การใช้มะนาวแป้นเพื่อการแพทย์ในช่วงเทศกาลตรุษจีน

เส้นใยและเมล็ดคัมควอตมีประโยชน์ทางยามากมาย เช่น ปรับสมดุลอากาศ ละลายเสมหะ รักษาอาการเจ็บหน้าอกหรือไอเป็นเลือด ลดอาการปวดหลัง รักษามะเร็งเต้านมระยะเริ่มต้น...

ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ครอบครัวต่างๆ มักจะซื้อต้นไม้ที่มีความหมายมาประดับบ้าน เช่น แอปริคอท พีช คัมควอต เป็นต้น โดยคัมควอตถือเป็นตัวเลือกยอดนิยม มีราคาเหมาะสม และดูแลง่าย

นายแพทย์หยุน ตัน วู หัวหน้าแผนกรักษาในเวลากลางวัน โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัช นครโฮจิมินห์ สาขา 3 อธิบายถึงเหตุผลที่หลายคนเลือกส้มจี๊ดเป็นต้นไม้ประดับในช่วงเทศกาลเต๊ตว่า ในภาษาจีน คำว่า “ก๊วต” ออกเสียงคล้ายกับคำว่า “กัต” ในภาษากัตเติง ซึ่งมีความหมายว่าโชคดีและขอพร

เมื่อซื้อต้นคัมควอตสำหรับเทศกาลตรุษจีน ผู้ซื้อมักจะเลือกต้นไม้ที่มีใบสีเขียว ผลสีเหลือง และมีผลหลายชนิด ซึ่งเป็นตัวแทนของความเจริญรุ่งเรือง สัญญาถึงปีใหม่ที่มีการเก็บเกี่ยวที่ดี ความเจริญรุ่งเรือง และสุขภาพที่ดี หากคุณโชคดีพอที่จะเลือกต้นไม้ที่มีผลสุกและเขียวและมียอดอ่อน ก็จะดีมาก เพราะเป็นตัวแทนของความสมบูรณ์ ความสำเร็จ และความโชคดี

สิ่งที่พิเศษก็คือ ส้มจี๊ดไม่เพียงแต่นำมาใช้ประดับบ้านในช่วงเทศกาลตรุษจีนเท่านั้น แต่ยังนำมาใช้เป็นอาหารและยาได้อีกด้วย คนทั่วไปสามารถกินส้มจี๊ดเป็นชิ้นๆ หรือนำส้มจี๊ดไปทำแยม น้ำเชื่อม แช่ในไวน์... นอกจากนี้ ตามตำราแพทย์แผนตะวันออกยังระบุว่า ส่วน ส้มจี๊ด เปลือก และใบของส้มจี๊ดยังใช้เป็นยารักษาโรคตับ โรคย่อยอาหาร อาการไอ ความดันโลหิต และโรคหัวใจและหลอดเลือด...

ตามที่ดร.วูกล่าวไว้ ส้มจี๊ดมีอยู่ 2 ส่วนที่สามารถใช้เป็นยารักษาโรคได้หลายชนิด แต่มีคนเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่รู้จักและมักจะทิ้งมันไปเมื่อรับประทาน ประการแรก เส้นใยคัมควอตมีรสขม มีคุณสมบัติเป็นกลาง และอุดมไปด้วยวิตามินพี ซึ่งช่วยป้องกันและรักษาความดันโลหิตสูง และมีประโยชน์มากสำหรับผู้สูงอายุ เส้นใยของส้มจี๊ดยังมีคุณสมบัติในการควบคุมพลังชี่ ละลายเสมหะ ชำระล้างช่องทางลมปราณและเส้นลมปราณ มักใช้รักษาอาการคั่งค้างของพลังชี่ อาการเจ็บหน้าอก ไอเป็นเลือด เป็นต้น

เมล็ดคัมควอต หรือที่เรียกอีกอย่างว่าเมล็ดคัมควอต มีรสขมและเผ็ดเล็กน้อย อุ่นตามธรรมชาติ และมีผลในการควบคุมพลังชี่ บรรเทาอาการปวด และละลายก้อนเนื้อ มักใช้ในการรักษาซีสต์ อาการบวมและปวดอัณฑะ อาการปวดหลัง เต้านมอักเสบ มะเร็งเต้านมระยะเริ่มต้น เป็นต้น นอกจากนี้ เมล็ดคัมควอตผสมกับเมล็ดลิ้นจี่และยาอื่นๆ ยังมีประโยชน์มากในการรักษาภาวะมีบุตรยากในชาย

คุณหมอหวู่แนะนำว่าเมื่อรับประทานส้มจี๊ดอย่าทิ้งเส้นใยและเมล็ด แต่ให้รู้จักวิธีใช้ให้แห้งและเก็บรักษาอย่างระมัดระวังเพื่อนำมาใช้เมื่อต้องการ

การเยียวยาด้วยการใช้คัมควอท

วิธีแก้หวัด: เปลือกคัมควอตสด 30 กรัม, ซาโปชนิโคเวีย 15 กรัม, เทน้ำ 3 ถ้วยตวง, ต้มให้เดือดจนได้ 2 ถ้วยตวง, ผสมน้ำตาลทรายขาว, ดื่ม 1 ถ้วยตวงขณะร้อน, อุ่นอีกครั้งหลังจากครึ่งชั่วโมงแล้วดื่ม 1 ถ้วยตวงที่เหลือ

