สาวลดน้ำหนักได้ 18 กก. เพียงทำตามหลักการกิน 3 ประการ

ไฮฟอง ด้วยวิธีอดอาหารเป็นระยะๆ กฎมือและการงดอาหารว่าง ฟอง ทาว วัย 29 ปี ลดน้ำหนักได้ 18 กิโลกรัมใน 2 ปี และกำจัดโรคไขมันพอกตับได้

หวู่ ถิ ฟอง เทา ปัจจุบันเป็นนักธุรกิจ เธอเคยมีน้ำหนัก 65 กิโลกรัม ขณะมีส่วนสูง 145 เซนติเมตร และมีปัญหาสุขภาพมากมาย

ในระหว่างการตรวจสุขภาพประจำปีในปี 2564 คุณท้าวได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกระเพาะ โรคลำไส้แปรปรวน โรคไซนัสอักเสบ โรคลมพิษภูมิแพ้ และโรคไขมันพอกตับ

ไขมันพอกตับเป็นโรคที่พบบ่อย โรคดังกล่าวเกิดจากไขมันสะสมในตับมากเกินไป โดยปกติตับที่มีสุขภาพดีจะมีไขมันอยู่เป็นปริมาณเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม อาจกลายเป็นปัญหาได้เมื่อไขมันมีปริมาณถึง 5-10% ของน้ำหนักตับ

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ระบุว่า เมื่อร่างกายสร้างไขมันมากเกินไปโดยไม่สามารถเผาผลาญได้ ไขมันเหล่านั้นจะสะสมอยู่ในเซลล์ตับ ทำให้เกิดภาวะไขมันพอกตับ สาเหตุเฉพาะบางประการของโรคไขมันพอกตับ ได้แก่ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป ไขมันในเลือดสูง โรคเบาหวาน น้ำหนักลดกะทันหัน ผลข้างเคียงของยา การรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์... หากภาวะนี้เป็นเวลานาน จะทำให้การทำงานของตับบกพร่องลงเนื่องจากเผาผลาญและขับสารพิษได้ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมันพอกตับยังเป็นผลดีต่อแบคทีเรีย ไวรัส และปรสิตจากลำไส้ที่จะบุกรุกและทำให้เกิดโรคตับอักเสบได้

ฟองเทา ก่อนลดน้ำหนัก ภาพ: ตัวละครที่ให้มา — ฟองเทา ก่อนลดน้ำหนัก ภาพ: *ตัวละครที่ให้มา*

เมื่อตระหนักรู้ถึงสถานการณ์ที่น่าตกใจ ทาวจึงตัดสินใจเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินเพื่อลดน้ำหนักและไขมันเพื่อให้สุขภาพและรูปร่างของเธอดีขึ้น

หลังจากความพากเพียรและวินัยในการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตใหม่เป็นเวลา 2 ปี Thao ลดน้ำหนักไปได้ 47 กิโลกรัม รอบเอวของเธอลดลง 15 เซนติเมตร จาก 76 เซนติเมตร เหลือ 61 เซนติเมตร และร่างกายของเธอก็เพรียวบางและกระชับมากขึ้น นอกจากนี้ ปัญหาสุขภาพของท้าวที่ผ่านมาทั้งหมดก็ดีขึ้นแล้ว ไขมันพอกตับก็ลดลง และผลการตรวจเลือดก็อยู่ในเกณฑ์ปลอดภัย

ด้านล่างนี้เป็นพฤติกรรมการกินที่ Phuong Thao ได้นำไปปรับใช้อย่างประสบความสำเร็จเพื่อปรับปรุงสุขภาพและรูปร่างของเธอ

การอดอาหารเป็นระยะ 4-4-12

เทาบอกว่าเธอเคยลองกินอาหารคลีน คีโต และโลว์คาร์บมาก่อนแล้วแต่ก็ทำไม่ได้จนกระทั่งเธอลดน้ำหนักได้ ในที่สุด เธอพบว่าการอดอาหารเป็นช่วงๆ เหมาะกับวิถีชีวิตที่ยุ่งวุ่นวายของเธอ โดยเลือกใช้วิธี 4-4-12

