สาเหตุของโรคพยาธิตัวตืด
นพ.ทราน ฮิวเยน ทรัม ผู้เชี่ยวชาญด้านต่อมไร้ท่อ โรงพยาบาล Nam Saigon International General กล่าวว่า พยาธิตัวตืดเป็นพยาธิตัวแบนชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่ในระบบย่อยอาหารของมนุษย์และสัตว์ สาเหตุหลักของพยาธิตัวตืดในลำไส้ของมนุษย์ ได้แก่ พยาธิตัวตืดเนื้อวัว พยาธิตัวตืดหมู และพยาธิตัวตืดปลา อาจมีความยาวตั้งแต่ไม่กี่มิลลิเมตรไปจนถึงหลายเมตร
โรคพยาธิตัวตืดส่วนใหญ่เกิดจากการควบคุมสุขอนามัยของปศุสัตว์และสภาพแวดล้อมในการรับประทานอาหารที่ไม่ดี แหล่งที่มาของโรคเข้าสู่มนุษย์จากสัตว์ผ่านทางปาก โดยเฉพาะจากการรับประทานเนื้อดิบ เนื้อหายาก หรือเนื้อที่ปรุงไม่สุก
การรับประทานอาหารดิบเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดพยาธิตัวตืดในร่างกาย
การรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อนไข่พยาธิตัวตืด รับประทานเนื้อสัตว์ที่สุกๆ ดิบๆ หรือสุกๆ ดิบๆ การกินผักสดที่ไม่ได้ล้างให้สะอาดทำให้มีไข่พยาธิซีสต์ การจัดการและการใช้ส้วมที่ไม่ถูกสุขอนามัย การเลี้ยงสุกรแบบปล่อยอิสระ โดยไม่มีการควบคุมและจัดการโรค ไม่ทำความสะอาดมือและเท้าหลังจากสัมผัสสภาพแวดล้อมที่มีเชื้อโรค เช่น ดิน คอกหมู ส้วม ฯลฯ
“พฤติกรรมการกินอาหารดิบ สลัด และผักสด มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อพยาธิตัวตืด หากใครมีพฤติกรรมการกินดังกล่าว จะต้องป้องกันการเกิดโรคพยาธิตัวตืด โดยเฉพาะเมื่อมีอาการ เช่น ปวดท้อง เบื่ออาหาร น้ำหนักลดหรือเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ โลหิตจาง หรือแม้แต่ความดันโลหิตต่ำ...” นพ.ทรัม กล่าว
ทำไมพยาธิตัวตืดจึงอยู่ในกระเพาะมนุษย์ได้?
ไข่พยาธิตัวตืดสามารถมีชีวิตอยู่ได้ในดินหรือน้ำ และสามารถนำเข้าสู่ร่างกายของมนุษย์หรือสัตว์ได้โดยการกินอาหารที่ปนเปื้อนไข่พยาธิตัวตืด เมื่อมนุษย์รับประทานเนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุกหรืออาหารที่ไม่ถูกสุขอนามัย พยาธิตัวตืดจะยังคงเติบโตต่อไปในระบบย่อยอาหารและเกาะติดกับเยื่อบุลำไส้
พยาธิตัวตืดเป็นปรสิตที่สามารถอาศัยและดูดสารอาหารในลำไส้ของมนุษย์ได้ พยาธิตัวตืดในลำไส้โดยปกติจะทำให้มีอาการไม่รุนแรง อาการปานกลางถึงรุนแรงอาจรวมถึงอาการปวดท้องและท้องเสีย ซีสต์ตัวอ่อนสามารถทำให้เกิดอาการป่วยร้ายแรงได้หากอยู่ในสมอง ตับ ปอด หัวใจ หรือดวงตาของบุคคลนั้น การติดเชื้อพยาธิตัวตืดโดยปกติจะไม่ก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนอันตรายทันที แต่ปัญหาอาจเกิดขึ้นได้ในระยะยาว เช่น ภาวะทุพโภชนาการ โรคโลหิตจาง ลำไส้อุดตัน อาการแพ้ และอาจส่งผลต่อระบบประสาทหากไข่หรือตัวอ่อนของพยาธิตัวตืดแพร่กระจาย
ล้างมือให้สะอาดเสมอทุกครั้งก่อนรับประทานอาหารและหลังจากสัมผัสดินหรือสัตว์
วิธีป้องกันพยาธิตัวตืด
นิสัยการล้างมือที่ไม่ดีเพิ่มความเสี่ยงในการติดโรคและแพร่กระจายโรค ผลไม้และผักที่ไม่ได้ล้างก็อาจมีไข่พยาธิตัวตืดได้เช่นกัน สภาพการใช้ชีวิตที่ไม่ถูกสุขอนามัยและการกำจัดของเสียที่ไม่ดียังเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อไข่พยาธิตัวตืดอีกด้วย เพื่อป้องกันการติดเชื้อพยาธิตัวตืด ดร.ทรัมยังให้คำแนะนำต่อไปนี้ด้วย:
อาหารและเครื่องดื่ม : รับประทานอาหารปรุงสุกและดื่มน้ำต้มสุก คุณควรรับประทานเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกดีแล้ว และต้องแน่ใจว่าอาหารถูกสุขลักษณะ น้ำดื่มควรต้มหรือดื่มจากแหล่งน้ำสะอาด
การล้างมือ : ล้างมือด้วยสบู่และน้ำอย่างน้อย 20 วินาที ควรล้างมือให้สะอาดทุกครั้งก่อนรับประทานอาหารและหลังจากสัมผัสดิน สัตว์ หรือสภาพแวดล้อมใดๆ ที่อาจปนเปื้อนพยาธิ
สุขาภิบาลสิ่งแวดล้อม: รักษาสิ่งแวดล้อมโดยรอบให้สะอาด และอย่าให้มูลสัตว์สัมผัสกับอาหารโดยตรง
การดูแลสัตว์เลี้ยง : หากคุณมีสัตว์เลี้ยง ควรพาสัตว์เลี้ยงไปรับวัคซีนตามกำหนดเป็นประจำเพื่อป้องกันการติดเชื้อ อาหารสุนัขและแมวที่ทำจากเนื้อสัตว์และปลาต้องผ่านการปรุงอาหาร
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)