รักษาไข้หวัด ปวดหัว: ใบส้มจี๊ดและใบที่มีกลิ่นหอมอื่นๆ เช่น ตะไคร้ เก๊กฮวย เมตตามหานิยม โหระพา ใบเกรปฟรุต ใบมะนาว... ต้มน้ำดื่มและนึ่งให้สุก

รักษาโรคไขข้อ ปวดหลัง ปวดตัว : รากคัมควอท 16 กรัม, ส้มแขก 12 กรัม, ราก Achyranthes bidentata 12 กรัม, เหง้า Atractylodes 8 กรัม หั่นเป็นชิ้นๆ ต้มน้ำหรือแช่ไวน์ดื่ม ยังนำมาปรุงเป็นเครื่องแกงผสมไวน์ใช้งานได้อีกด้วย

แก้ไอจากลมร้อน : เปลือกรากคัมควอท 20 กรัม เปลือกรากหม่อน 10 กรัม รากหรือใบชะเอมเทศ 10 กรัม (หรือชะเอมเทศ 5 กรัม) หั่นส่วนผสมทั้งสามเป็นแผ่นบางๆ เช็ดให้แห้ง ต้มกับน้ำ 400 มล. จนเหลือ 100 มล. เติมน้ำตาล แบ่งดื่ม 2-3 ครั้งระหว่างวัน

แก้ไอมีเสมหะ: นำส้มจี๊ดเขียว 8-16 ผล ผสมกับน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย และเขม่า 5 กรัม (เผาด้วยไม้) นำส่วนผสมทั้งหมดไปนึ่งประมาณ 15-20 นาที แล้วนำออกมาบดผสมให้เข้ากัน แบ่งรับประทาน 2-3 ส่วน เพื่อดื่มระหว่างวัน

รักษาโรคบิด : เปลือกส้มจี๊ด 20 กรัม เปลือกทับทิม 20 กรัม เปลือกกล้วย 20 กรัม รากไอวี่ 2 กรัม ตาฝรั่ง 10 กรัม หั่นละเอียด ตากแห้ง ต้มดื่ม

แก้ปวดท้อง ปวดหลัง ปวดเข่า : รากส้มจี๊ด 15-30 กรัม ต้มน้ำดื่ม

รักษาฟันผุ : ขุดรากคัมควอตมาล้างให้สะอาด เติมเกลือเล็กน้อย เคี้ยวแล้วอมไว้ในปาก อาการปวดฟันจะหายภายในพริบตา

รักษาอาการบวมและเลือดคั่งค้าง : ใบคัมควอท 40 กรัม แบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนหนึ่งตากแห้ง คั่วจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วต้มดื่ม ส่วนอีกส่วนหนึ่งเก็บสด บดให้ละเอียด แล้วทาบริเวณที่ได้รับบาดเจ็บ ทำต่อเนื่องกัน 3-4 วัน

รักษาฝีหนองเรื้อรัง : ใบส้มจี๊ด 20 กรัม ใบมะนาว 20 กรัม หน่อไม้ 10 กรัม ตากแห้ง บดเป็นผง ร่อน โรยบนแผล

วิธีรักษาฝี: ใช้รากคัมควอตและเศษไวน์ในปริมาณเท่ากัน บดให้ละเอียด นำไปให้ความร้อน แล้วทาลงบนฝี

การรักษาเมื่อถูกงูกัด: นำใบส้มจี๊ด 1 กำมือ มาล้างให้สะอาด บดให้ละเอียด เติมเกลือเล็กน้อย และน้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวง เพื่อทำให้เย็นลง กรองน้ำดื่ม จากนั้นใช้เนื้อใบมาทาบริเวณแผล

แก้อาเจียน : เปลือกส้มจี๊ด 10 กรัม ใบลูกพลับ 15 กรัม ห่อด้วยผ้า ต้มน้ำดื่ม

อาการไอมีเสมหะ : ส้มป่อย (เปลือกส้มป่อยแปรรูปชนิดหนึ่ง) 10 กรัม, ผงชวนเป่ย 3 กรัม, ใบมะกรูดแปรรูป 15 กรัม ต้มแล้วดื่ม

โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและอัณฑะบวม: เมล็ดคัมควอตและยี่หร่าฝรั่งในปริมาณที่เท่ากัน คั่วจนเป็นสีน้ำตาลทอง บดเป็นผง ดื่มวันละ 3-6 กรัมกับไวน์อุ่นๆ

อาการปวดบริเวณสีข้าง : เส้นใยคัมควอท 10 กรัม เปลือกส้มเขียวหวาน 10 กรัม หญ้าฝรั่น 10 กรัม ต้มแล้วดื่ม

หมอหวู่ ให้ความเห็นว่า ส่วนต่างๆ ของส้มจี๊ดที่นำมาใช้เป็นอาหารและยา จะต้องปลอดภัยและไม่ควรแช่ในสารเคมี

ต้นคัมควอทที่ใช้ตกแต่งเทศกาลตรุษจีนสามารถกระตุ้นให้ผู้ปลูกออกผลที่สม่ำเสมอ สวยงาม ใหญ่ และกลมได้ เพราะฉะนั้นเราควรทิ้งผลไม้ทั้งหมดที่เหี่ยว ร่วงหล่น หรือตัดออกเมื่อเทศกาลตรุษจีน ควรทานเฉพาะผลไม้ที่ออกทีหลังเท่านั้นเพื่อความปลอดภัยและหลีกเลี่ยงการได้รับพิษทางเคมี

อเมริกา อิตาลี

ลิงค์ที่มา