ใบฝรั่ง ‘ยาอัศจรรย์’ ปกป้องตับและรักษาโรคนับไม่ถ้วน

ตามคำกล่าวของแพทย์แผนโบราณ Bui Dac Sang จากสมาคมการแพทย์ตะวันออกฮานอย ใบฝรั่งได้รับการขนานนามว่าเป็น “ยาอัศจรรย์” เนื่องมาจากใบฝรั่งมีสารประกอบที่มีประโยชน์อยู่มากมาย ในใบฝรั่งอ่อนหรือดอกฝรั่งอ่อนมีเรซินประมาณร้อยละ 3 และแทนนินร้อยละ 7-10 สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซีและฟลาโวนอยด์ สารต่อต้านแบคทีเรียและอาการอักเสบ

ลดน้ำตาลในเลือด

ตามการศึกษาวิจัยของสถาบันวิจัยยาคูลท์ในญี่ปุ่น พบว่าใบฝรั่งช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันไม่ให้ร่างกายดูดซึมซูโครสและมอลโตส การศึกษานี้ยังแสดงให้เห็นอีกว่าใบฝรั่งสามารถช่วยบรรเทาอาการของโรคเบาหวาน เช่น อินซูลินเพิ่มขึ้นและการดื้อต่ออินซูลินได้ ควรใช้ใบฝรั่งโดยการชงเป็นชาแล้วดื่มเป็นประจำทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์เพื่อดูผลลัพธ์ที่ชัดเจน

การรักษาโรคเหงือก

เนื่องจากใบฝรั่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ จึงมักถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมในยาสีฟันเพื่อบรรเทาอาการเย็นในช่องปาก บรรเทาอาการปวดฟัน รักษาโรคเหงือก โรคแผลในปาก และรักษาอาการเจ็บคอ คุณสามารถกลั้วคอด้วยชาใบฝรั่งหรือทำน้ำใบฝรั่งเป็นยาแปรงฟันธรรมชาติที่บ้านได้

ใบฝรั่งอ่อนหรือยอดอ่อนของใบฝรั่งมีเรซินประมาณร้อยละ 3 และแทนนินประมาณร้อยละ 7-10 (ภาพประกอบ)

การรักษาโรคภูมิแพ้

ประโยชน์ต่อสุขภาพอีกประการหนึ่งของใบฝรั่งคือการรักษาอาการแพ้ สารประกอบในใบฝรั่งช่วยป้องกันการปล่อยฮีสตามีน ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของอาการแพ้ นอกจากนี้ใบฝรั่งยังกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร ช่วยทำลายแบคทีเรียในเยื่อบุลำไส้ และป้องกันการเติบโตของเอนไซม์พิษที่เกิดจากแบคทีเรีย

แก้ท้องเสีย

ในตำราแพทย์แผนตะวันออก ใบฝรั่งเป็นสมุนไพรรักษาอาการท้องเสีย เพื่อรักษา ให้ต้มใบฝรั่ง 30 กรัมกับแป้งข้าวเจ้า 1 กำมือในน้ำ 1-2 แก้ว ดื่มวันละ 2 ครั้ง ในกรณีโรคบิด ให้ตัดรากและใบฝรั่งต้มประมาณ 20 นาที กรองน้ำแล้วดื่มทุกวันจนกว่าโรคจะหาย เพื่อบรรเทาอาการปวดท้อง ให้ต้มใบฝรั่ง 8 ใบในน้ำ 1.5 ลิตร แล้วดื่มวันละ 3 ครั้ง

กำจัดสิว

นอกจากนี้ ใบฝรั่งยังมีประสิทธิภาพในการกำจัดสิวและรอยตำหนิจากผิวหนังอีกด้วย ใบฝรั่งมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดสิว ใช้ใบฝรั่งล้างแล้วตำหรือบด จากนั้นทาเพื่อทำความสะอาดสิว สำหรับสิวหัวดำ ให้ใช้ใบฝรั่งบดผสมน้ำอุ่น ล้างทุกวัน และถูเบาๆ บนบริเวณที่มีสิวหัวดำเพื่อช่วยกำจัดสิวหัวดำออกอย่างรวดเร็ว

การปกป้องตับ

ตามที่แพทย์ซางกล่าว เมื่อเร็วๆ นี้ นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยการแพทย์ Krupanidhi ประเทศอินเดีย ได้ค้นพบว่าผงที่สกัดจากใบฝรั่งสามารถปกป้องตับจากการถูกทำลายได้ การทดสอบกับหนูแสดงให้เห็นว่าหนูที่ได้รับสารสกัดจากใบฝรั่งได้รับการปกป้องจากความเสียหายของตับที่เกิดจากสารเคมี ในขณะที่หนูที่ไม่ได้รับสารสกัดจากใบฝรั่งก็ได้รับความเสียหายต่อตับอย่างรุนแรง ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสารต้านอนุมูลอิสระในใบฝรั่งมีคุณสมบัติในการป้องกันโรคได้

ชงชาดื่ม

คนส่วนใหญ่ใช้ใบฝรั่งทำผลิตภัณฑ์ชาเพื่อส่งออกไปยังประเทศต่างๆ ในยุโรปและอเมริกาเหนือ ในการเตรียมชาใบฝรั่งหนึ่งถ้วย ให้แช่ใบฝรั่งหนึ่งกำมือในน้ำร้อนประมาณ 15 นาที กรองน้ำแล้วทิ้งใบฝรั่งไป ต้มน้ำนี้กับชาดื่ม หรือชงน้ำร้อนกับใบชาเขียวดื่มระหว่างวัน ซึ่งจะดีต่อสุขภาพของคุณ

นู๋โลน

ที่มา: https://vtcnews.vn/la-oi-than-duoc-bao-ve-gan-va-chua-vo-so-benh-ar913385.html