ร้านเบเกอรี่ฝรั่งเศส Maison Kayser จะเข้ามาเปิดตัวในเวียดนาม

(ปิตุภูมิ) - Sun Group Corporation และ Maison Eric Kayser Asie LTD ซึ่งเป็นบริษัทเบเกอรี่ฝรั่งเศสชั้นนำของโลก ได้ลงนามสัญญาแฟรนไชส์อย่างเป็นทางการ ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในการนำความเป็นเลิศด้านอาหารฝรั่งเศสมาสู่เวียดนาม

ภายใต้ข้อตกลงระหว่างทั้งสองฝ่าย Sun Group จะได้รับสิทธิ์แฟรนไชส์แต่เพียงผู้เดียวในการดำเนินกิจการแบรนด์เค้ก Maison Eric Kayser Asie LTD (เรียกอีกอย่างว่า Maison Kayser) ทั่วทั้งเวียดนาม และจะได้รับอนุญาตให้ใช้แบรนด์และความรู้ด้านการผลิตเพื่อพัฒนาระบบร้านค้า ผลิต และจำหน่ายสินค้าตามมาตรฐานของแบรนด์เค้ก Maison Kayser

Sun Group มีหน้าที่รับผิดชอบในการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์และภาพลักษณ์ของแบรนด์ ปฏิบัติตามขั้นตอนการควบคุมคุณภาพและมาตรฐานการบริการ และได้รับอนุญาตให้ใช้เฉพาะวัตถุดิบและอุปกรณ์จากซัพพลายเออร์ที่ได้รับการอนุมัติจาก Maison Kayser เท่านั้น

พิธีลงนามสัญญาแฟรนไชส์ระหว่าง Sun Group และ Maison Kayser

Maison Kayser จะรับผิดชอบในการสนับสนุน Sun Group ในการจัดหาความลับ สูตร และกระบวนการผลิต สนับสนุนการฝึกอบรมบุคลากรสำคัญทั่วทั้งระบบ การควบคุมและประกันคุณภาพโดยการตรวจสอบเป็นประจำ ช่วยเหลือในการค้นหาซัพพลายเออร์วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่เหมาะสม พร้อมทั้งปกป้องแบรนด์และจัดการกับปัญหาทางกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญา

ในอนาคตอันใกล้นี้ Sun World Ba Na Hills ได้รับเลือกให้เป็นสถานที่แห่งแรกในเวียดนามที่จะมีร้านเบเกอรี่แบรนด์ Maison Kayser ซึ่งคาดว่าจะเปิดตัวในปี 2025 นอกจากนี้ ในปีนี้ Sun Group และ Maison Kayser จะประสานงานกันต่อไปเพื่อเปิดตัวร้านที่สองในฟูก๊วก ซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางด้านรีสอร์ทชั้นนำแห่งหนึ่งของเอเชียและเป็น "เจ้าภาพ" ของงาน APEC 2027 โดยคาดหวังว่าจะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นสูงให้กับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ ตามแผน ร้านเบเกอรี่ Maison Kayser จะเปิดตัวที่ Sun Worlds ทั่วประเทศในปีต่อๆ ไป

นายเหงียน ลัม อัน รองผู้อำนวยการทั่วไปของ Sun World และผู้อำนวยการของ Sun World Ba Na Hills Resort กล่าวในงานนี้ว่า "เรามุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์ระดับโลกให้กับผู้มาเยือนเสมอเมื่อมาเยือนจุดหมายปลายทางที่ Sun Group ลงทุน ความร่วมมือกับ Maison Kayser ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงบริการด้านอาหารที่ Sun World Ba Na Hills เท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวในประเทศและต่างประเทศได้ลิ้มลองรสชาติขนมปังฝรั่งเศสดั้งเดิมระดับโลกในเวียดนามอีกด้วย เราเชื่อว่าการที่ Maison Kayser เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของงานนี้จะเป็นไฮไลท์พิเศษที่ช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับ Sun World Ba Na Hills ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังช่วยยกระดับสถานะของการท่องเที่ยวดานังโดยเฉพาะและเวียดนามโดยรวมอีกด้วย"

