พ่อค้าก๋วยเตี๋ยวเนื้อดีใจที่ได้กลับมาอีกครั้ง

ตั้งแต่วันที่ 8 กันยายน นครโฮจิมินห์อนุญาตให้ธุรกิจบริการอาหารและเครื่องดื่ม (ที่มีใบอนุญาตจดทะเบียนธุรกิจ) ดำเนินการได้ตั้งแต่เวลา 06.00 น. ถึง 18.00 น. ทุกวัน โดยจำหน่ายแบบซื้อกลับบ้านโดยสั่งผ่านเทคโนโลยีและผู้จัดส่ง หลังจากข้อมูลดังกล่าวถูกแชร์กันอย่างแพร่หลายในโซเชียลเน็ตเวิร์ก ในกลุ่มขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก็มีผู้คนจำนวนมากโพสต์บทความเตรียมตัวที่จะกลับมา “คัมแบ็ก” กับเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่คุ้นเคย ชาวเน็ตหลายคนก็เคยเอ่ยชื่อ “พี่น้องบะหมี่เนื้อฆ่าตัวตาย” ชื่อดังมาก่อนแล้ว ชาวเน็ตหลายคนถึงกับล้อเล่นว่าพวกเขาจะต้อง “ไปทำงาน” พรุ่งนี้ เพราะพวกเขากังวลเรื่องการสั่งอาหารจานโปรด

นางสาวเหงียน ฟอง จิ่ง (เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ในเขต 8 นครโฮจิมินห์) กล่าวว่า เธอได้ปิดร้านและหยุดขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อเป็นการชั่วคราว เนื่องจากนครโฮจิมินห์ได้กำหนดมาตรการเว้นระยะห่างทางสังคมตามคำสั่งที่ 16 เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 “ก่อนเกิดโรคระบาด ทางร้านขายได้วันละประมาณ 50 ชาม พอขายออนไลน์ ยอดขายก็เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด บางครั้งขายได้ถึง 200 ชาม เราวางแผนจะขายอีกครั้งในวันที่ 10 กันยายน” เธอกล่าว

ชาวเน็ตโพสต์ว่าจะกินอะไรพรุ่งนี้เมื่อร้านอาหารเปิดให้ซื้อกลับบ้าน

นางสาวตรังกล่าวว่า เธอได้รับการฉีดวัคซีนโควิด-19 แล้ว และจะติดตามให้ดำเนินการลงทะเบียนให้ครบถ้วนตามประกาศของคณะกรรมการประชาชนเมืองเกี่ยวกับการอนุญาตให้เปิดดำเนินธุรกิจอีกครั้ง

ถึงแม้เธอจะเลิกขายแล้วก็ตาม แต่ทุกวันคุณ Trinh ยังคงได้รับโทรศัพท์จากลูกค้าประจำจำนวนมากเพื่อขอซื้อก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เธอบอกว่าเธอไม่ยอมรับคำสั่งซื้อ แต่เธอยังคงตอบลูกค้าให้รอจนกว่าจะมีการขายต่อและโพสต์ประกาศดังกล่าวในหน้าส่วนตัวของเธอ

นางสาว Trinh เผยว่า “ฉันดีใจมากที่ทราบว่าเราสามารถกลับมาขายได้อีกครั้ง เนื่องจากเราปิดกิจการไปนานแล้ว ทุกคนไม่ต้องกังวลเรื่องอาหาร สถานการณ์น่าจะดีขึ้น”

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ข้าวหัก ไก่ทอดไซง่อน...ยังเงียบเหงาในวันแรกของการขายอาหารกลับบ้าน

เพื่อความปลอดภัย คุณตรีนห์จึงวางก๋วยเตี๋ยวเนื้อไว้บนโต๊ะแล้วเดินจากไป ผู้ส่งของจะมารับสินค้าแล้ววางเงินไว้บนโต๊ะ หลังจากผู้ส่งสินค้าไปแล้ว เธอก็มาพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อและรับเงินไป นั่นคือวิธีการป้องกันการแพร่ระบาดที่คุณ Trinh ได้นำมาใช้ในช่วงการขายออนไลน์ที่ผ่านมาของเธอ

เช่นเดียวกับนางสาว Trinh นางสาว Nguyen Uyen (ผู้ขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อออนไลน์ในเขต Binh Thanh) ก็รู้สึกมีความสุขมากเมื่อได้ยินข่าวว่าเธอจะสามารถทำธุรกิจได้อีกครั้ง นางอุ้ยเย็น กล่าวว่า เนื่องจากทางเมืองได้เข้มงวดมาตรการเว้นระยะห่างทางสังคม ครอบครัวของเธอจึงตั้งใจที่จะเลิกขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อ อย่างไรก็ตาม เมื่อทราบข่าวว่าธุรกิจจะกลับมาดำเนินการอีกครั้ง ผมคงจะพิจารณาขายต่อไป

“ฉันกับแม่วางแผนที่จะขายต่อหากสถานการณ์ดีขึ้น เพราะเป็นธุรกิจ ดังนั้นฉันก็ดีใจที่รู้ว่าสามารถขายได้อีกครั้ง” เธอเล่า

ตามที่ Thanh Nien รายงาน ตั้งแต่วันที่ 8 กันยายน นครโฮจิมินห์อนุญาตให้ธุรกิจบริการอาหารและเครื่องดื่ม (ที่มีใบอนุญาตจดทะเบียนธุรกิจ) เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 06.00 น. ถึง 18.00 น. ทุกวันในรูปแบบการขายแบบซื้อกลับบ้าน ธุรกิจที่ดำเนินการภายใต้รูปแบบ "3 ออนไซต์" จะจัดระเบียบธุรกิจผ่านการสั่งซื้อทางออนไลน์เท่านั้น พนักงานส่งของคือหน่วยงานที่ให้บริการจัดส่งสินค้าโดยใช้เทคโนโลยี (ผู้ส่งสินค้า) และจะต้องจัดให้มีมาตรการความปลอดภัยเพื่อป้องกันและควบคุมการแพร่ระบาด

สถานประกอบการดังกล่าวข้างต้นจะต้องจดทะเบียนกิจการของตนกับเขตและเมือง Thu Duc เพื่อรับใบอนุญาตใช้ถนนตามรายงานอย่างเป็นทางการของคณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์ ฉบับที่ 2800 ลงวันที่ 21 สิงหาคม เงื่อนไข คือ ลูกจ้างต้องได้รับการฉีดวัคซีนป้องกันโควิด-19 อย่างน้อย 1 โดส และมีผลตรวจโควิด-19 แบบรวดเร็วเป็นลบ ทุก 2 วัน ตามใบคำร้อง หรือตัวอย่างรวม 3 คน ตามคำแนะนำของกระทรวงสาธารณสุข

ลิงค์ที่มา