โดยได้รับประโยชน์จากนโยบายขยายการเกษตรแห่งชาติ ครัวเรือนหลายสิบหลังคาเรือนในตำบลเตินถัน (เทืองซวน) ได้นำแบบจำลอง "การเลี้ยงไก่สีด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์" มาใช้อย่างประสบความสำเร็จ พร้อมกันนี้ ค่อยๆ เลียนแบบต้นแบบนี้ในหมู่ประชาชน จนกลายเป็น “คันโยก” ส่งเสริมกระบวนการลดความยากจนอย่างยั่งยืนของท้องถิ่น
รูปแบบการเลี้ยงไก่สีและบริโภคสินค้าในตำบลเตินถัน (เทืองซวน) นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง
ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2566 ครอบครัวของนางสาวงัน ทิ เวียน ในหมู่บ้านถันนาง ได้รับการสนับสนุนการเพาะพันธุ์ไก่จำนวน 1,800 ตัวจากโครงการขยายการเกษตรแห่งชาติ ในเวลาเดียวกัน ศูนย์บริการการเกษตรของอำเภอเทิงซวนได้ประสานงานกับศูนย์ขยายการเกษตรประจำจังหวัดเพื่อจัดการฝึกอบรมเกี่ยวกับกระบวนการเลี้ยงไก่เพื่อความปลอดภัยทางชีวภาพ ตลอดหลักสูตรการอบรม คุณเวียนได้เรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการเลี้ยงสัตว์ ตลอดจนการลงทุนสร้างโรงเรือน การเตรียมอุปกรณ์ เครื่องมือเลี้ยงสัตว์ อาหาร วัสดุรองนอนชีวภาพ ฯลฯ ซึ่งทำให้ไก่ได้รับการดูแลตามกระบวนการที่ถูกต้อง มีอัตราการรอดตายสูงถึง 97% ซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดของโครงการเกี่ยวกับน้ำหนักและคุณภาพของไก่ นางสาวเวียนกล่าวว่า “หลังจากผ่านการฝึกอบรมและถ่ายทอดเทคนิคการทำฟาร์มสมัยใหม่แล้ว ครอบครัวได้เตรียมโรงเรือนและอุปกรณ์ทำฟาร์มที่เป็นไปตามข้อกำหนด ด้วยเหตุนี้ ไก่จึงมีความต้านทานที่ดี ช่วยเพิ่มอัตราการรอด นอกจากนี้ การใช้วัสดุรองพื้นชีวภาพยังช่วยให้เกษตรกรลดแรงงานในการทำความสะอาดโรงเรือนได้ เพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจได้ 15 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับการทำฟาร์มแบบอุตสาหกรรมแบบดั้งเดิม”
ศูนย์ขยายงานการเกษตรทัญฮว้าได้นำแบบจำลอง "การเลี้ยงไก่สีพร้อมบริโภคผลผลิต" มาใช้ในตำบลเตินถันโดยได้รับการสนับสนุนจากโครงการขยายงานการเกษตรแห่งชาติ หลังจากเตรียมการแล้ว ในเดือนมีนาคม 2566 โครงการได้สนับสนุนไก่ MD3.BD จำนวน 9,000 ตัวให้กับ 5 ครัวเรือนในชุมชน ตั้งแต่วันแรกของการเข้าร่วมเป็นโมเดลนี้ ครัวเรือนต่างๆ จะได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับกระบวนการเลี้ยงปศุสัตว์ที่ปลอดภัย... พร้อมกันนี้ โครงการยังมุ่งมั่นที่จะรับผิดชอบในการเชื่อมโยงกับหน่วยธุรกิจเพื่อบริโภคผลผลิตไก่ทั้งหมดสำหรับครัวเรือนที่เลี้ยงปศุสัตว์ ความเข้มงวดและความเป็นวิทยาศาสตร์ของโครงการได้กลายเป็นแรงผลักดันให้ครัวเรือนในท้องถิ่นดำเนินการและส่งเสริมทุนสนับสนุน หลุดพ้นความยากจน และสร้างความมั่นคงให้กับเศรษฐกิจ
