ในวัยเด็กทุกคนอาจคิดว่าความสุขคือการได้ไปร้านอาหาร แต่เมื่อพวกเขาโตขึ้น คนส่วนใหญ่ก็ตระหนักว่า สิ่งที่มีความสุขที่สุดก็คือ เมื่อเปิดประตูเข้ามาแล้วได้กลิ่นหอมฉุยของข้าวสวยร้อนๆ ปลานึ่ง และผัดผัก ในโลกที่เร่งรีบมากขึ้น การรับประทานอาหารร่วมกับครอบครัวไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ชาร์จพลังเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่เก็บหัวใจที่รักอีกด้วย
เพียงเวลาเพียงเล็กน้อย ความรักเพียงเล็กน้อย และคำแนะนำที่ตรงเวลา คุณก็สามารถสร้างเมนูอร่อยๆ ได้ทุกวัน โดยที่ประหยัด มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีเทียบเท่ากับที่ทำในร้านอาหาร ไม่ว่าคุณจะเป็นคนยุ่งวุ่นวาย แม่บ้านยุคใหม่ หรือครอบครัวใหญ่ คุณก็สามารถค้นหาสูตรอาหารอร่อยๆ ที่ทำให้มื้ออาหารที่บ้านกลายเป็นสิ่งที่รอคอยทุกๆ วันได้ โดยมีเมนูอาหารครอบครัวสไตล์เวียดนามถึง 30 เมนูให้คุณได้เลือกรับประทาน
ในโลกที่เร่งรีบมากขึ้น การรับประทานอาหารร่วมกับครอบครัวไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ชาร์จพลังเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่เก็บหัวใจที่รักอีกด้วย
ทำไมมื้ออาหารในครอบครัวจึงยังคงเป็นเมนูอร่อยที่ไม่อาจทดแทนได้
อาหารที่ดีเริ่มต้นที่ครัว ไม่ใช่ร้านอาหาร
อาหารแฟนซีไม่ใช่ว่าจะอร่อยเสมอไป บางครั้ง แค่ซุปผักโขมกับเนื้อสับและแตงกวาดองสีเหลืองทองสักชามก็เพียงพอที่จะรวบรวมคนทั้งครอบครัวมานั่งร่วมโต๊ะอาหารได้
มื้ออาหารคือภาษาแห่งความรัก
คนเวียดนามไม่ได้มีนิสัยพูดว่า “ฉันรักคุณ” แต่จะถามเสมอว่า “คุณกินข้าวยัง?” อาหารทุกมื้อคือการแลกเปลี่ยนความรักโดยไม่ใช้คำพูด ซึ่งเงินหรืออาหารจานด่วนไม่สามารถทดแทนได้
การรับประทานอาหารอยู่ที่บ้านจะประหยัดและปลอดภัยมากขึ้น
ด้วยเงิน 100,000 บาท คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยสะอาดสำหรับ 4 ท่านได้ ลองคำนวณดูสิ การกินข้าวนอกบ้านทุกวันมีค่าใช้จ่าย 200,000-300,000 บาท ต่อเดือน หากทำอาหารเอง คุณจะประหยัดเงินได้ 3-4 ล้านบาท
กฎทองในการวางแผนเมนูแสนอร่อยในแต่ละวัน
การประสานกันของสีและเนื้อสัมผัสของอาหาร
มื้ออาหารควรจะมี:
- อาหารรสจัด (เข้มข้น ไม่น่าเบื่อ)
- ผัดผัก (เขียวเย็น, เขียวอ่อน)
- ซุป (อุ่นๆ ทานกับข้าวสวย)
- เครื่องเคียง (ไข่, เต้าหู้, ผักดอง)
ยืดหยุ่นตามพื้นที่และความชอบ
-ภาคเหนือ : รสกลางๆ เย็นสดชื่น
- กลาง : เข้ม, เผ็ด, คม
- ภาคใต้ : รสหวานติดลิ้น หอมมัน
เพิ่มประสิทธิภาพวัตถุดิบ
- ข้อแนะนำ : ควรไปตลาดสัปดาห์ละครั้ง และจัดเตรียมทุกอย่างไว้ล่วงหน้า
- ให้ความสำคัญกับอาหารตามฤดูกาล ราคาถูก และอร่อย
- ผสมผสานเนื้อสัตว์ - ปลา - ไข่ - ถั่ว ได้อย่างลงตัว
แนะนำ 30 เมนูมื้อครอบครัวอร่อยครบรส “เวียดนาม”
อาหารอร่อย1
- กุ้งทอด
- ไข่ลวก
- เนื้อย่าง
- สควอชต้ม
- ซุปฟักทองกุ้ง
เมนูอาหารแสนอร่อยทุกวัน รสชาติเข้มข้น เมนูอาหารบ้านๆ ตามมาตรฐานบ้านๆ
