ออกจากเมืองเพื่อไปยังป่า
นายเล ดิงห์ ตู (อายุ 59 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้านบ่าวลัม ตำบลบิ่ญเซิน อำเภอเตรียวเซิน จังหวัดทานห์ฮัว) มีผิวคล้ำ มือว่องไว เก็บชาอย่างขยันขันแข็งบนเนินเขาหลังโรงงาน
ด้วยรูปร่างหน้าตาที่เหมือนชาวนา หากไม่ได้เปิดตัว ไม่มีใครจะคิดว่าเขาเป็นผู้กำกับชื่อดังในดินแดนกึ่งภูเขาแห่งนี้
เมื่อดูจากรูปลักษณ์ภายนอก คงไม่มีใครคาดคิดว่านายเล ดิงห์ ทู จะเป็นผู้อำนวยการ (ภาพ: Thanh Tung)
เขาบอกว่าเขาเกิดที่แขวงดงเกือง เมืองทัญฮว้า และเคยเป็นช่างไฟฟ้าที่มีรายได้มั่นคง ในปี พ.ศ. 2539 เขาเดินทางออกจากเมืองโดยได้รับการแนะนำจากเพื่อนๆ มุ่งสู่ป่า โดยมุ่งสู่ตำบลบิ่ญเซินเพื่อทวงคืนที่ดินและเริ่มต้นธุรกิจ
“การตัดสินใจครั้งสำคัญครั้งนี้ทำให้ชีวิตของผมเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง ตอนแรกผมตั้งใจจะซื้อที่ดินป่าเพื่อปลูกต้นไม้ จากนั้นก็ล่องไปตามแม่น้ำเพื่อทำงานเป็นช่างไฟฟ้าต่อไป แต่เมื่อผมมาถึงที่นี่และเห็นเนินเขาที่อุดมสมบูรณ์ ผมก็ตัดสินใจเปลี่ยนเส้นทางและยึดที่ดินผืนนั้นคืนมา เพราะผมรักการเกษตร” คุณทูเล่าถึงช่วงแรกๆ
นายทูทำงานเป็นช่างไฟฟ้าที่มีเงินเดือนมั่นคง จึงตัดสินใจออกจากเมืองไปอยู่ในป่าเมื่ออายุ 32 ปี (ภาพ: Thanh Tung)
นายทูใช้เงินทุนทั้งหมด 20 ล้านดองเพื่อซื้อที่ดินป่าไม้ 3 เฮกตาร์จากชาวบ้านเพื่อเพาะปลูก ในช่วงเริ่มต้นอาชีพที่ยากลำบากของเขา เนินเขาที่เขาเหยียบย่างนั้นเป็นดินแดนรกร้างที่มีลักษณะเฉพาะคือ "ไม่ 3 อย่าง" นั่นคือ ไม่มีถนน ไม่มีไฟฟ้า ไม่มีสัญญาณโทรศัพท์
ในการเริ่มต้น เขาอดทนเปิดถนน กั้นน้ำ ใช้เงินของตัวเอง ประสานงานกับคนในพื้นที่เพื่อนำไฟฟ้าขึ้นไปบนเนินเขา จากนั้นนำต้นกล้ากลับมาปลูก
“ตอนนั้น เทศบาลบิ่ญเซินอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบากเป็นพิเศษ เพราะบนเนินเขาเต็มไปด้วยต้นไม้ผสมและชาเป็นส่วนใหญ่ สิ่งแรกที่ผมทำคือเปิดถนนและนำไฟฟ้าขึ้นไปบนภูเขา จนกระทั่งปี 1998 สายส่งไฟฟ้าจึงเสร็จสมบูรณ์ หลังจากนั้น ผมจึงยึดพื้นที่บนเนินเขาคืนและเปิดถนนไปยังฟาร์ม” นายทูกล่าว
ในอดีตผู้คนในชุมชนบิ่ญเซินพึ่งพาต้นชาตลอดทั้งปีแต่การใช้ชีวิตก็ยังคงยากลำบาก (ภาพ: Thanh Tung)
ท่ามกลางป่าลึกรกร้าง แม้จะลำบากยากเข็ญเพียงใด คุณทูและภรรยาก็ยังคงขุด ขุดถนน และวางระบบบ่อน้ำเพื่อชลประทานทุกวัน หลังจากทำงานหนักมาระยะหนึ่ง เนินเขาที่เคยเป็นพื้นที่รกร้างก็ค่อยๆ กลายเป็นสีเขียวด้วยพื้นที่ปลูกอ้อยประมาณ 3 ไร่