หลังจากเลี้ยงและดูแลไก่ตามเทคนิคที่ถ่ายทอดมาเป็นเวลานานกว่า 3 เดือน อัตราการรอดของฝูงไก่สูงถึง 97.5% น้ำหนักเฉลี่ยของฝูงไก่ทั้งหมดสูงกว่า 2.2 กก. ต่อไก่หนึ่งตัว น้ำหนักไก่รวมจากแบบจำลองเกือบ 20 ตัน และรายได้สูงกว่า 1 พันล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วแต่ละครัวเรือนเกษตรกรจะมีกำไรประมาณ 10 ล้านดอง/ครัวเรือน ผลดังกล่าวนี้ทางครัวเรือนระบุว่าเกิดจากการที่ไก่พันธุ์นี้เป็นไก่ที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ แข็งแรง โตเร็ว มีภูมิต้านทานดีจึงไม่ค่อยป่วย อีกทั้งยังได้รับการดูแลและเลี้ยงดูอย่างถูกต้อง โดยเฉพาะการฉีดวัคซีนครบถ้วนและมีความปลอดภัยทางชีวภาพตลอดกระบวนการเลี้ยง นายเหงียน ฮูหว่า รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเติน ถัน กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ ภาคปศุสัตว์โดยทั่วไปและโดยเฉพาะการเลี้ยงไก่ในท้องถิ่นยังคงมีขนาดเล็ก กระจัดกระจาย และมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำ หลังจากได้รับประโยชน์จากโครงการจากโครงการขยายการเกษตรแห่งชาติและการเข้าถึงเทคนิคการผลิตที่ทันสมัย ชาวบ้านก็ได้ปรับปรุงคุณสมบัติและเปลี่ยนวิธีการผลิตของตน การเลี้ยงปศุสัตว์ตามรูปแบบดังกล่าวจะช่วยให้อุตสาหกรรมปศุสัตว์ของตำบลพัฒนาได้อย่างยั่งยืนและมีประสิทธิผลมากขึ้น
จากความสำเร็จของรูปแบบการเลี้ยงไก่สีเพื่อนำมาบริโภคเนื้อประกอบกับการบริโภคผลผลิตแล้ว ไม่เพียงแต่ครัวเรือนที่ได้รับประโยชน์จากโครงการทั้ง 5 ครัวเรือนจะยังคงเลี้ยงไก่ของตนต่อไปเท่านั้น แต่จนถึงปัจจุบัน ครัวเรือนอื่นๆ ในตำบลก็ยังเลี้ยงไก่สีจำนวนหลายสิบครัวเรือนเช่นกัน โดยมีฝูงตั้งแต่ 500 ถึง 2,000 ตัวต่อครัวเรือน โดยผ่านการสนับสนุนและคำแนะนำเบื้องต้นของโครงการ ครัวเรือนที่เลี้ยงไก่สีในชุมชนตานถันได้รวมตัวกันจัดตั้งสหกรณ์ปศุสัตว์ เพื่อเป็นพื้นฐานในการแลกเปลี่ยนข้อมูลด้านเทคนิคและประสบการณ์ในการดูแลและป้องกันโรคสำหรับไก่ พร้อมกันนี้ยังเชื่อมโยงซื้อวัตถุดิบการผลิตและขายผลิตภัณฑ์อีกด้วย ด้วยการผลิตที่เป็นวิทยาศาสตร์และยั่งยืน ทำให้รูปแบบการเลี้ยงไก่สีที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์กลายมาเป็นแรงผลักดันและรากฐานให้คนในท้องถิ่นพัฒนาการทำฟาร์มปศุสัตว์แบบยั่งยืนสอดคล้องกับแนวโน้มของตลาด และค่อยๆ เปลี่ยนวิธีการผลิตของชาวบ้านจากขนาดเล็กแบบแยกส่วนไปสู่การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและเทคนิคที่ทันสมัยในการผลิตสินค้าขนาดใหญ่
บทความและภาพ : เลฮัว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)