เทศกาลอาหารและวัฒนธรรมกลุ่มไซง่อนทัวริสต์ 2025

เทศกาลวัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่ม Saigontourist Group 2025 นำเสนอเมนูอร่อยๆ กว่า 600 รายการให้กับนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่น ซึ่งได้รับการคัดสรรและปรุงอย่างพิถีพิถันจากทั้งสามภูมิภาคของประเทศ โดยผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นที่ปรุงโดยเชฟของโรงแรมระดับ 4-5 ดาว รีสอร์ท และภัตตาคารที่อยู่ในระบบ Saigontourist Group ในนครโฮจิมินห์ และจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ

อาหารภาคเหนือมีอาหารน่ารับประทาน เช่น บุ๋นทัง เค้กปลาลาวอง ข้าวห่อสาหร่ายThanh Tri เค้กกุ้งHo Tay ขนมจีนฮานอยหมูย่าง ก๋วยเตี๋ยวปูเผ็ดไฮฟอง เค้กข้าวเหนียวLang Gau Hung Yen ข้าวเปรี้ยวLang Son...

บูธแนะนำอาหารเลิศรสของจังหวัดกาวบั่ง

ภาคกลางมีอาหาร เช่น หอยอันกาวเลา ก๋วยเตี๋ยวกวางไก่ไข่ และเนื้อลูกวัวย่างกาวมงจากกวาง ก๋วยเตี๋ยวน้ำโพ ข้าวเหนียวมูน เส้นหมี่หอยแมลงภู่บ้านวี ข้าวนรก อาหารขึ้นชื่อของเว้ที่มีอายุกว่า 100 ปี; ผักดองThanh Chuong จากจังหวัด Nghe An, โจ๊กข้าวกล้องจาก Quang Binh; ไก่เค็ม; ขนมเปี๊ยะเป็ด, ขนมจีนปันเตีย...

เมนูไก่ โดยเชฟกลาง

อาหารใต้ก็อุดมสมบูรณ์อย่างยิ่ง ตั้งแต่อาหารริมทางอันแสนอร่อยในไซง่อน รสชาติของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง อาหารพิเศษจากพื้นที่มะพร้าวในเมืองเบ๊นเทร ไตนิงห์ ลองอัน ไปจนถึงอาหารทะเลอันแสนอร่อยของฟูก๊วก กงด๋าว รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมเครื่องดื่มรสเลิศ อาหารบนเครื่องบินจากเวียดนามแอร์ไลน์...

พ่อครัวเตรียมปลาหมึกสดย่าง

เทศกาลนี้ยังแนะนำอาหาร "ที่มีเอกลักษณ์และแปลกประหลาด" มากมายของที่สูง เช่น เนื้อควายรมควัน ปลาเผาจากทะเลสาบ Ba Be ขนมปังข้าวโพด Cao Bang ขนม Quan Ba ​​​​thang co ไส้กรอกควาย และเนื้อย่างจากแม่น้ำ Lo หมูย่างจากที่ราบสูงตอนกลาง หมูป่าย่างกระบอกไม้ไผ่ ยำใบกุยช่าย 60 ชนิดและผักป่า; รสชาติแบบชายแดนกับหมูม้งไก้ตุ๋นเนื้อ ไก่เตียนเยนหมักเกลือและพริกไทย อาหารว่างของเมืองดาลัต "อามธุกเกียน" (แผงขายอาหารริมทาง) ที่ตลาดชนบทจะขายข้าวเหนียวบนรถเข็นเคลื่อนที่ ซุปหวานบนเก้าอี้ไม้ไผ่... สำหรับผู้ที่อยู่ไกลบ้าน

ขนมขบเคี้ยวได้รับความนิยมมากกับนักท่องเที่ยว

ผู้เยี่ยมชมงานเทศกาลยังมีโอกาสที่จะดื่มด่ำไปกับบรรยากาศที่คึกคักและมีชีวิตชีวาด้วยกิจกรรมทางวัฒนธรรมและศิลปะที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย เช่น การเต้นรำไม้ไผ่ - การเต้นรำลิง (หรือการแสดงฉิ่ง), การเต้นรำไม้ไผ่ - การเต้นรำเชอ, การเต้นรำไม้ไผ่ - การเต้นรำลิง และการเต้นรำไม้ไผ่ - ขลุ่ยไผ่, หุ่นกระบอกน้ำ, คณะละครสัตว์มายากลข้างถนน, การเต้นรำเชอของไทย, quan ho, don ca tai tu, การร้องเพลงไป๋ฉ่อย, การร้องเพลงเว้, การแสดงฉิ่งของที่ราบสูงภาคกลางโดยกลุ่มชาติพันธุ์โชดัง, เครื่องดนตรีหินแบบดั้งเดิม, การร้องเพลงโต้ตอบ...

เทศกาลเปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าชมทุกวันตั้งแต่เวลา 15.00-22.00 น. ตั้งแต่วันที่ 27-30 มีนาคม

นี่เป็นกิจกรรมสำคัญในชุดโปรแกรมและกิจกรรมของ Saigontourist Group เพื่อตอบสนองต่อการเฉลิมฉลองวันหยุดสำคัญในนครโฮจิมินห์ และวันครบรอบ 50 ปีการก่อตั้งและพัฒนาของ Saigontourist Group (1 สิงหาคม 1975 - 1 สิงหาคม 2025)

กิจกรรมทางวัฒนธรรมและศิลปะในช่วงเทศกาล

ที่มา: https://nhandan.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2025-post868185.html