“มีบางวันที่ผมกับภรรยาต้องทำงานจนดึกดื่นเพื่อสร้างเขื่อนและคันดิน ทั้งเนินเขานั้นกว้างใหญ่ไพศาล และทุกที่ที่เรามองไปก็มีแต่ต้นไม้และหญ้าเท่านั้น ตอนที่เรามาที่นี่ครั้งแรก ภรรยาของผมกลัวมากจนร้องไห้ แต่หลังจากนั้นไม่นาน เราก็เริ่มชินกับมันแล้ว ผมกับภรรยาให้กำลังใจซึ่งกันและกันให้ทำงานหนักร่วมกัน” คุณทูเล่าถึงช่วงเริ่มต้นที่ยากลำบากของการเริ่มต้นธุรกิจ
ปลุกพลังแห่งดินแดนชาให้ตื่นขึ้น บังคับให้ดินแดนอันยากลำบาก “มอบทองคำ”
นายทู กล่าวว่า ในอดีตนอกจากการปลูกอ้อยและต้นอะเคเซียแล้ว ชาวตำบลบิ่ญเซินยังมีชื่อเสียงเรื่องการปลูกชาด้วย อย่างไรก็ตามเนื่องจากการผลิตและการค้าขายมีขนาดเล็ก จุดแข็งจึงไม่ได้ถูกใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ ผู้คนทำงานหนักตลอดทั้งปีแต่ก็ไม่อาจหนีพ้นความยากลำบากได้
เนินเขาที่โล่งเปล่าตอนนี้ถูกปกคลุมไปด้วยต้นชาเขียว (ภาพถ่าย: Thanh Tung)
ที่นี่เคยมีการจัดตั้งสหกรณ์ผลิตชาขึ้นด้วย แต่เพียงไม่กี่ปีก็เกิดภาวะขาดทุนและล้มละลาย
เมื่อมองดูไร่ชาเขียวที่ไม่มีขาย คุณทูก็รู้สึกเศร้าและเป็นกังวล ในเวลานี้ เขาตัดสินใจขอให้เพื่อนฝูงและคนในชุมชนร่วมกันจัดตั้งสหกรณ์ขึ้นมาใหม่ โดยหวังจะ "ฟื้นฟู" แหล่งชาที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่ง
ในปี 2559 สหกรณ์บริการการเกษตรและป่าไม้บิ่ญเซินก่อตั้งขึ้น โดยนายทูได้รับแต่งตั้งเป็นผู้อำนวยการ เพื่อพัฒนาตลาด คุณทูและสมาชิกบางคนได้ไปที่งานแสดงสินค้าและนำชามาที่ตลาดเพื่อโปรโมตแบรนด์อีกด้วย
ชาวบ้านเก็บยอดชาเขียวเพื่อเตรียมผลิตชาแห้งส่งตลาด (ภาพถ่าย: Thanh Tung)
ในเวลาเดียวกัน เขายังพยายามเปลี่ยนแปลงการออกแบบ บรรจุภัณฑ์ และยี่ห้อของชา และลงทุนในเครื่องจักรและเทคโนโลยีเพื่อผลิตในปริมาณมาก
“หากเราต้องการพัฒนา เราไม่สามารถทำงานในระดับเล็กและกระจัดกระจายได้ ดังนั้น หลังจากนำชาบิ่ญเซินออกสู่ตลาดแล้ว เราจึงสร้างพื้นที่ปลูกชาที่เป็นเอกลักษณ์และลงทุนด้านเครื่องจักรเพื่อให้แน่ใจว่าจะมีสินค้าเข้าสู่ตลาด” นายทูกล่าว
ในปี 2019 ชาสะอาดบิ่ญเซินได้รับการยกย่องให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP 3 ดาวในระดับจังหวัด จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์บริการการเกษตรและป่าไม้บิ่ญเซินมีพื้นที่ปลูกชาเกือบ 80 เฮกตาร์ (รวมถึงพื้นที่ปลูกชา 12 เฮกตาร์ตามมาตรฐาน VIETGAP) ขนาดการดำเนินการของสหกรณ์ได้ขยายไปเป็นสมาชิกอย่างเป็นทางการ 20 ราย และสมาชิกสมทบ 100 ราย
ในปี 2566 นายเล ดิงห์ ตู ได้รับการโหวตจากคณะกรรมการกลางสหภาพชาวนาเวียดนามให้เป็นหนึ่งในเกษตรกร 100 อันดับแรกของประเทศ (ภาพ: Thanh Tung)
“ผลิตภัณฑ์ชาบิ่ญเซินมีจำหน่ายใน 30 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ รายได้เฉลี่ยต่อปีของสหกรณ์อยู่ที่ประมาณ 3,000 ล้านดอง นอกจากนี้ การเพาะปลูกชาก็ค่อยๆ ดีขึ้น สร้างงาน เพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนสมาชิก ช่วยลดอัตราความยากจน มีครัวเรือนที่พัฒนาได้ดีและมีรายได้ 100-150 ล้านดองต่อปีจากต้นชา” ผู้อำนวยการกล่าว
