Подойдет ли дуриан к кофе?

Врач-специалист 2-го класса Хюинь Тан Ву из дневного стационара больницы Университета медицины и фармацевтики в городе Хошимин сообщил, что дуриан содержит витамины С, А, В6, фолиевую кислоту, тиамин, рибофлавин, ниацин. В дуриане также содержатся такие важные минералы, как калий, железо, кальций, магний, натрий, цинк, фосфор.

Дуриан также содержит полезные фитонутриенты, воду, белок и клетчатку. Благодаря своему разнообразному питательному составу дуриан приносит много пользы для здоровья.

Однако следующим людям не следует есть дуриан.

Дуриан обладает множеством полезных свойств, однако некоторым людям не следует его употреблять в пищу.

Беременные женщины : Содержание сахара в дуриане довольно высокое, кроме того, это острая пища, если беременные женщины едят дуриан, это может вызвать вздутие живота и расстройство желудка.

Люди с внутренним жаром : Дуриан горячий и вызывает выделение мокроты, поэтому людям с болью в горле, кашлем, простудой, запорами и геморроем употреблять дуриан не рекомендуется.

Люди с диабетом, ожирением и высоким кровяным давлением : Дуриан — фрукт с очень высоким гликемическим индексом (до 70%). Сразу после употребления дуриана уровень сахара в крови резко повышается, поэтому диабетикам следует избегать этого фрукта. Людям с ожирением, высоким кровяным давлением и высоким уровнем холестерина также следует ограничить употребление дуриана.

Людям с заболеваниями почек и сердца : дуриан содержит большое количество калия, поэтому людям с заболеваниями почек и сердца следует ограничить его употребление. Задержка калия в организме при почечной недостаточности крайне опасна, поскольку может вызвать сердечную аритмию, которая может привести к внезапной остановке сердца.

Пациентам с гинекологическими опухолями, заболеваниями предстательной железы или инфекциями не следует употреблять дуриан. Дуриан богат клетчаткой, пожилым людям следует ограничить его употребление, поскольку он может вызвать непроходимость кишечника и запоры.

Дуриан — питательный фрукт, любимый многими людьми, а также лекарственное растение в восточной медицине. Тем не менее, вам следует помнить о вышеперечисленных вещах, которых следует избегать, и проконсультироваться с врачом перед использованием дуриана в медицинских целях.

Продукты, которые не следует сочетать с дурианом

По словам доктора Ву, некоторые продукты не следует сочетать с дурианом, чтобы не навредить здоровью, например:

Не ешьте во время употребления алкоголя : если вы съедите дуриан во время употребления алкоголя, он будет выделять тепло, что не полезно для организма. У людей с диабетом или высоким кровяным давлением употребление дуриана во время употребления алкоголя может привести к головным болям, учащенному сердцебиению и, что еще серьезнее, к кровотечению и инсульту.

Не употреблять с некоторыми видами мяса, такими как говядина, баранина, морепродукты . Дуриан — фрукт, содержащий много сахара, калия, жира и гликемического индекса. Между тем, все вышеперечисленные виды мяса являются богатыми источниками белка и жира. Насыщенные жиры, в частности, могут повышать уровень холестерина в крови. При одновременном употреблении этих двух продуктов уровень холестерина в организме резко повышается.

Не употребляйте его с острой пищей, такой как перец, чили, имбирь, чеснок ..., так как они ухудшат вкус, а в сочетании с острым вкусом дуриана вызовут чувство жара и дискомфорта в теле.

Дуриан несовместим с кофе : если одновременно с дурианом выпить кофе, это вызовет расстройство пищеварения. Поскольку дуриан содержит большое количество серосодержащего масла в сочетании с кофеином, содержащимся в кофе, он подавляет активность фермента альдегиддегидрогеназы, в результате чего 70% оксидантов в клетках не метаболизируются, что приводит к токсичности для организма.

Источник: https://thanhnien.vn/sau-rieng-co-ky-ca-phe-185240701164632987.htm