นายเรมี เหงียน อันห์ ตวน ตัวแทนแบรนด์ Maison Kayser ในเวียดนาม กล่าวในพิธีลงนามว่า "Maison Kayser มักจะกำหนดมาตรฐานสูงสุดในการนำเสนอขนมปังคุณภาพด้วยวัตถุดิบระดับพรีเมียมและสูตรอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม เวียดนามเป็นตลาดที่มีศักยภาพเนื่องจากนักท่องเที่ยวชื่นชอบอาหารฝรั่งเศสเป็นพิเศษ และเรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะร่วมมือกับ Sun Group ซึ่งเป็นบริษัทชั้นนำของเวียดนามในด้านความบันเทิง เพื่อนำแบรนด์เบเกอรี่ Maison Kayser ไปสู่แหล่งท่องเที่ยวระดับสูงของ Sun World และ Sun World Ba Na Hills จะเป็นจุดหมายปลายทางแรก เราทราบดีว่า Sun World Ba Na Hills ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับนานาชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่มอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร มีระดับ และแตกต่างให้กับผู้มาเยือนอยู่เสมอ เราหวังว่าการมีอยู่ของแบรนด์เบเกอรี่ Maison Kayser จะช่วยมอบประสบการณ์ด้านอาหารที่สมบูรณ์แบบให้กับผู้มาเยือน Ba Na Hills"

เค้ก Maison Kayser สร้างความแตกต่างด้วยการใช้ส่วนผสมที่ผ่านการหมักตามธรรมชาติแทนที่จะใช้ยีสต์อุตสาหกรรม (ภาพประกอบ: Maison Kayser)

Maison Kayser ก่อตั้งขึ้นในปี 1996 โดยปรมาจารย์ด้านเบเกอรี่ Éric Kayser และปัจจุบันมีร้านค้ามากกว่า 300 แห่งใน 26 ประเทศทั่วโลก แบรนด์นี้มีชื่อเสียงในเรื่องสูตรการอบแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานกับเทคโนโลยีสมัยใหม่เพื่อสร้างสรรค์ขนมปังและเค้กพรีเมียมแสนอร่อยที่พิชิตใจนักทานทั่วทุกมุมโลก ความแตกต่างระหว่าง Maison Kayser และแบรนด์ขนมอบอื่นๆ ก็คือ แบรนด์นี้จะใช้ส่วนผสมที่ผ่านการหมักตามธรรมชาติแทนยีสต์อุตสาหกรรม ซึ่งช่วยรักษารสชาติพิเศษอร่อยๆ ของเค้กไว้ได้และปลอดภัยต่อผู้รับประทาน นอกจากนี้ Maison Kayser ยังมีการปรับรสชาติที่ยืดหยุ่นและละเอียดอ่อนเพื่อให้เหมาะกับตลาดแต่ละแห่งทั่วโลกอยู่เสมอ ร้านเบเกอรี่แบรนด์ Maison Kayser ได้รับความนิยมเนื่องจากสถาปัตยกรรมฝรั่งเศสที่สวยงามและล้ำสมัย รวมถึงการบริการระดับไฮเอนด์

ร้านเบเกอรี่ Maison Kayser ได้รับความนิยมเนื่องจากสถาปัตยกรรมฝรั่งเศสที่สวยงามและทันสมัย ​​รวมถึงบริการชั้นสูง (ภาพถ่ายร้านเบเกอรี่ในปารีส ประเทศฝรั่งเศส โดย Maison Kayser)

นอกจากนี้ Maison Kayser ยังได้รับรางวัลอันทรงเกียรติหลายรางวัลในอุตสาหกรรมการอบขนม เช่น รางวัล “ครัวซองต์ยอดเยี่ยมแห่งปารีส” (Le Figaro), รางวัล “บาแกตต์ยอดเยี่ยมแห่งนิวยอร์ก” และรางวัล “เบเกอร์ยอดเยี่ยมแห่งโตเกียว” ความสามารถด้านความคิดสร้างสรรค์ขั้นสูงสุดของÉric Kayser ได้รับการพิสูจน์ผ่านการประดิษฐ์ "Fermentolevain™" ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่ควบคุมการหมักตามธรรมชาติ ช่วยรักษาคุณภาพและเผยแพร่แก่นแท้ของขนมปังฝรั่งเศสไปทั่วโลก Maison Kayser ไม่เพียงแต่เป็นแบรนด์เบเกอรี่เท่านั้น แต่ยังถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความซับซ้อน คุณภาพ และมรดกทางอาหารของฝรั่งเศสอีกด้วย

พิธีลงนามสัญญาแฟรนไชส์ระหว่าง Sun Group และ Maison Kayser ถือเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาคุณภาพบริการด้านอาหารในจุดหมายปลายทางของ Sun World ทั่วประเทศ ขณะเดียวกันก็ตอกย้ำถึงความดึงดูดที่เพิ่มมากขึ้นของเวียดนามต่อแบรนด์ดังระดับสากล ความร่วมมือนี้ไม่เพียงแต่สร้างโอกาสการพัฒนาใหม่ๆ ให้กับทั้งสองฝ่ายเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและอาหารของเวียดนามไปทั่วโลกอีกด้วย

ที่มา: https://toquocweb.dev.cnnd.vn/hang-banh-my-phap-maison-kayser-se-co-mat-tai-viet-nam-2025031816382067.htm