วิธีรักษาทั่วไปจากใบฝรั่ง

หนังสือพิมพ์ VietNamNet อ้างคำพูดของ Bui Dac Sang ผู้ประกอบวิชาชีพแพทย์แผนโบราณจากสมาคมการแพทย์แผนตะวันออก ที่กล่าวว่า ต้นฝรั่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และยังถูกนำมาใช้ในยาแผนตะวันออกอีกด้วย คนส่วนใหญ่มักใช้ใบฝรั่งอ่อน เปลือกฝรั่ง รากฝรั่ง และโดยเฉพาะยอดใบฝรั่งเป็นยา ชิ้นส่วนทั้งหมดเหล่านี้จะได้รับการล้างและใช้สดหรือทำให้แห้งเพื่อใช้ในภายหลัง สรรพคุณที่พบมากที่สุดของใบฝรั่งคือมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและแก้ท้องร่วง

คุณค่าทางโภชนาการของใบฝรั่ง

ตามตำรายาแผนปัจจุบัน ใบฝรั่งมีสารอาหารและแร่ธาตุหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ใบฝรั่งสดมีน้ำอยู่ถึง 82% ไขมัน 0.62% โปรตีน 18.53% คาร์โบไฮเดรต 12.74% วิตามินซี 103 มก. กรดแกลลิก 1,717 มก.

ใบอาโมอิมีสารสำคัญที่มีคุณค่าทางโภชนาการ "สีทอง" มากมาย เช่น:

- ฟลาโวนอยด์มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่รุนแรง เคอร์ซิตินช่วยผ่อนคลายเยื่อบุลำไส้ ป้องกันอาการลำไส้กระตุก และต่อสู้กับอาการท้องเสีย

- สารโพลีแซ็กคาไรด์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน

กรดโพลีฟีนอล เฟอรูลิก แคฟเฟอิก และแกลลิก เป็นเมตาบอไลต์รองที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและกระตุ้นภูมิคุ้มกันอย่างเข้มข้น

ใบฝรั่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก

ด้วยส่วนประกอบสำคัญมากมายที่กล่าวมาข้างต้น ใบฝรั่งจึงถูกนำมาใช้เป็นยาเพื่อควบคุมและคงระดับความดันโลหิต ป้องกันอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของการสูญเสียความทรงจำ โรคอัลไซเมอร์ ลดหลอดเลือดแดงแข็ง ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง ลดคอเลสเตอรอล และลดน้ำตาลในเลือด

คนจำนวนมากนำใบฝรั่งมาทำน้ำดื่มและมีประสิทธิผลในการลดน้ำหนัก การศึกษาบางชิ้นระบุว่าส่วนประกอบในใบนี้จะช่วยลดการดูดซึมแป้งและน้ำตาลเข้าสู่ร่างกาย ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสามารถใช้ใบฝรั่งมาชงเป็นชาเพื่อช่วยปรับปรุงรูปร่างได้ การบีบใบฝรั่งหรือผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันก็ใช้ได้

ใบฝรั่งมีสารฝาดสมานที่ช่วยปกป้องสุขภาพช่องปากและบรรเทาอาการปวดเหงือกอีกด้วย

วิธีรักษาทั่วไปจากใบฝรั่ง

หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิต อ้างจาก BSCK2 Huynh Tan Vu กล่าวว่า ใบฝรั่งสามารถใช้รักษาโรคทั่วไปบางชนิดได้ เช่น:

- รักษาอาการท้องเสีย : ใช้ใบฝรั่งอ่อนหรือแก่ประมาณ 50 กรัม ต้มกับน้ำ 2 ชาม ปรุงเหมือนยา โดยเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 15-30 นาที จากนั้นปล่อยให้น้ำเย็นลง กรองน้ำแล้วดื่มหลายๆ ครั้ง ครั้งละแก้วเล็ก (อาจเติมน้ำตาลได้)

- โรคงูสวัด : ใช้ใบฝรั่งอ่อน 100 กรัม ล้างให้สะอาด สารส้ม 10 กรัม เกลือ 1 กรัม ใส่ทั้งหมดในครก ตำให้ละเอียด เติมน้ำเล็กน้อย (สามารถใช้ยาตัวนี้ทาได้)

- โรคกระเพาะเฉียบพลัน : ใบฝรั่ง 30 กรัม หั่นและคั่วกับข้าวเล็กน้อย เติมน้ำเดือดแล้วดื่ม วันละ 2 ครั้ง

- โรคลำไส้อักเสบ บิด : ใบฝรั่งสด 30-60 กรัม ต้มดื่ม

- บาดเจ็บจากการหกล้ม เลือดออกเนื่องจากถูกมีดบาด: ล้างใบฝรั่งสด ทุบ แล้วนำมาทา

ข้อห้ามใช้ : ผู้ที่มีอาการท้องผูก ท้องเสีย บิด ท้องอืด อาหารไม่ย่อย ไม่ควรรับประทาน

ฮาอัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/bai-thuoc-chua-benh-thuong-gap-tu-la-oi-ar906047.html