ห่าซาง: พัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว

ดอกบัควีท ดอกไม้ประจำถิ่นของที่ราบสูงหินดงวาน (ที่มา : หนังสือพิมพ์ วีเอ็นเอ)

เนื่องจากเป็นจังหวัดชายแดนภูเขาซึ่งตั้งอยู่ในส่วนเหนือสุดของประเทศ ห่าซางจึงไม่เพียงโดดเด่นด้วยทิวทัศน์ธรรมชาติอันงดงามเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพทางการเกษตรที่อุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ที่มีมูลค่าสูง

ด้วยเป้าหมายในการพัฒนาการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว ห่าซางกำลังเปลี่ยนแปลงตัวเองอย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเหล่านี้ให้กลายเป็นไฮไลท์เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว ขณะเดียวกันก็เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับประชาชน

การผสมผสานการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์เข้ากับการท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยสร้างแบรนด์การท่องเที่ยวของห่าซางอีกด้วย

จังหวัดห่าซางมีสภาพธรรมชาติที่พิเศษ โดยมีเขตนิเวศหลักอยู่ 3 แห่ง คือ ที่ราบสูงหินทางตอนเหนือ ที่ราบสูงดินทางตะวันตก และที่ราบลุ่มทางใต้

แต่ละภูมิภาคมีสภาพภูมิอากาศและดินที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีเอกลักษณ์ เช่น ลูกพลับไร้เมล็ด พลัม ลูกแพร์ ส้ม ชาชานเตวี๊ยต น้ำผึ้งมิ้นต์ ถั่วพร้าเหลือง และสมุนไพรหายาก

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการรับรองเครื่องหมายการค้าและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ สร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการพัฒนาห่วงโซ่มูลค่าทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว

ในทางกลับกัน ห่าซางยังเป็นเจ้าของภูมิประเทศที่มีชื่อเสียง เช่น ที่ราบสูงหินดงวาน ทุ่งขั้นบันไดฮวงซูพี หรือพื้นที่ปลูกชาโบราณของชานเตวี๊ยต ดอกบัควีท... กำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

ปัจจัยต่างๆ เหล่านี้สร้างโอกาสที่ดีในการพัฒนาการท่องเที่ยวเกษตรอย่างยั่งยืน ไม่เพียงแต่ทำให้ภูมิทัศน์สวยงามขึ้นเท่านั้น แต่ยังเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดอีกด้วย

เมื่อกล่าวถึงห่าซาง เราก็ไม่อาจละเลยที่จะกล่าวถึงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอันเป็นเอกลักษณ์ซึ่งกลายมาเป็นตราสินค้าของดินแดนแห่งนี้ ต้นพลับไร้เมล็ดในอำเภอกวาน บา พลัมเลือดในอำเภอฮวงซูพี ลูกแพร์ในอำเภอด่งวาน หรือชาชานเตวี๊ยตในอำเภอฮวงซูพี วิเซวียน บั๊กกวาง และกว๋างบิ่ญ... ล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะที่ไม่สามารถพบได้จากที่อื่น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้นพลับไร้เมล็ด Quan Ba ​​ได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แล้ว และผลิตภัณฑ์ลูกพลับเลือด Hoang Su Phi ได้รับใบรับรองการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา ทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีมูลค่าเพิ่มมหาศาล

นอกจากนี้ บัควีท ซึ่งเป็นดอกไม้ประจำถิ่นของที่ราบสูงหินดงวาน ยังกลายมาเป็นสัญลักษณ์ของเมืองห่าซางอีกด้วย ด้วยทุ่งดอกบัควีทที่บานสะพรั่งในฤดูใบไม้ร่วง ดึงดูดนักท่องเที่ยวนับล้านให้มาเยี่ยมชม

ผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่ทำจากบัควีท เช่น เค้ก ไวน์ เบียร์ ฯลฯ ก็กลายเป็นของที่ระลึกยอดนิยมของนักท่องเที่ยวจำนวนมากเช่นกัน

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรพิเศษอย่างหนึ่งของห่าซางคือข้าวพิเศษคุณภาพสูงที่ทำจากทุ่งขั้นบันได ที่นี่ปลูกข้าวพันธุ์พิเศษ เช่น ข้าวเจียดุย ข้าวเหนียวกวางเหงียน และข้าวแดง ซึ่งผลิตภัณฑ์ข้าวเจียดุ้ยซินหมานได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แล้ว

