ประโยชน์ของถั่วเหลืองที่ไม่ค่อยมีใครรู้สำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

สารอาหารที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งที่พบในถั่วเหลืองคือโปรตีน เช่นเดียวกับถั่วชนิดอื่นๆ ถั่วเหลืองก็เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีเช่นกัน ถั่วเหลือง 10 กรัมมีโปรตีนประมาณ 36 กรัม ตามข้อมูลทางการแพทย์จาก Medicine Net (สหรัฐอเมริกา)

Lợi ích giúp giảm cân nhanh ít người biết của đậu nành- Ảnh 1. — นมถั่วเหลืองมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักอย่างมากเนื่องจากมีแคลอรี่และไขมันต่ำ

โปรตีนเป็นสารอาหารจำเป็นที่ช่วยซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อโดยเฉพาะเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ปริมาณโปรตีนจากพืชในถั่วเหลืองจะช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและลดความอยากอาหาร งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรวมถั่วเหลืองเข้าในอาหารที่มีการขาดแคลอรีสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักและลดเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ถั่วเหลืองยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดคอเลสเตอรอล จึงป้องกันความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการกินถั่วเหลืองเฉลี่ย 25 กรัมต่อวันในอาหารช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายได้อย่างมีนัยสำคัญ

นอกจากนี้ ถั่วเหลืองยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยให้รู้สึกอิ่มและลดการบริโภคแคลอรี่ ประเภทของเส้นใยในถั่วเหลืองคือเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารและสุขภาพโดยรวม

เราสามารถนำคุณประโยชน์ของถั่วเหลืองมาใช้ประโยชน์ได้หลายวิธี เช่น การดื่มนมถั่วเหลือง การรับประทานเต้าหู้ การทำเค้กหรืออาหารที่ทำจากถั่วเหลือง นมถั่วเหลืองมีสารไอโซฟลาโวน สารนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคมะเร็งบางชนิด

นอกจากจะใช้ในมื้อหลักแล้ว อาหารจากถั่วเหลือง เช่น นมถั่วเหลืองและถั่วเหลืองคั่ว ยังสามารถใช้เป็นของว่างได้ โดยเฉพาะเวลาหิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่วเหลืองสามารถพกพาได้และจัดเก็บได้ง่าย ตามข้อมูลของ Medicine Net

ลิงค์ที่มา