ล่าสุด นายเล ดิงห์ ตู ยังได้รับการโหวตจากคณะกรรมการกลางสหภาพชาวนาเวียดนามให้เป็นหนึ่งในเกษตรกรเวียดนามที่โดดเด่น 100 รายประจำปี 2023 อีกด้วย
เมื่อมองย้อนกลับไปเกือบ 30 ปีของการออกจากเมืองไปอยู่ในป่า ผู้อำนวยการสหกรณ์รู้สึกซาบซึ้งใจและภาคภูมิใจ เพราะถือเป็นความสำเร็จครั้งยิ่งใหญ่สำหรับตัวเขาเองและสมาชิกสหกรณ์
ต้องขอบคุณต้นชา ทำให้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครัวเรือนจำนวนมากในตำบลบิ่ญเซินสามารถหลุดพ้นจากความยากจนและมีความสำเร็จทางเศรษฐกิจ (ภาพถ่าย: Thanh Tung)
“ตอนที่ฉันออกจากเมืองเพื่อมาทำธุรกิจที่นี่ ผมของฉันยังเป็นสีเขียวอยู่ แต่ตอนนี้มันกลายเป็นสีขาวแล้ว ฉันใช้ชีวิตเกือบครึ่งชีวิตบนผืนแผ่นดินนี้ และตอนนี้เมื่อมองดูผลลัพธ์ที่ฉันได้รับ ฉันก็รู้สึกภูมิใจมาก หวังว่าสักวันหนึ่งในไม่ช้า ชาบิญเซินจะกลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์แสนอร่อยอันดับต้นๆ ของเวียดนาม
ผมมีความหลงใหลในการทำเกษตรกรรม การใช้ชีวิตอย่างมีศิลปะก็เป็นคติประจำตัวผมเช่นกัน ด้วยความหลงใหลเท่านั้นที่คุณสามารถมุ่งมั่นที่จะบรรลุเป้าหมายของคุณได้ การชงชาก็เหมือนกัน เกษตรกรก็ต้องเป็นช่างฝีมือ ต้องทุ่มเทเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ชาให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจ” นายทูเผย
ส่วนแผนงานในอนาคต นายทู กล่าวว่า กำลังผลักดันและหวังว่าหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะประสานงานและพัฒนาแผนดำเนินงานโครงการต้นแบบการท่องเที่ยวเชิงนิเวศของชุมชนในพื้นที่ปลูกชาในท้องถิ่น
ปัจจุบันทั้งตำบลบิ่ญเซินมีพื้นที่ปลูกชามากกว่า 300 เฮกตาร์ (ภาพ: Thanh Tung)
นายเล กง ซอน เจ้าหน้าที่เกษตรของคณะกรรมการประชาชนตำบลบิ่ญ ซอน อำเภอเตรียว ซอน กล่าวว่า ทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกชาประมาณ 300 เฮกตาร์ คุณเล ดิงห์ ทู เป็นเกษตรกรที่โดดเด่นที่สุดในท้องถิ่น ซึ่งได้มีส่วนสนับสนุนอย่างมากในการฟื้นฟูผลิตภัณฑ์ชา
“ด้วยการพัฒนาต้นชาในปัจจุบัน ในอนาคตเราจะประสานงานและส่งเสริมให้ประชาชนขยายพื้นที่ปลูกชาจาก 300 เฮกตาร์เป็น 400 เฮกตาร์ ควบคู่กับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและสัมผัสประสบการณ์พื้นที่ปลูกชาเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน” นายซอนกล่าว
ผู้กำกับเท้าเปล่าใช้เวลากว่า 30 ปีในการตามล่าหาดินแดนที่ยากลำบากเพื่อ "ให้ผลผลิตเป็นทองคำ" (วิดีโอ: Thanh Tung)
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)