Фермеры привозят в Хошимин знаменитые деликатесы своего родного города, продавая большую часть продукции международным клиентам.

Фермеры из многих провинций и городов приезжают в Хошимин, чтобы представить фирменные блюда своего родного города и знаменитую продукцию OCOP на Ярмарке выдающихся экспортных товаров Вьетнама. Многие продукты достигли международных покупателей.

Вьетнамская экспортная ярмарка проходит в выставочном и конференц-центре Сайгона (SECC), район 7, Хошимин, привлекая большое количество международных покупателей из Китая, Кореи, Японии, США, Великобритании, предприятий розничной торговли и жителей Хошимина.

Одним из примечательных моментов ярмарки являются специализированные стенды таких провинций и городов, как Биньзыонг, Биньдинь, Даклак, Донгтхап, Хаузянг, Кьензянг, Лаокай, Лонган, Ниньтхуан, Футхо, Сокчанг, Тайнинь, Тьензянг, Травинь, Виньлонг...

На стендах провинций и городов собраны самые известные местные деликатесы и продукция OCOP. Фермеры — это те, кто напрямую представляет и продает свою продукцию потребителям и международным покупателям.

Фермер Нгуен Хыу Конг, проживающий в районе Фу Лонг провинции Шокчанг, и сладкие продукты из маракуйи. Фото: Хонг Фук

Фермер Нгуен Хыу Конг, проживающий в районе Фулонг провинции Шокчанг, привез в Хошимин уникальный сорт сладкой маракуйи, чтобы представить его потребителям и супермаркетам. Он сказал, что сладкая маракуйя пока не пользуется популярностью на рынке и ее можно есть просто так, в качестве десерта. Розничная цена 120 000 донгов/кг.

Господин Труонг Тан Лок, проживающий в провинции Шокчанг, с энтузиазмом представил пирожное «Лап Хунг пиа». Золотистый пирог «Пиа» нарезается на маленькие, удобные для укуса кусочки, насыщенные жирным вкусом дуриана, но не слишком сладкие, что завоевывает сердца многих покупателей.

По словам г-на Хунга, принадлежащий его семье бренд пирожных Lap Hung pia существует уже около 70 лет и пользуется популярностью в Шокчанге. Продукт был признан местным OCOP. Он является представителем третьего поколения, продолжающим семейный бизнес.

«Пиа-торт — знаменитое фирменное блюдо Шок Чанга, в моей семье есть традиция готовить пиа-торт. Поэтому после окончания университета я решил пойти по своим стопам и развивать новые способы, чтобы сделать бренд тортов моей семьи более и более известным», — поделился г-н Хунг.

Многие фермеры не только продают свою продукцию потребителям, но и используют ярмарку для представления и продвижения продукции OCOP розничным торговцам.

Крупные отечественные сети супермаркетов, такие как Saigon Co.op, Satra, MM Mega Market, Lotte Vietnam, AEON, WinCommerce, GS25, Genshai Mart, Central Retail, Farmers Market... также ищут поставщиков на ярмарке.

Фрукты — это товар, который многие фермеры и экспортные компании привозят на ярмарку, чтобы представить его международным покупателям. Прямо на ярмарке посетители могут приобрести дуриан, манго, карамболу, кокос и т. д. у крупнейших вьетнамских поставщиков.

Чтобы познакомить население с местной продукцией и культурой, фермеры прямо на ярмарке плетут корзины и предметы домашнего обихода.

Изделия ручной работы под руководством опытных фермеров становятся уникальными, изысканными и пользуются спросом на международном рынке.

Помимо прямых продаж местные фермеры также начали проводить прямые трансляции для продажи сельскохозяйственной продукции и продукции OCOP.

На ярмарке было представлено более 700 стендов, на которых была представлена ​​разнообразная продукция сельскохозяйственных групп; ручная работа; текстильные и обувные изделия; Оборудование, технологии для переработки, упаковки и консервирования продуктов питания. Ярмарка типичных вьетнамских экспортных товаров продлится до сегодняшнего дня, 29 марта.

Источник: https://danviet.vn/nong-dan-mang-dac-san-nuc-tieng-que-minh-den-tphcm-ban-duoc-nhieu-cho-khach-quoc-te-20250329104328102.htm