8 ประโยชน์ของการดื่มชาเขียวทุกวัน

ประโยชน์ของชาเขียวต่อสุขภาพ

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม แล้วการดื่มชาเขียวสดทุกวันดีไหม? การศึกษาแสดงให้เห็นว่าชาเขียวเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลก สามารถช่วยลดน้ำหนัก ช่วยในการย่อยอาหาร และมีผลอื่นๆ อีกมากมาย

นี่คือ 8 ประโยชน์ของการดื่มชาเขียวทุกวัน:

ชาเขียวมีสารอาหารมากมาย

ชาเขียวมีกรดอะมิโน เช่น แอล-ธีอะนีน (ช่วยเพิ่มสมาธิ) คาเฟอีน (ช่วยกระตุ้นระบบประสาท) และฟลูออไรด์ ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยเสริมสร้างเคลือบฟันให้แข็งแรง

ชาเขียวมีสารคาเทชินในระดับสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเอพิกัลโลคาเทชิน-3-กัลเลต (EGCG) ซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง ต้านการอักเสบ และต้านอนุมูลอิสระที่ดี

ชาเขียวสามารถช่วยลดน้ำหนักได้

ตามรายงานของศูนย์แห่งชาติเพื่อสุขภาพเสริมและบูรณาการ (NCCIH) ยังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะพิสูจน์ว่าชาเขียวจะช่วยให้ผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนลดน้ำหนักได้ แต่การวิจัยที่เกี่ยวข้องกับสารสกัดจากชาเขียวแสดงให้เห็นว่าชาเขียวอาจช่วยได้ ตามที่หนังสือพิมพ์ Health & Life อ้างอิงเว็บไซต์ EVD

การศึกษาในสัตว์ครั้งหนึ่งพบว่าคาเทชิน (โพลีฟีนอล) ในชาเขียวอาจกระตุ้นกระบวนการเทอร์โมเจเนซิสและออกซิเดชันของไขมัน ซึ่งเป็นกระบวนการเผาผลาญแคลอรีและไขมัน ซึ่งอาจช่วยลดน้ำหนักได้

การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและสมดุล ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และดื่มชาเขียวเข้าไปด้วย จะช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ชาเขียวช่วยลดความวิตกกังวลได้

การดื่มชาเขียวหนึ่งถ้วยอาจช่วยลดอาการของโรควิตกกังวล เช่น โรควิตกกังวลทั่วไป โรคย้ำคิดย้ำทำ และโรควิตกกังวลทางสังคม การวิจัยแสดงให้เห็นว่าคาเฟอีนและกรดอะมิโน L-ธีอะนีนทำงานร่วมกันเพื่อลดความวิตกกังวลและส่งผลต่อการทำงานของสมองส่วนอื่น รวมถึงความจำและความสนใจ

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ชาเขียวช่วยบำรุงผิวสวย

บทความบนเว็บไซต์โรงพยาบาลทั่วไป Medlatec มีการให้คำปรึกษาทางการแพทย์จาก BSCKI Duong Ngoc Van กล่าวว่า EGCG เป็นส่วนประกอบสำคัญในชาเขียวที่ช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวและป้องกันการแก่ก่อนวัย ดังนั้นการดื่มชาเขียวจึงเป็นวิธีหนึ่งในการเผยผิวสวยอย่างเป็นธรรมชาติจากภายใน

ป้องกันโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน

นอกจากจะมีความสามารถในการปรับปรุงการทำงานของสมองชั่วคราว ชาเขียวยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสันได้เนื่องจากมีสารคาเทชิน

การป้องกันโรคมะเร็ง

สารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับผลกระทบอันเป็นอันตรายของอนุมูลอิสระ จึงช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของเนื้องอกมะเร็งได้

ปกป้องหัวใจ

นอกจากคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลของชาเขียวแล้ว หนังสือพิมพ์ Health & Life ยังรายงานข่าวจาก EVD ว่าศูนย์แห่งชาติเพื่อสุขภาพเชิงเสริมและบูรณาการ (NCCIH) ระบุว่าชาชนิดนี้ยังสามารถลดความดันโลหิตสูงได้ ซึ่งถือเป็นเรื่องดีต่อสุขภาพหัวใจอีกด้วย

หากคุณกำลังรับประทานยาความดันโลหิต เช่น ยาเบต้าบล็อกเกอร์ ควรดื่มชาเขียวในปริมาณที่พอเหมาะ ตามข้อมูลของ NCCIH ชาเขียวปริมาณมาก โดยเฉพาะในรูปแบบอาหารเสริม อาจเกิดปฏิกิริยากับยาเหล่านี้ได้

ลดอาการข้ออักเสบ

หากคุณต้องการลดการอักเสบ ให้เพิ่มชาเขียวสดลงในรายการช้อปปิ้งของคุณ จากการศึกษาในหนูครั้งหนึ่ง พบว่าหนูที่เป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (RA) ที่ได้รับสารสกัดจากชาเขียว มีอาการรุนแรงน้อยกว่าหนูที่เป็นโรค RA ที่ดื่มน้ำเปล่า

แม้ว่าจะต้องมีการศึกษากับมนุษย์เพิ่มเติม แต่กลุ่มนักวิทยาศาสตร์ก็สังเกตว่าสารสกัดจากชาเขียวอาจมีประโยชน์เมื่อนำไปใช้ร่วมกับการรักษา RA ทั่วไป

ข้อควรทราบในการดื่มชาเขียว

ชาเขียวเป็นสิ่งที่ดี แต่ต้องใช้ให้ถูกวิธีเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ บทความบนเว็บไซต์โรงพยาบาลทั่วไป Medlatec มีการให้คำปรึกษาทางการแพทย์จาก BSCKI Duong Ngoc Van กล่าวว่าหากคุณดื่มชาเขียวมากเกินไป คุณอาจพบผลข้างเคียง เช่น:

- อาการวิงเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ และอาการของโรคระบบทางเดินอาหาร

- ความเป็นพิษต่อตับเพิ่มมากขึ้นเนื่องจากสารเมตาบอไลต์หรือความเข้มข้นสูงของเอพิกัลโลคาเทชิน กัลเลต

โดยพื้นฐานแล้ว คุณประโยชน์ด้านสุขภาพอันยอดเยี่ยมของชาเขียวนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ แต่ไม่ได้หมายความว่าเราจะใช้ส่วนผสมนี้มากเกินไป โดยเฉพาะผู้ที่รับประทานยารักษาโรคควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้ชาเขียวเพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาระหว่างยาที่ไม่พึงประสงค์

ทัน ทัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/8-loi-ich-cua-viec-uong-nuoc-che-xanh-moi-ngay-ar913923.html