Продвижение торговли, создание моста для брендов, производителей продуктов питания и напитков для связи и общения...

Представители делегатов нажали кнопку открытия выставки.

Выставка «Продовольствие и гостеприимство» проводится уже третий год подряд. В этом году выставка проходит с 18 по 20 марта, объединяя более 170 отечественных и зарубежных предприятий из таких стран, как Индия, Австрия, Польша, Бельгия, Канада, Дания, Германия, Корея, США, Гонконг (Китай), Греция, Ирландия, Малайзия, Норвегия, Япония, Франция, Сингапур, Испания, Таиланд, Китай, Австралия, Узбекистан, Италия...

Мероприятие является одним из мероприятий по продвижению торговли, создавая мост между брендами, индустрией продуктов питания, напитков, ресторанным и гостиничным бизнесом в стране и за рубежом для обмена опытом и технологиями, тем самым объединяя международную торговлю и сотрудничество.

Г-жа Энни Тран, старший менеджер Informa Markets Vietnam, отвечающая за сеть выставок Food & Hospitality в Хошимине и Ханое, отметила, что Food & Hospitality — это «адрес», предлагающий передовые решения и продукцию для ресторанов, отелей, продуктов питания, напитков и оборудования для них.

Выставка Food & Hospitality Hanoi 2025 считается важным мероприятием по продвижению торговли, мостом для содействия «интеграции» индустрии продуктов питания и напитков как на внутреннем, так и на международном уровне.

Будучи одной из выставок с высокой долей международных стендов, на которую приходится более 70% от числа экспонентов, выставка Food & Hospitality Hanoi 2025 представляет собой редкое пространство для торговли и объединения кулинарных культур на вьетнамском рынке.

По словам г-жи Энни Тран, помимо выставочной площади, на выставке Food & Hospitality Hanoi 2025 также пройдет множество интересных мероприятий, призванных чествовать и развивать организации, бренды и отдельных лиц в сфере общественного питания и напитков.

Типичными примерами являются 3-й конкурс шеф-поваров Hanoi Talent Chef Competition - 2025, конкурс бариста Vietnam Barista Competition (VBC) и единственный во Вьетнаме конкурс по дегустации ароматов кофе Vietnam Aromaster Championship (VAC).

В частности, в рамках выставки состоится церемония вручения премии Asia's Excellent Taste Awards 2025 — первой престижной кулинарной премии во Вьетнаме с международным сертификатом, которая, по прогнозам, привлечет пристальное внимание со стороны сообщества индустрии F&B.

Это также возможность для посетителей узнать последние тенденции и информацию об отрасли с помощью конференц-программ, совместно организованных Informa Markets и влиятельными ассоциациями в отрасли, такими как Ассоциация отелей Вьетнама (VHA), Клуб домохозяев Вьетнама (VEHA), Ассоциация отелей и ресторанов АСЕАН и Ассоциация кулинарной культуры Дананга (DCCA). Конференция, на которой будут обсуждаться такие практические темы, как оптимизация эксплуатационных расходов отелей и применение технологий в управлении ресторанами и гостиничными сетями, обещает стать площадкой для углубленного обмена мнениями, помогающей предприятиям налаживать связи, перенимать опыт и использовать возможности устойчивого развития в сфере общественного питания и размещения во Вьетнаме.

В выставке принимает участие предприятие 2D&ONE из Сити. Хошимин продемонстрировал и представил сушеные семена, сухофрукты, сушеные овощи... это продукты, которые пользуются популярностью у потребителей на Севере.

« У нас есть порошкообразная и цельнокусковая продукция... которая отлично подходит для нужд и вкусов каждого вьетнамца, включая жителей Севера », - поделилась г-жа Хюинь Тхи Тху Хань, директор по маркетингу компании 2D&ONE, и выразила надежду, что благодаря выставке компания 2D&ONE найдет больше партнеров на Севере и международных клиентов.

Источник: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/xuc-tien-thuong-mai-thuc-nganh-thuc-pham-do-uong-hoi-nhap-.html