วิธีเลือกใบโหระพามะนาวสด
เลือกใบที่มีสีเขียวสดและไม่มีจุดด่างดำหรือรอยด่างดำ ควรเลือกใบที่มีขนบางๆ ล้อมรอบ เพราะเป็นใบสดและมีผลดี ไม่ควรเลือกใบที่มีรอยบี้ เหี่ยว ช้ำ หรือสีซีด
วิธีทำน้ำเชื่อมน้ำผึ้งมะนาวโหระพา
วัตถุดิบ
น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพา มะนาว 15-20 ใบ
การทำ
หลังจากซื้อใบโหระพาใบมะนาวแล้ว ให้ล้างให้สะอาด หั่นเป็นเส้น จากนั้นเติมน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะลงในใบที่สับแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำเชื่อมมะนาวโหระพา, ส้มควอท, น้ำตาลกรวด
เตรียมน้ำประมาณ 250มล. ใส่ถ้วยใบชาลงไป ปิดด้วยจาน ทิ้งไว้ประมาณ 7-10 นาทีจนน้ำเดือดก็นำออกมาใช้งานได้เลย
เคล็ดลับการเลือกน้ำผึ้งที่ดี
คุณควรเลือกขวดน้ำผึ้งที่มีสีเหลืองสม่ำเสมอ ไม่มีจุดสีเข้มหรือสีอ่อน อย่าเลือกขวดสีเหลืองอ่อน เนื่องจากน้ำผึ้งอาจมีการปนเปื้อน คุณสามารถทดสอบได้โดยการหยดน้ำผึ้ง 1 หยดลงในแก้วน้ำ หากน้ำผึ้งตกตะกอนอยู่ที่ก้นแก้วแสดงว่าเป็นน้ำผึ้งคุณภาพดี
วิธีทำน้ำเชื่อมจากมะนาวโหระพา คัมควอท น้ำตาลกรวด และสะระแหน่ปลา
เตรียมส่วนผสม
น้ำตาลกรวด 1 กก., ใบโหระพา 10-15 ใบ, ส้มควอท 1 กก., ขิง 1 รากเล็ก, สะระแหน่ 1 กก.
การทำ
ล้างใบโหระพา มะนาว ส้มควอท ขิง เอาเมล็ดคัมควอตออกเพื่อไม่ให้น้ำเชื่อมขม ผสมส่วนผสมกับน้ำตาลกรวดแล้วทิ้งไว้ 60-90 นาที
สับปลาสะระแหน่ สับใบโหระพา บดและสับขิง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อคัมควอตที่เตรียมไว้ นำหม้อวางบนเตาแล้วต้มประมาณ 15 นาที หากไม่มีน้ำมากให้เติมน้ำดื่มลงในหม้อเพิ่มอีกเล็กน้อยแล้วต้มต่ออีก 5 นาที
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปน้ำเชื่อมโหระพามะนาวผสมน้ำตาลกรวด
เมื่อน้ำเดือดให้เปิดฝาหม้อเล็กน้อยและลดความร้อนลงต้มต่อไปอีก 30 – 60 นาที เมื่อสุกแล้วสามารถนำออกมารับประทานได้เลย
วิธีทำน้ำเชื่อมโหระพามะนาวด้วยน้ำตาลกรวด
วัตถุดิบ
ใบโหระพาใบมะนาว : 10-15 ใบ. น้ำตาลกรวด : 1 ช้อนโต๊ะ
การทำ
ล้างใบโหระพามะนาวด้วยน้ำเกลือเจือจางประมาณ 15 นาทีแล้วปล่อยให้แห้ง คุณตัดใบให้เป็นเส้นขนาดกลางบางๆ หากต้องการใช้ใบไม้ให้ได้ผลดีขึ้นก็ใส่ใบไม้ลงในครกแล้วตำได้เลย
จากนั้นเติมน้ำตาลกรวดที่เตรียมไว้ลงในชามพร้อมใบโหระพาและมะนาว แล้วใส่ลงในหม้อ เตรียมหม้อน้ำประมาณ 300 มล. ปิดฝาแล้วนึ่งให้สุก เมื่อน้ำเดือดให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วต้มต่อประมาณ 5-7 นาที จากนั้นนำชามใบไม้ออกมาแล้วรับประทานได้เลย
ทำไมน้ำเชื่อมโหระพามะนาวจึงมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการไอ
ใบโหระพาหรือที่เรียกว่าใบมะนาว มีประสิทธิผลในการรักษาอาการไอและลดเสมหะ บริษัทยาหลายแห่งใช้สิ่งเหล่านี้เพื่อผลิตยาแก้ไอ
ใบโหระพาหรือที่เรียกว่าใบมะนาว มีประสิทธิผลในการรักษาอาการไอและลดเสมหะ บริษัทยาหลายแห่งใช้สิ่งเหล่านี้เพื่อผลิตยาแก้ไอ
ใบไม้มีส่วนผสม เช่น โคลีนและคาร์วาครอล ซึ่งเป็นส่วนผสม 2 ชนิดที่มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการไอ เสมหะ หวัด และเจ็บคอ
คาร์วาครอลมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่บุกรุกในลำคอ ทำให้เกิดโรคทางเดินหายใจ ไอมีเสมหะ ไอแห้ง
ฉันควรทานน้ำเชื่อมอย่างไร?
สำหรับเด็ก: ควรทานวันละ 2 ครั้ง
สำหรับผู้ใหญ่ : ควรทาน 3 ครั้ง/วัน.
เก็บน้ำเชื่อมไว้ในตู้เย็นหากใช้ไม่หมด
ใช้แก้ไอ เจ็บคอ ไอมีเสมหะ ไอแห้ง ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bi-quyet-tri-ho-tieu-dom-hieu-qua-bang-siro-hung-chanh-17225032714583433.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)