ที่นี่เป็นแหล่งผลิตที่มีระบบทุ่งนาขั้นบันไดสวยงามมาก ได้รับการยกย่องให้เป็นจุดชมวิวแห่งชาติ มีเนื้อที่ 675 ไร่ สร้างโอกาสให้นักท่องเที่ยวเข้ามาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์อันยิ่งใหญ่

การผสมผสานการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์เข้ากับการพัฒนาการท่องเที่ยวถือเป็นแนวทางที่ยั่งยืนสำหรับจังหวัดห่าซาง ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไม่เพียงแต่เป็นสินค้า แต่ยังเป็นองค์ประกอบที่ช่วยเน้นย้ำคุณลักษณะทางวัฒนธรรมและเอกลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่นอีกด้วย

นักท่องเที่ยวเดินทางมาที่ห่าซางไม่เพียงเพื่อเยี่ยมชมทิวทัศน์ที่มีชื่อเสียงเท่านั้น แต่ยังมาเพื่อสัมผัสกับกิจกรรมการผลิตทางการเกษตรด้วย

แม้ว่าจังหวัดห่าซางจะประสบความสำเร็จบางประการในการผสมผสานการพัฒนาการเกษตรกับการท่องเที่ยว แต่ก็ยังมีอุปสรรคบางประการที่ต้องแก้ไข

ปัญหาใหญ่ประการหนึ่งคือภูมิประเทศที่สูงชัน ซึ่งทำให้การพัฒนาพื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่เข้มข้นและมีขนาดใหญ่ทำได้ยาก เพื่อแก้ไขปัญหานี้ จำเป็นต้องลงทุนในอุตสาหกรรมการแปรรูปเชิงลึก ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และให้มั่นใจถึงความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ

ในเวลาเดียวกันยังจำเป็นต้องส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรม ช่วยเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรกับตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่ จึงเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้

นอกจากนี้การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรต้องดำเนินไปควบคู่กับการอนุรักษ์ภูมิทัศน์ ระบบนิเวศ และการอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของชาวชาติพันธุ์

มีความจำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขเพื่อปกป้องและพัฒนาพื้นที่ชาซานเตวี๊ยตโบราณ ทุ่งนาขั้นบันได และพื้นที่ปลูกบัควีท เพื่อให้มั่นใจถึงการพัฒนาที่ยั่งยืนในอนาคต

นายเทา ฮ่อง ซอน รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดและประธานสภาประชาชนจังหวัดห่าซาง กล่าวว่า การพัฒนาเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเป็นแนวทางที่ถูกต้องมากสำหรับจังหวัดห่าซาง

ฮาซางไม่เพียงแต่มีศักยภาพทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังมีทิวทัศน์ธรรมชาติที่งดงามมากมายอีกด้วย การรวมกันนี้ช่วยให้ห่าซางไม่เพียงแต่พัฒนาการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเพิ่มมูลค่าการท่องเที่ยวอีกด้วย ซึ่งนำมาซึ่งประโยชน์ทั้งต่อเกษตรกรและชุมชน

อย่างไรก็ตาม จังหวัดยังต้องให้ความสำคัญกับการพัฒนาอย่างยั่งยืน ปกป้องธรรมชาติและทรัพยากร เพื่อให้การท่องเที่ยวและเกษตรกรรมสามารถพัฒนาไปได้อย่างกลมกลืน

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ช่วยให้จังหวัดห่าซางเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังสร้างโอกาสใหม่ๆ ให้กับประชาชน และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่นอีกด้วย

ตั้งแต่การอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางการเกษตรแบบดั้งเดิมไปจนถึงการสร้างผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่ไม่ซ้ำใคร ห่าซางแสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่ยอดเยี่ยมในการผสมผสานการเกษตรและการท่องเที่ยวเพื่อมุ่งสู่อนาคตที่ยั่งยืน

(เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/ha-giang-phat-trien-san-pham-nong-nghiep-dac-trung-gan-lien-du-lich-post1023707.vnp