Сезон кофе из джекфрута хорош, цена хорошая: большая радость для людей Бру Ван Кьеу и Па Ко

В последние годы в горном районе Хыонгхоа провинции Куангчи, помимо таких основных культур, как кофе катимор, каучук, перец, бананы, маниока и т. д., кофе джекфрут способствовал улучшению жизни людей, особенно этнических групп бру ван кьеу и па ко. С тех пор, как Министерство культуры, спорта и туризма признало производство соли в Бакльеу охраняемым наследием, внимание руководителей всех уровней к соляной промышленности возросло. Много программ и проектов по возрождению профессии солеварения, площади добычи соли снова начали увеличиваться. Однако для того, чтобы фермеры, выращивающие соль, могли «жить» с солью, ее ценность должна постоянно расти, а также должен быть устойчивый внутренний и международный рынок потребления... Днем 24 марта в штаб-квартире правительства премьер-министр Фам Минь Чинь провел диалог с молодежью в 2025 году на тему «Вьетнамская молодежь — пионер развития науки и технологий, инноваций и национальной цифровой трансформации» по случаю 94-й годовщины основания Союза коммунистической молодежи имени Хо Ши Мина (26 марта 1931 г. — 26 марта 2025 г.) и Месяца молодежи. Руины башни Чамов в коммуне Ан-Пху города Плейку провинции Зялай дважды раскапывались Центром археологии (Южный институт социальных наук) совместно с Музеем провинции Зялай в 2023 и 2024 годах. Примечательно, что во время вторых раскопок археологи обнаружили «Священную яму», центральная часть которой находилась в круглой раме, выложенной из кирпичей, расположенных в форме свастики, а также множество ценных артефактов. Иногда жизнь не обязательно должна быть великим деянием, чтобы ее запомнили люди. Просто будьте искренни, идите от сердца, любите и будьте ответственны... тогда это тронет сердце. Подобная история произошла со священником Нгуеном Суан Фыонгом в Нгеане. В последние годы модель «Доверенный адрес» была внедрена во многих районах проживания этнических меньшинств провинции Куангчи. Благодаря своей деятельности модель не только является безопасным убежищем, но и способствует предотвращению домашнего насилия, созданию безопасной и цивилизованной среды проживания для женщин и детей в районах проживания этнических меньшинств и горных районах. Хотя он и вышел на пенсию после 40 лет преподавания, но с любовью к бедным ученикам сельской местности Куангнама учитель Нгуен Ван Лай и его жена г-жа Во Тхи Йен (проживающие в квартале Трием Донг, округ Дьен Фыонг, город Дьен Бан, Куангнам) по-прежнему посвящают себя «сеянию» знаний в благотворительном классе, открытом самим учителем Лаем. В последние годы усиливается тенденция путешествовать в соответствии с цветочными сезонами. В Мок Чау (Сон Ла) хороший туристический сезон благодаря цветению сливы; Хазянг — место назначения для туристов, «охотящихся» за цветами гречихи; Далат (Ламдонг) — рай цветущей сакуры... Это возможность для провинций и городов создать более привлекательные сезонные цветочные туристические продукты, но необходимо внедрять устойчивые решения. Общие новости газеты «Этника и развитие». Утренние новости от 22 марта, следующая примечательная информация: красочная парча На Ханг. Шедевр деревянной церкви в Контуме, которой более 100 лет. Женские кадры, преданные деревне. А также другие текущие новости из жизни этнических меньшинств и горных районов. Таково содержание выступления члена Исполнительного комитета (ИК) Правительственного партийного комитета, секретаря партийного комитета Вьетнамского банка социальной политики (VBSP), генерального директора Дуонг Кует Тханга на 4-й конференции Исполнительного комитета профсоюзов VBSP на 2023–2028 годы, которая состоялась в Ханое во второй половине дня 21 марта. В последние годы силы Пограничной охраны (BĐBP) приграничных территорий всегда уделяли особое внимание укреплению позиций людей в приграничных районах. Пограничную охрану сопровождает команда авторитетных людей, они являются «мостом» в работе по пропаганде, распространению информации, правовому просвещению, мобилизации людей для объединения усилий в деле защиты границ Отечества. Доктор Данг Тхань Май, заместитель директора Департамента гидрометеорологии, сказал, что за последние 10 лет изменение климата было очень сложным; Каждый год является рекордным по числу гидрометеорологических бедствий во всем мире. Повышение эффективности раннего оповещения о стихийных бедствиях стало чрезвычайно актуальной проблемой. Раньше сердечно-сосудистые заболевания чаще всего встречались у людей старше 50 лет из-за естественного процесса старения и таких факторов риска, как высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина или ожирение. Однако за последние годы возраст сердечно-сосудистых заболеваний во Вьетнаме значительно снизился. Все чаще у пациентов моложе 40 лет, даже в возрасте 20–30 лет, диагностируются заболевания сердца. 24 марта в Хошимине. Совет директоров Департамента этнических меньшинств и религий провинции Кьензянг (Rach Gia, Kien Giang) принял делегацию Исполнительного комитета Вьетнамской буддийской сангхи (VBS) провинции, которая посетила Департамент и поздравила его с созданием и началом работы.

Радость от кофе с джекфрутом в хороший сезон и по хорошей цене

Кофе в сезон, хорошая цена

В эти дни производители кофе из джекфрута в районе Хыонгхоа в предвкушении сезона сбора урожая спешно вступают в бой. В этом году урожай кофе из джекфрута не только обильный, но и продается по выгодным ценам, помогая людям увеличить свои доходы и улучшить свою жизнь.

