ไม่ยากแต่ต้องอาศัยความคล่องแคล่ว ความเพียร และความแม่นยำ แมลงผสมเกสรจะต้องมองขึ้นไปตลอดเวลาเพื่อเลือกดอกไม้ที่เหมาะสมเพื่อแพร่กระจายละอองเรณูในเวลาที่เหมาะสม

ในช่วงฤดูเพาะปลูก คนงานผสมเกสรดอกกุหลาบโอรีโอแต่ละคนสามารถมีรายได้ 300,000 ดองต่อวัน โดยทำงานประมาณ 7-8 ชั่วโมง ตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงบ่ายแก่ๆ

นางเล ทิ ทัม ผู้แทนจากตำบลบางลวน ซึ่งคลุกคลีอยู่กับการปลูกเกรปฟรุตมาเกือบครึ่งศตวรรษ กล่าวว่า “สวนของฉันมีต้นเกรปฟรุต 600 ต้นที่ออกผลบนพื้นที่ 2 ไร่ รวมทั้งเกรปฟรุตพันธุ์แคทเกวและพันธุ์ไข่ลิง ในการเก็บเกี่ยวครั้งล่าสุด สวนขายผลได้มากกว่า 100,000 ผล เพื่อให้กระบวนการผสมเกสรดอกไม้เสร็จสมบูรณ์ ครอบครัวของฉันจึงจ้างคนงาน 10 คนมาช่วยผสมเกสรเป็นเวลาครึ่งเดือน อุปกรณ์ผสมเกสรเป็นด้ามยาว มีแปรงผสมเกสรผูกแน่นที่ปลายด้าม เป็นแปรงขนนุ่มที่ไม่ทำให้กลีบดอกและเกสรตัวเมียเสียหาย”

เกรปฟรุตเป็นพืชดอกกระเทย ในอดีตดอกเกรปฟรุตสามารถผสมเกสรและออกผลได้เองโดยไม่ต้องอาศัยความช่วยเหลือจากมนุษย์ อย่างไรก็ตาม เนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ และจำนวนผึ้งและผีเสื้อที่ลดลง อัตราการติดผลจึงไม่สูงเหมือนเมื่อก่อนอีกต่อไป ผู้คนจึงต้องหันมาใช้การผสมเกสรเทียมเพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิต

นายทราน หง็อก มินห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์ส้มโอและบริการทั่วไปบางลวน กล่าวเน้นย้ำว่า ส้มโอที่ปลูกบนที่ดินดวานหุ่งมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่อร่อย ต้นเกรปฟรุตที่มีอายุมากกว่า 15 ปีขึ้นไปให้ผลคุณภาพดีที่สุด อย่างไรก็ตาม เมื่อต้องเผชิญกับความผันผวนของตลาดและการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ การปลูกเกรปฟรุตในบางลวนกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ เนื่องจากมูลค่าของเกรปฟรุตลดลง ทำให้ราคาขายเฉลี่ยเหลือเพียงผลละ 5,000 - 6,000 บาทเท่านั้น ทำให้บางคนไม่สนใจทำงานนี้เหมือนแต่ก่อนอีกต่อไป เพื่อรักษาและปรับปรุงคุณภาพของเกรปฟรุตดอยฮัง หลายครัวเรือนได้นำวิธีการเสียบยอดมาประยุกต์ใช้ในการแปลงเกรปฟรุตเปรี้ยวให้เป็นเกรปฟรุตหวาน นี่เป็นวิธีการแก้ปัญหาที่มีประสิทธิผลในการเพิ่มผลผลิตโดยไม่ต้องรอนาน เพราะหลังจากผ่านไปเพียง 2 ปี ต้นไม้ก็สามารถให้ผลได้

อย่างไรก็ตาม ประชาชนในพื้นที่นี้ยังคงศรัทธาต่อต้นเกรปฟรุต และในขณะเดียวกันก็เชื่อในนโยบายสนับสนุนและช่วยเหลือจากหน่วยงานทุกระดับ ท้องถิ่น และธุรกิจ เพื่อผลผลิตที่มั่นคงในอนาคต ด้วยประสบการณ์ ความคิดสร้างสรรค์ และการพัฒนาเทคนิคการเกษตร พวกเขาค่อยๆ ค้นหาแนวทางที่ถูกต้องในการรักษาแบรนด์เกรปฟรุตดอยฮัง ขณะเดียวกันก็เพิ่มรายได้จากพืชผลดั้งเดิมนี้

เดือนมีนาคมเป็นช่วงที่ดอกเกรปฟรุตบาน

ฤดูดอกไม้กลับมาอีกครั้งในสวนเก่าแก่หลายสิบปีแล้ว ในพื้นที่ที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมสดชื่น เกษตรกรผู้ขยันขันแข็งค่อยๆ นำละอองเกสรมาสู่เกสรตัวเมียแต่ละดอก ช่วยให้ต้นเกรปฟรุตส่วนใหญ่ติดผลเร็ว สร้างความหวังว่าจะได้ผลผลิตเต็มที่ในฤดูกาลนี้ และรักษาตำแหน่งของเกรปฟรุตโดอันหุ่งในตลาดการเกษตรของเวียดนามเอาไว้

บาวโถว

ที่มา: https://baophutho.vn/mua-se-duyen-cho-buoi-229734.htm