Рыбацкая деревня Нам О не только славится красивыми пейзажами, но и своим королевским рыбным соусом, морскими водорослями (морским джемом) и 700-летними историческими и культурными отложениями.
Несмотря на богатство природных ресурсов, живописных мест и культурных легенд, жизнь народа Нам О по-прежнему трудна, поскольку эксплуатация ведется в основном в прибрежных районах, что влияет на водные ресурсы и средства к существованию людей, а также создает потенциальный риск их истощения.
Улица закусочных Нам О привлекает множество туристов
Г-н Нгуен Ха Бак, секретарь партийного комитета района Льентьеу, рассказал, что вопрос смены работы рыбаков с целью обеспечения устойчивой и эффективной эксплуатации всегда вызывал беспокойство у местных жителей, которые изо всех сил пытаются найти решения.
В апреле прошлого года район Льентьеу, Департамент туризма и группа Trung Thuy реализовали программу поддержки смены карьеры жителями Нам О, включающую пожертвование 50 торговых тележек домохозяйствам, ведущим бизнес на улице закусочных Нам О, на общую сумму 500 миллионов донгов.
Trung Thuy Group также выделила 600 миллионов донгов 50 неблагополучным домохозяйствам, чтобы они получили капитал для ведения бизнеса на Snack Street или создали средства к существованию, прошли обучение и получили профессиональную подготовку, а также имели активный и стабильный источник дохода вместо зависимости от традиционной ловли морепродуктов в условиях истощения водных ресурсов.
Согласно опросу Народного комитета округа Льентьеу, прибрежная рыболовная промышленность Нам О обычно работает с 4 до 8 утра. Рыбаки хотят работать остаток дня, но в основном это неквалифицированные рабочие с нестабильным доходом.
Таким образом, появление Nam O Snack Street решило проблему «рыболовства в свободное время», что дало возможность людям развивать местную экономику, например, развлекательные и кулинарные услуги, тем самым увеличивая доход. В то же время, благодаря своим особенностям, местные жители Нам О обладают высоким чувством ответственности за сохранение туристической среды, играя роль послов земли, богатой культурой и продуктами.
Улитки, салат из джекфрута в закусочной
Кроме того, одновременно с парком на улице Нгуен Тат Тхань будет запущена улица закусок «Нам О Снэк Стрит», что будет способствовать созданию нового направления и туристического продукта, привлекающего посетителей этим летом.
Открытая 28 апреля закусочная Nam O Snack Street работает с 18:00 до 23:00 каждый день, включая праздничные дни. Благодаря удовлетворению потребностей сообщества эта специализированная улица функционирует эффективно.
Г-жа Нгуен Тхи Там, 43 года, проживающая в приходе Хоа Хиеп Нам, округ Льен Чиеу, сказала: «Раньше я просто боролась дома, готовя еду и помогая мужу ловить рыбу. Мой доход был нестабильным, потому что у берега оставалось не так много рыбы. После того, как я получила поддержку для присоединения к Nam O Snack Street, у меня появилась тележка, где продавались селедочный салат и такие деликатесы, как рыбный соус, морской джем Nam O... Мой первоначальный доход был очень хорошим, особенно по выходным, когда в Nam O очень много людей».
Г-н Нгуен Данг Хуэй, председатель Народного комитета района Льеньтьеу, поделился тем, что успех модели перепрофилирования профессий для жителей Нам О является предпосылкой для исследования и ее применения в ряде рыбацких деревень с целью защиты водных ресурсов и содействия устойчивому развитию местной экономики.
Ссылка на источник
Комментарий (0)