สหกรณ์มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเกษตรอินทรีย์

ไทเหงียน ในท้องถิ่นที่ยังไม่มีบริษัทการลงทุนมากนัก สหกรณ์ได้แสดงให้เห็นถึงบทบาทในการเชื่อมโยงเกษตรกร การใช้ประโยชน์จากศักยภาพ และสร้างพื้นที่เกษตรอินทรีย์

ในปัจจุบันการพัฒนาการเกษตรตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ได้รับการตอบรับในเชิงบวกจากเกษตรกรในอำเภอฟูลือง (ไทเหงียน) นอกเหนือจากข้อดีแล้ว การเกษตรของฟูลเลืองยังคงมีความยากลำบากและความท้าทายอีกมากมายในการเข้าถึงตลาดภายในประเทศและตลาดส่งออก

ความลำบากประการหนึ่งในการส่งเสริมคุณค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นคือ การผลิตของชาวบ้านยังมีความกระจัดกระจายและมีขนาดเล็กตามภาวะเศรษฐกิจครัวเรือน ดังนั้นการดำเนินการต้องอาศัยความเพียรและมีทิศทางที่สอดคล้องในการเชื่อมโยงการผลิตระหว่างครัวเรือน

นายเหงียน ก๊วก ฮู เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขตฟูลเลือง (Thai Nguyen) กล่าวว่า พื้นที่ดังกล่าวได้ระบุถึงการเชื่อมโยงระหว่างครัวเรือนผู้ผลิตและสหกรณ์เป็นแกนหลัก ซึ่งมีส่วนสนับสนุนการก่อตัวของเกษตรอินทรีย์

ปัจจุบันอำเภอภูหลวงมีพื้นที่การปลูกสมุนไพรอินทรีย์จำนวน 4 ไร่ ภาพถ่าย : กวาง ลินห์

ในการสร้างพื้นที่เฉพาะทางและแหล่งวัตถุดิบเข้มข้น สหกรณ์มีบทบาทเป็นสะพานเชื่อมระหว่างธุรกิจและเกษตรกร และยังคอยอยู่เคียงข้างผู้คนในการให้คำปรึกษาด้านการผลิต การถ่ายทอดเทคโนโลยี และการมุ่งเน้นการพัฒนาตลาด

ตัวอย่างเช่น ในเขตฟู้ล็อง การพัฒนาสหกรณ์ชาปลอดภัยเคโคก (ชุมชนตุ๊กทรานห์) ไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยในการใช้ประโยชน์จากมูลค่าของผลิตภัณฑ์ชาในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังสร้างมูลค่าอื่นๆ เช่น การท่องเที่ยวและการปกป้องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย จากนั้นสร้างเกษตรกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีคุณภาพ ปลอดภัย และโปร่งใส

“การทำเกษตรอินทรีย์ให้มีรายได้เพิ่มขึ้นนั้นต้องอาศัยความพากเพียรและความพยายามจากทุกฝ่าย ในอนาคต เขตฟูลเลืองจะร่วมมือกับเกษตรกร สหกรณ์ ธุรกิจ และนักวิทยาศาสตร์ในการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ต่อไป โดยสนับสนุนกิจกรรมด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วัสดุ การส่งเสริม และการสร้างแบรนด์” นายเหงียน ก๊วก ฮู กล่าว

ในระยะหลังนี้ ในพื้นที่ที่ยังประสบปัญหาและยังไม่มีผู้ประกอบการเข้ามาลงทุนพัฒนาการผลิตทางการเกษตรโดยทั่วไปและเกษตรอินทรีย์โดยเฉพาะในเขตอำเภอภูหลวง สหกรณ์ต่างๆ ได้แสดงให้เห็นถึงบทบาทในการเชื่อมโยงและใช้ประโยชน์จากศักยภาพในท้องถิ่น เช่น สหกรณ์การเกษตรลิ้นจี่ออนหลวง สหกรณ์การเกษตรภูหลวง สหกรณ์ชาปลอดภัยเคโคก…

คุณภาพของการพัฒนาสหกรณ์แสดงให้เห็นจากจำนวนสหกรณ์ที่เพิ่มมากขึ้นซึ่งมีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าและนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต

นายโต วัน เคียม ผู้อำนวยการสหกรณ์ชาปลอดภัยเคหะโคก กล่าวว่า สหกรณ์มีบทบาทสำคัญเพิ่มมากขึ้นในฐานะศูนย์กลางของเกษตรกร สหกรณ์สร้างตำแหน่งในห่วงโซ่เชื่อมโยงกับภาคธุรกิจเพื่อจัดระเบียบเกษตรกรให้ผลิตสินค้าเกษตรให้ได้มาตรฐานที่ตลาดต้องการและมาตรฐานการส่งออกที่เข้มงวดยิ่งขึ้น ด้วยเหตุนี้ จำนวนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีสารเคมีตกค้างเกินระดับที่อนุญาตและไม่ตรงตามมาตรฐานการส่งออกจึงลดลง

บนทุ่งลิ้นจี่ลวง ในอำเภอฟู้ลวง (ไทเหงียน) ในช่วงฤดูการเก็บเกี่ยว ภาพถ่าย : กวาง ลินห์

นายเคียม กล่าวว่า การเชื่อมโยงระหว่างสหกรณ์ การเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรและนักวิทยาศาสตร์ รัฐบาล ธนาคารและบริษัทต่างๆ จำเป็นต้องมีการดำเนินการให้ดียิ่งขึ้น เพื่อสร้างตลาดที่มั่นคง พร้อมด้วยการสนับสนุนซึ่งกันและกันเพื่อสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่มีกลุ่มลูกค้าจำนวนมาก และเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ เมื่อผู้คนเห็นว่ารายได้ของตนเพิ่มขึ้น พวกเขาจะตอบรับการเชื่อมโยงการผลิตและปฏิบัติตามกระบวนการผลิตเพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตามเพื่อจะทำเช่นนั้นได้ พวกเขาต้องมีความเพียร ความมุ่งมั่น และไม่เร่งรีบ

ในปัจจุบัน เพื่อสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์อินทรีย์ อำเภอฟูล็องได้นำแนวทางแก้ไขต่างๆ มาใช้มากมายเพื่อรักษาและพัฒนาเครื่องหมายการค้ารับรอง “ชาฟูล็อง” เครื่องหมายการค้ารวม “ชาทุ๊กตรัง” “ชาโวล็อง”

ทุกปีทางอำเภอจะสนับสนุนให้องค์กรและบุคคลในพื้นที่เข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมการขายและแนะนำสินค้าในงานแสดงสินค้าต่างๆ ภายในและภายนอกจังหวัด จัดแสดงผลิตภัณฑ์ในซุปเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า และวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชาบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ

โครงการสนับสนุนด้านบรรจุภัณฑ์ ฉลาก ปุ๋ย และเครื่องจักรทำข้าวเขียวได้ส่งเสริมมูลค่าของข้าวเหนียวมูล โดยสร้างผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่ามากมาย เช่น ข้าวเขียว บั๋นจุง ไวน์ บั๋นเดย์ และข้าวไหม้ สำหรับการเลี้ยงสุกรและไก่ ท้องถิ่นกำลังมุ่งเน้นไปที่การผลิตที่ปลอดภัยทางชีวภาพ การรับรองสุขอนามัยอาหาร และสร้างห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคอย่างค่อยเป็นค่อยไป

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hop-tac-xa-giu-vai-tro-nong-cot-trong-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-d388497.html