Г-н Хо Муой, представитель племени бру ван киеу из деревни Доа Ку, коммуны Хыонг Фунг, района Хыонг Хоа, сказал, что закупочная цена на кофе из джекфрута никогда не была такой высокой, как в этом году. В предыдущие сезоны его семья продавала свежие фрукты всего по 5000–6000 донгов за кг, но в этом году торговцы закупили их по 18 000–20 000 донгов за кг. Г-н Муой рассчитывает собрать более 10 тонн свежих фруктов, высадив 700 деревьев джекфрута вместе с 15-летним кофе сорта Катимор. Если цена останется стабильной, то после вычета расходов его семья может заработать около 150 миллионов донгов.

По словам г-на Муоя, кофейные деревья джекфрута легко выращивать, за ними легко ухаживать, они недорогие, устойчивы к засухе и практически не подвержены вредителям и болезням. Сбор урожая не такой трудоемкий, как при сборе кофе катимор. Сезон сбора урожая обычно жаркий и солнечный, что благоприятствует сушке фруктов. Если цена на кофе из джекфрута останется стабильной, г-н Муой планирует выращивать больше этого дерева в своем домашнем саду и на холмах. Помимо создания тени и защиты от ветра для кофейных деревьев катимора, кофе джекфрут также помогает увеличить доход семьи.

Кофе из джекфрута приносит высокий доход жителям Бру Ван Кьеу и Па Ко

Заместитель председателя Народного комитета коммуны Хыонгфунг г-н Ха Нгок Дуонг сообщил, что в настоящее время на территории всей коммуны насчитывается более 35 гектаров плантаций кофе джекфрут, в основном смешанных с кофе катимор и используемых в качестве ветрозащитной полосы. За последние два года цены на кофе из джекфрута выросли, поэтому люди стали лучше ухаживать за деревьями, благодаря чему урожайность также значительно возросла. В частности, урожай кофе сорта «джекфрут» в этом году оказался хорошим и ценным: урожайность составила 15–18 тонн/га. При текущих ценах доход от кофе из джекфрута поможет народу Бру Ван Кьеу значительно улучшить свою жизнь.

Директор сельскохозяйственного и торгового кооператива Hiep Phat г-н Ле Фуок Хиеп сообщил, что с начала сезона кооператив закупил 150 тонн кофе из джекфрута по ценам от 18 000 до 20 000 донгов за кг свежих фруктов и от 47 000 до 49 000 донгов за кг сухофруктов. Ожидается, что с настоящего момента и до конца сезона кооператив закупит дополнительно 400–500 тонн свежего кофе из джекфрута. Г-н Хиеп отметил, что кофе из джекфрута пользуется популярностью на рынке, что открывает множество возможностей для развития фермеров в регионе.

Этнические меньшинства собирают кофе

Улучшение качества кофе из джекфрута

По словам г-на Хо Куок Чунга, заместителя начальника Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Хыонгхоа, джекфрутовый кофе — первое растение, которое французы привезли для выращивания в Хыонгхоа. Кофе джекфрут имеет много преимуществ, таких как хорошая засухоустойчивость, высокая устойчивость к вредителям и болезням, а также более крупные плоды и кофейные зерна, чем кофе катимор. Однако из-за низких закупочных цен на протяжении длительного времени люди переключились на выращивание кофе катимор и других культур, имеющих более высокую экономическую ценность.

В последние годы цены на кофе из джекфрута резко возросли, люди, особенно народности Бру Ван Киеу и Па Ко в коммунах Хыонг Тан, Хыонг Фунг, Хук, Хыонг Сон, Туан, Тхань, Хыонг Лок, Си и Лиа, вернулись к выращиванию этого вида деревьев. За исключением некоторых специализированных районов выращивания, большая часть площадей, на которых выращивают кофе джекфрут, высаживается разбросанно в приусадебных участках, на холмах или между участками кофе катимор для обеспечения тени и защиты от ветра. В настоящее время площадь возделывания кофе сорта «джекфрут» во всем районе составляет около 700 гектаров.

Свежие кофейные зерна закупает кооператив Hiep Phat по цене 18–20 тыс. донгов/кг.

Сушеные кофейные зерна закупаются кооперативом Hiep Phat по цене 47–49 тыс. донгов/кг.

В настоящее время начинается основной сезон сбора урожая кофе из джекфрута, предполагаемая урожайность составляет 15–18 тонн свежих плодов/га, а цена продажи — 18 000–20 000 донгов/кг свежих плодов. Это самая высокая цена за всю историю, приносящая людям значительный доход.

Чтобы улучшить качество кофе из джекфрута, район Хыонгхоа поручил коммунам усилить пропаганду и мобилизовать людей на сбор урожая, когда кофейные ягоды созреют более чем на 90%, избегая сбора зеленого кофе, чтобы гарантировать качество и ценность во время обработки. В то же время округ также рекомендует людям не расширять масштабы выращивания кофе из-за высоких закупочных цен, чтобы избежать перепроизводства и потери долгосрочной экономической ценности.

«Согласно направлению округа, мы продолжим поддерживать существующую зону выращивания кофе из джекфрута, уделяя особое внимание повышению производительности и урожайности. Округ также будет стремиться к устойчивому и стабильному производству этой культуры, чтобы обеспечить доход для людей, особенно для людей Бру Ван Киеу и Па Ко», — добавил г-н Трунг.

Даклак: стандартизация процесса производства кофе для увеличения экспортной стоимости

Источник: https://baodantoc.vn/ca-phe-mit-trung-mua-duoc-gia-niem-vui-lon-cua-dong-bao-bru-van-kieu-pa-ko-1742812833062.htm