อาหารอร่อย2
- ผักลวกลวก
- ปลาทอด
- ปลาหมึกย่างสะเต๊ะ
- สลัด
- มะละกอ
ปลาทอดกรอบ อาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ขาดไม่ได้ในมื้ออาหารเวียดนาม
อาหารอร่อย3
- ข้าวต้มไก่
- สลัดไก่
- สลัดผัก
ไก่เป็นอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟพร้อมสลัดเพื่อเพิ่มไฟเบอร์และวิตามินให้กับทั้งครอบครัว
อาหารอร่อย4
- ผัดกุ้งและเนื้อ
- ถั่วต้ม
- ซี่โครงหมูตุ๋นกับหูช้าง
- มะเขือยาวดอง
- แอปเปิล
วันนี้จะกินอะไรดี? แนะนำเมนูมื้อครอบครัวอร่อยๆ 3-4 อย่าง ให้คุณแม่ไม่ต้องคิดมาก
อาหารอร่อย5
- ปลาทอด
-เนื้อผัดฉ่า
- ซุปเนื้อมะเขือเทศ
- สลัดผักบุ้ง
- กิมจิ
- แตงโม
รับประทานอาหารร่วมกับครอบครัวที่เต็มไปด้วยความอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
อาหารอร่อย6
- ปลานึ่งสับปะรด
- ซุปกะหล่ำปลีลูกชิ้น
- สควอชต้ม
- ฝรั่งชมพู
ปลานึ่งสับปะรดเป็นเมนูอร่อยเมื่อทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
อาหารอร่อย7
- ซุปเนื้อสับกะหล่ำปลี
- เสียบไม้ทอด
- เนื้อผัดเห็ด
- มะเขือยาวดอง
- องุ่นหวาน
คืนนี้จะกินอะไรดี? แนะนำเมนูอร่อยๆ สำหรับมื้อค่ำอันอบอุ่นของครอบครัว
อาหารอร่อย8
- เต้าหู้ทอดน้ำมันต้นหอม
- ปลานึ่ง
ซุปเปรี้ยว
- ชะอมต้ม
- กล้วย
เต้าหู้ทอดน้ำมันต้นหอมเป็นอาหารจานอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับข้าวในวันอากาศหนาว
อาหารอร่อย9
- ซุปหน่อไม้ฝรั่งและเห็ด
- ใบมันเทศต้ม
- เนื้อย่าง
- ขนมมะม่วง
เนื้อย่าง เมนูแสนอร่อยที่ทุกคนในครอบครัวชื่นชอบ
อาหารอร่อย10
- ถั่วลิสงต้ม
- ใบมันเทศผัดกระเทียม
- ไก่นึ่งใบมะนาว
- มะเขือยาวดอง
มื้ออาหารราคาถูกและอร่อยมี 3-4 จานทุกวัน
อาหารอร่อย11
- ข้าวโพดต้ม
- หมูตุ๋น
- ผัดมะเขือยาว
- ซุปใยบวบ
- กุ้งทอด
อาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้ออาหารกับครอบครัว
อาหารอร่อย12
ซุปเปรี้ยว
- สควอชต้ม
- เนื้อย่าง
- ผัดถั่วงอก
- มะเขือยาวดอง
แกงส้มปลาช่อน เมนูสุดอร่อยจากแดนตะวันตก รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว
อาหารอร่อย13
- มะเขือยาวดอง
- ปอเปี๊ยะทอด
- ใบมะกรูดย่าง
- ข้าวเหนียวม่วง
- ซุปใยบวบ
ซุปแตงโม - อาหารจานอร่อย ชื่นใจ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
อาหารอร่อย14
- ผัดหมี่ญี่ปุ่น
- ผักสด
- ปลาหมึกสอดไส้
ซุปเปรี้ยว
- ปลาไส้ตันทอด
- ส้ม
รับประทานอาหารกับครอบครัวกับเมนูอร่อยๆ มากมายพร้อมรสชาติอาหารทะเล
อาหารอร่อย15
- ถั่วต้มกับกล้วยและหอยทาก
-เนื้อผัดฉ่า
- ผักต้มเห็ด
- น้ำผัก
ถั่วและหอยทาก - อาหารจานอร่อยในวันที่อากาศหนาวเย็น
อาหารอร่อย16
- ซุปผักโขมมะขาม
- ผักดอง
- ขาหมูต้ม
- กระเพาะไก่ผัดดอกงาดำ
- ลูกแพร์
ถาดอาหารจานอร่อยที่มีการผสมผสานสีสันได้อย่างลงตัว
อาหารอร่อย 17
- ไก่ทอด
- กุ้งทอดเวสท์เลค
- ผักสด
- ซุปกระดูก
- แอปเปิ้ลคัสตาร์ด
