นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินกับประสบการณ์เทศกาลอาหารของ Saigontourist Group

เทศกาลวัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่มประจำปี 2025 ของ Saigontourist Group โดดเด่นกว่าเทศกาลอื่นๆ ในด้านจำนวนอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีอาหารอร่อยๆ มากกว่า 600 รายการ คัดสรรและปรุงแต่งจากทั้งสามภูมิภาคของประเทศ และผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น

นอกเหนือจากอาหารแล้ว โปรแกรมยังมีกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น การแสดงหุ่นกระบอกน้ำ, การแสดงกวานโฮ, การแสดงดอนกาไทตู, การแสดงกังเตยเหงียน และบริเวณหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่มีช่างฝีมือทำเค้ก, การทอผ้า, การปั้นหม้อ และการวาดภาพดองโฮ ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นจำนวนมาก

ในวันที่สองของงานเทศกาลอาหารและวัฒนธรรม Saigontourist Group 2025 พื้นที่รับประทานอาหารเต็มไปด้วยที่นั่ง

จากประตูหลักที่แหล่งท่องเที่ยววันถัน นักท่องเที่ยวจะถูกดึงดูดด้วยพื้นที่ทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมที่มีแผงขายของริมถนน ช่างฝีมือทำรูปปั้น การทอผ้า การทอไม้ไผ่และหวาย และการแสดงศิลปะพื้นบ้าน

นอกจากอาหารแล้ว เทศกาลนี้ยังคึกคักและมีชีวิตชีวาด้วยกิจกรรมทางวัฒนธรรมและศิลปะที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย เช่น การแสดงหุ่นกระบอกน้ำ ละครสัตว์มายากลบนท้องถนน การเต้นรำแบบไทยเชอ ควนโห ดอนจ่าไทตู การเต้นรำลิงเขมร การร้องเพลงซักบัวเบ๊นเทร การร้องเพลงไป๋จุ้ย การร้องเพลงเว้ การแสดงกังฟูของชาวเผ่าโชดังในที่ราบสูงตอนกลาง เครื่องดนตรีหินแบบดั้งเดิม และการร้องเพลงโต้ตอบ

เทศกาลนี้ยังดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยกิจกรรมหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม เช่น การทำเค้กพื้นบ้านด้วยเค้กกว่า 50 ชนิด การสัมผัสประสบการณ์การห่อใบไม้ การอบเค้ก การนึ่งเค้กและทอดเค้กกับช่างฝีมือ การเรียนรู้การทำขนมจีน การสานหมวก การทำกระดาษข้าว การอบกระดาษข้าว การทำไวน์ข้าว การทำมะพร้าวแก้วและเค้กกะตุมของชาวเขมรใต้

นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์การโม่แป้งด้วยครกหินแบบดั้งเดิม

พื้นที่สัมผัสประสบการณ์เครื่องปั้นดินเผาบัตตรังดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาสัมผัส นี่เป็นอาชีพดั้งเดิมอันยาวนานและเป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม

“แม้ว่าเจ้าหน้าที่จะให้คำแนะนำอย่างละเอียด แต่การปั้นเซรามิกไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ฉันชอบถ้วยที่ปั้นเองมาก ประสบการณ์การปั้นเซรามิกทำให้ฉันรู้สึกสบายใจมาก” คุณกรีนวูด คิม ธู (นักท่องเที่ยวชาวอเมริกัน) กล่าวอย่างตื่นเต้น

“ด้วยคำแนะนำที่กระตือรือร้นจากช่างฝีมือในการทำพัดชางซอน ฉันคิดว่าการทำพัดเป็นเรื่องง่ายมาก นี่เป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับฉันจริงๆ” นางสาวดวน ธู (นักท่องเที่ยวชาวอเมริกัน) กล่าวอย่างมีความสุข

ของเล่นพื้นบ้านทำมาจากวัสดุต่างๆ เช่น ดินเหนียว โฟม สี... และถูกช่างฝีมือปั้นเป็นรูปสัตว์หลากสีสันที่ใครเห็นก็ต้องสนใจ

จุดเด่นที่โดดเด่นเป็นพิเศษของเทศกาลในปีนี้คือกลุ่มภาพจำลองขนาดเล็กสองกลุ่มของบ้านส่วนกลางที่ไฮแลนด์ตอนกลาง และพื้นที่ "บนท่าเรือ ใต้เรือ"

พื้นที่ “บนท่าเรือ ใต้เรือ” จำลองตลาดน้ำของตะวันตก มอบประสบการณ์ที่สดใสและแท้จริงของวัฒนธรรมสายน้ำที่เป็นเอกลักษณ์ พื้นที่ “บนท่าเรือ ใต้เรือ” ที่ตั้งอยู่ติดกับสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินวันถัน ทำให้นักท่องเที่ยวตื่นเต้นที่จะเช็คอินทันทีที่ลงจากสถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน

การแสดงการเดินหุงข้าวอย่างต่อเนื่องจนข้าวสุก พร้อมเพลิดเพลินไปกับหม้อข้าวร้อนๆ พร้อมกลิ่นหอมใบเตยของช่างฝีมือประจำแหล่งท่องเที่ยวบิ่ญโค่ย ทำเอานักท่องเที่ยวตื่นเต้นเป็นอย่างมาก

“ข้าวเวียดนามอร่อยมาก” โจ จิออฟเฟอร์ (นักท่องเที่ยวชาวแคนาดา) อดไม่ได้ที่จะอุทานหลังจากได้ลองชิมเมนูข้าวที่หุงขณะเดินได้

นับเป็นครั้งแรกที่หุ่นน้ำปรากฏในงานเทศกาลอาหาร โดยดึงดูดนักท่องเที่ยวทุกวัย

เทศกาลอาหารและวัฒนธรรม Saigontourist Group 2025 เปิดให้สาธารณชนเข้าชมตั้งแต่เวลา 15.00 น. ถึงเวลา 22.00 น. ทุกวันต่อเนื่องจนถึงวันที่ 30 มีนาคม ที่แหล่งท่องเที่ยววันถัน นครโฮจิมินห์

ผู้จัดหวังว่าเทศกาลนี้จะกลายเป็นงานวัฒนธรรมอาหารระดับนานาชาติ และช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของเมืองโฮจิมินห์และเวียดนามต่อนักท่องเที่ยวในประเทศและเพื่อนต่างชาติ

ที่มา: https://nld.com.vn/du-khach-thich-thu-trai-nghiem-tai-le-hoi-am-thuc-cua-saigontourist-group-196250329114724298.htm