DNVN - Географическое указание «Nam O» только что получило сертификат защиты от Департамента интеллектуальной собственности как первое географическое указание города Дананг и является одним из трех географических указаний для рыбных соусов по всей стране (включая рыбный соус Фукуок, рыбный соус Фантьет и рыбный соус Нам О).
Днем 27 июня Департамент науки и технологий Дананга и Народный комитет района Льентьеу провели церемонию объявления решения и получения сертификата географического указания «Nam O» для рыбного соуса города Дананг; В то же время отпразднуйте 5-ю годовщину признания рыбного соуса «Нам О» национальным нематериальным культурным наследием.
Народный комитет района Льеньтьеу получил сертификат защиты географического указания «Нам О» для рыбного соуса города Дананг.
3 июня 2024 года Национальное управление интеллектуальной собственности официально выдало сертификат защиты географического указания «Nam O» для рыбного соуса из города Дананг в соответствии с Решением 437/QD-SHTT. Это первое географическое указание города Дананг и одно из трех географических указаний для рыбных соусов в стране (включая рыбный соус Фукуок, рыбный соус Фантьет и рыбный соус Нам О).
Народный комитет города Дананг предоставил Народному комитету района Льентьеу право управлять и развивать географическое указание «Нам О». Географическое указание «Nam Ô» для защищенных продуктов из рыбного соуса представляет собой признание престижа, репутации, качества и происхождения продукта, помогая повысить ценность бренда сообщества.
«Это также важная правовая основа для предприятий по производству и торговле традиционным рыбным соусом Nam O, позволяющая им укреплять свою репутацию, развивать рынок, защищать ценность качества и происхождение традиционных рыбных соусов с многовековой историей, повышать конкурентоспособность и создавать условия для широкого потребления традиционных рыбных соусов на внутреннем рынке и экспорта», — подчеркнула заместитель председателя Народного комитета города Дананг Нгуен Тхи Ань Тхи.
По словам г-на Тран Ле Хонга, заместителя директора Департамента интеллектуальной собственности, получение географического указания для рыбного соуса Nam O является важным первым шагом. Это инструмент в наших руках, но то, как эффективно его использовать, зависит от предстоящей работы, которую необходимо выполнить.
Г-н Тран Ле Хонг предложил району Льентьеу и ассоциации деревень по производству традиционного рыбного соуса Нам О разработать синхронные и эффективные решения по организации производства и контролю качества для разработки местных специализированных продуктов в целом и географического указания рыбного соуса Нам О в частности.
В частности, необходимо совершенствовать процесс управления и контроля географических указаний для сохранения качества и репутации продукции.
«Это важный шаг, определяющий успех географического указания и требующий усилий всей системы, от производителей до менеджеров», — подчеркнул г-н Хонг.
Хай Чау
Источник: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/san-pham-nuoc-mam-thu-ba-tren-ca-nuoc-duoc-cap-chi-dan-dia-ly/20240627070607635
Комментарий (0)