การอดอาหารเป็นช่วงๆ คือคำที่ใช้เรียกช่วงเวลาในการกินและการอดอาหาร วิธีนี้ทำให้ร่างกายมีเวลาเพียงพอในการบริโภคอาหารได้อย่างเต็มที่ ในขณะที่จำกัดการบริโภคแคลอรี่อย่างเคร่งครัด

การอดอาหารเป็นช่วง ๆ แบบ 4-4-12 คือการกินอาหารสามมื้อต่อวัน โดยไม่มีอาหารว่างหรือมื้อเสริม อาหารเช้าคือ 4 ชั่วโมงหลังอาหารกลางวัน, 4 ชั่วโมงหลังอาหารเย็น และ 12 ชั่วโมงหลังอาหารเช้าของวันถัดไป

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร New England Journal of Medicine ในช่วงปลายปี 2021 พบว่าการอดอาหารเป็นช่วงๆ ช่วยลดความเครียด ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งและโรคอ้วน เพิ่มอายุขัย และช่วยลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ การอดอาหารเป็นช่วงๆ ยังคงทำให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ การอดอาหารเป็นเวลานานอาจทำให้บางคนกินมากเกินไปในภายหลังได้ การกินแคลอรีมากกว่าที่ร่างกายต้องการจะทำให้ร่างกายสะสมไขมัน แม้จะอดอาหารติดต่อกันเป็นเวลา 12 ถึง 16 ชั่วโมงต่อวันก็ตาม

การอดอาหารเป็นเวลานานอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ มึนงง ปวดศีรษะ และคลื่นไส้ ผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 1 และผู้ที่อยู่ระหว่างการรักษาโรคเบาหวานมีแนวโน้มที่จะประสบกับอาการไม่พึงประสงค์เมื่อปฏิบัติตามอาหารประเภทนี้

การจำกัดการรับประทานอาหารอาจทำให้เกิดอาการผิดปกติทางการกินได้ การรับประทานแคลอรี่ไม่เพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวันอาจนำไปสู่การขาดสารอาหาร ภูมิคุ้มกันลดลง และปัญหาสุขภาพ

ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ผู้ที่มีภาวะสุขภาพอื่นๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะลองอดอาหารแบบเป็นช่วงๆ

ฟองเทา หลังจากลดน้ำหนักได้สำเร็จ 18 กก. ภาพ: ตัวละครที่ให้มา — ฟองเทา หลังจากลดน้ำหนักได้สำเร็จ 18 กก. ภาพ: *ตัวละครที่ให้มา*

กฎการรับประทานอาหารด้วยมือ

ตามหลักการทั่วไป ทาวจะแบ่งมื้ออาหารออกเป็นส่วนๆ โดยปริมาณผักที่กินได้จะเท่ากับ 1 กำมือ ถ้าเป็นผักสดก็จะเป็นสองเท่าของปริมาณนี้ ปริมาณโปรตีนรวมทั้งเนื้อ ปลา หรือไข่ เท่ากับฝ่ามือหนึ่งข้าง ปริมาณแป้งเท่ากับกำปั้น เธอให้ความสำคัญกับอาหารที่หลากหลาย ไขมันดี และอาหารเสริมที่มีแคลเซียม โอเมก้า 3 วิตามิน...