เค้กกุ้งทะเลสาบตะวันตกเป็นอาหารพิเศษแสนอร่อยของเมืองหลวงฮานอย เสิร์ฟพร้อมกับผักดองและน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน
อาหารอร่อย 18
- ผัดกุ้งและเนื้อ
- ซุปกระดูกผัก
- ผัดหน่อไม้ฝรั่ง
- สควอชต้ม
4 เมนูอร่อยสร้างมื้ออาหารครอบครัวชาวเวียดนาม
อาหารอร่อย 19
- ผัดเห็ด
- ผัดถั่วเขียว
- มะเขือยาวดอง
- ข้าวผัด
- ผลเชอร์รี่
- ชาบำรุงความงาม
ผัดถั่วเขียว เมนูอร่อยมีกากใยสูง
อาหารอร่อย 20
- ข้าวเหนียวถั่ว
- ผักลวกจิ้มน้ำปลา
- แตงกวา
- ซุปหน่อไม้มันฝรั่ง
รับประทานอาหารกับครอบครัว ด้วยเมนูอร่อย สีสันสวยงาม ที่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการ ประหยัด และปลอดภัย
อาหารอร่อย21
- ถั่วต้ม
- เนื้อไหม้
- เนื้อผัดสับปะรด
- ถั่วสอดไส้
- พีช
มื้ออาหารครอบครัวกับ 3-4 เมนูแสนอร่อย เต็มไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ ไขมัน
อาหารอร่อย22
- ผัดถั่วเขียวใส่เนื้อ
- กิมจิ
- สลัดอะโวคาโด
- อกไก่
- ข้าวกล้อง
- ซีเรียล
- แอปเปิล
ถาดอาหารสำหรับ 2 ท่าน สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารอร่อย23
- เนื้อผัดถั่วเขียว
- ซุปเต้าหู้เนื้อนิ่ม
- ปลาทอด
- แตงกวาดอง
เมนูแสนอร่อยสำหรับทานเป็นครอบครัวในวันอากาศหนาว
อาหารอร่อย 24
- ใบมะกรูดย่าง
- ไส้หมูต้ม
- แกงผักรวมลูกชิ้น
- ผัดฟักทองเนื้อ
- ผักสด
รับประทานอาหารกับครอบครัว กับเมนูง่ายๆ อร่อย อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
อาหารอร่อย25
- ปลาทอด
- หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
- ฟักทอง
- ซุปกระดูกผัก
- ส้มแมนดาริน
เมนูอาหารแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว
อาหารอร่อย26
- ซุปฟักทองหอยลาย
- บร็อคโคลี่
- เนื้อแกะ
- ซี่โครงเปรี้ยวหวาน
มื้ออาหารครอบครัวแบบเรียบง่าย ประหยัด พร้อมด้วยเมนูอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการทำงานหนักตลอดวัน
อาหารอร่อย27
- ปลาแห้งทอด
- ปลาหมึกผัดสะเต๊ะ
- มะเขือยาวย่าง
- ผักอมรันต์ต้ม
- น้ำอมรันต์
- ส้ม
อาหารจานอร่อยสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวชาวเวียดนาม
อาหารอร่อย28
- ซุปมะเขือเทศและเห็ด
- ซุปผักโขมมะขามกับเนื้อ
- กระดูกอ่อนทอดเกลือ
-กะหล่ำปลีต้ม
ลิ้นจี่
เมนูแสนอร่อย ทำง่าย ทานได้ทุกมื้อ
อาหารอร่อย29
- ไส้หมูต้ม
- ซุปหอยเปรี้ยว
- ปลาหมึกผัดสับปะรด
- บร็อคโคลี่
- มะเขือยาวดอง
อาหารอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสายตาและระบบย่อยอาหาร
อาหารอร่อย30
- กระดูกอ่อนผักดอง
- ผัดถั่วเขียวใส่เนื้อ
- ผักดอง
- เห็ดหอมตุ๋น
เมนูข้าวน่าทานแสนอร่อย ทานได้ทั้งครอบครัว
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/30-mam-com-gia-re-chi-voi-100k-moi-ngay-du-3-4-mon-ngon-nhu-nha-hang-am-nhu-gia-dinh-172250330111209187.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)