นักโภชนาการใช้กฎปาล์มเพื่อประมาณปริมาณอาหารที่ควรบริโภคในแต่ละวันของแต่ละคนอย่างคร่าวๆ ตามที่ Good Health กล่าวไว้ วิธีนี้เป็นวิธีง่ายๆ และใช้ได้สะดวก เพราะปกติแล้วปริมาณสารอาหารและขนาดที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์จะระบุเป็นกรัม แต่มีคนเพียงไม่กี่คนที่สนใจและไม่ทราบว่าควรทานเท่าไรจึงจะเหมาะสม ผู้ใหญ่ที่มีมือใหญ่จะต้องได้รับปริมาณมากขึ้น และในทางกลับกันสำหรับเด็ก

ตามที่ดร.เหงียน ตรอง หุ่ง จากสถาบันโภชนาการแห่งชาติ ระบุว่ากฎปาล์มสามารถนำไปใช้เพื่อประมาณปริมาณอาหารในแต่ละมื้ออย่างคร่าวๆ ได้ ซึ่งจะช่วยควบคุมน้ำหนักได้ นอกจากนี้จำเป็นต้องเสริมสารอาหารทั้ง 4 กลุ่มให้เพียงพอ คือ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ

ห้ามกินขนม

สำหรับคนที่เคยชินกับการกินจุกจิก ติดคาเฟอีนและขนมหวานอย่างเทา ส่วนที่ยากที่สุดในการลดน้ำหนักคือการเลิกนิสัยแย่ๆ นี้ ดังนั้นทุกสัปดาห์เธอจะบังคับตัวเองให้กินอาหารมื้อสบาย ๆ กินอาหารที่เธอชอบ เพื่อช่วยให้เธอผ่อนคลายจิตใจ และช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น

คุณหมอพันธ์ไทยแทน โค้ชสุขภาพลดน้ำหนักจาก HomeFiT บอกว่า ถ้าอยากกินของว่าง ให้เลือกซีเรียลกับนม ถั่วต้มสด ถั่วสักกำมือ สมูทตี้ผักและผลไม้ เครื่องดื่มที่มีโปรตีนสูง เช่น เวย์โปรตีน... ควรกินไม่เกินกำมือ ทานหลังอาหารมื้อหลักหรือก่อนออกกำลังกาย และอย่ากินตอนกลางคืน

สำหรับเทา การเปลี่ยนแปลงรูปร่างของเธอช่วยให้เธอมีความมั่นใจมากขึ้น มีพลังงานมากขึ้น และรักตัวเองมากขึ้น ภาพ: ตัวละครที่ให้มา — สำหรับเทา การเปลี่ยนแปลงรูปร่างของเธอช่วยให้เธอมีความมั่นใจมากขึ้น มีพลังงานมากขึ้น และรักตัวเองมากขึ้น ภาพ: *ตัวละครที่ให้มา*

นอกจากการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินของเธอแล้ว ทาวยังออกกำลังกายมากขึ้นในระหว่างวันอีกด้วย หลังจากลดน้ำหนักได้ 16 กิโลกรัม เธอจึงเลือกที่จะไปยิมและ Body Combat (โปรแกรมฝึกสุขภาพที่ผสมผสานระหว่างศิลปะการต่อสู้กับดนตรี) เพื่อเพิ่มอัตราเผาผลาญ ช่วยให้ร่างกายของเธอยืดหยุ่น กระชับ และคมชัดมากขึ้น เมื่อเธอไม่ว่างและไม่สามารถไปยิมได้ ทาวจะวิ่งจ็อกกิ้ง เดิน หรือทำงานบ้านเพื่อเพิ่มการเคลื่อนไหวร่างกาย

สำหรับท้าว การเปลี่ยนแปลงรูปร่างของเธอช่วยให้เธอมีความมั่นใจมากขึ้น มีพลังงานมากขึ้น และรักชีวิตมากขึ้น “ด้วยประสบการณ์ของตัวเอง ฉันจึงได้ช่วยให้คนจำนวนมากมีสุขภาพแข็งแรงและมีรูปร่างที่ดีขึ้น” ทาวกล่าว และเสริมว่าเธอมีความสุขมาก เพราะเธอไม่เพียงแต่มอบคุณค่าให้กับตัวเองเท่านั้น แต่ยังมอบให้แก่ทุกๆ คนด้วย

อเมริกา อิตาลี

ลิงค์ที่มา