Утром 18 марта в Международном выставочном центре ICE 91 Tran Hung Dao официально открылась 3-я Международная выставка продуктов питания, напитков, хлебопекарного оборудования, ресторанов, отелей и поставщиков услуг (Food & Hospitality Hanoi) 2025. Мероприятие было организовано компанией Informa Markets Vietnam совместно с журналом Industry and Trade Magazine.
 |
| Делегаты нажимают кнопку, чтобы открыть Food & Hospitality Hanoi 2025. (Источник: Оргкомитет) |
Следуя динамичной тенденции развития рынка продуктов питания, ресторанного и гостиничного бизнеса на Севере, выставка Food & Hospitality Hanoi 2025 объединяет более 180 отечественных и международных предприятий из многих стран и территорий: Индия, Австрия, Польша, Бельгия, Канада, Дания, Германия, Корея, США, Гонконг (Китай), Греция, Ирландия, Малайзия, Норвегия, Япония, Франция, Сингапур, Испания, Таиланд, Китай, Австралия, Узбекистан, Италия...
Являясь одной из выставок с высокой долей международных стендов, на которую приходится более 70% от общего числа экспонентов, выставка обещает предоставить редкое пространство для объединения торговли и кулинарной культуры на вьетнамском рынке.
В выставке примут участие многие международные павильоны, такие как Министерство сельского хозяйства и продовольствия Германии (BMEL), Итальянское агентство по содействию международной торговле (ICE), Японская ассоциация морепродуктов (JFA), Калифорнийская ассоциация консультантов по молочным продуктам, Ассоциация экспорта продовольствия Среднего Запада и Северо-Востока США, Норвежский совет по морепродуктам, Калифорнийский совет по экспорту сельскохозяйственной продукции (CAEC), Совет США по экспорту птицы и яиц, Совет США по чернике (UHBC), Федерация экспорта мяса США (USMEF), Европейская ассоциация свинины (EU Pork), Ассоциация картофеля США, Административный комитет Калифорнии по изюму, Вашингтонская комиссия по яблокам...
 |
| Выставка обещает создать площадку для торговли и объединения кулинарных культур, что редко встречается на вьетнамском рынке. (Источник: BTC) |
Food & Hospitality Hanoi 2025 также соберет множество ведущих имен в отрасли, таких как Andros Vietnam, Annapolis (Kawami - Long Beach), Dalat Milk (TH True Milk), Digicorp, Dyson, Good Food...
Г-жа Энни Тран, старший менеджер компании Informa Markets Vietnam, отметила: «Продовольствие и гостеприимство — это адрес, предлагающий передовые решения и продукты в ресторанной и гостиничной индустрии; Продукты питания, напитки, оборудование для напитков. Выставка Food & Hospitality Hanoi 2025 считается важным мероприятием по продвижению торговли, мостом для интеграции пищевой и алкогольной промышленности как на внутреннем, так и на международном уровне.
Помимо выставочной площади, Food & Hospitality Hanoi 2025 также организует множество интересных мероприятий в честь и поддержку организаций, брендов и отдельных лиц в индустрии питания и напитков. Типичными примерами являются 3-й конкурс шеф-поваров Ханоя — 2025, конкурс барменов — Vietnam Barista Competition (VBC) и единственный во Вьетнаме конкурс по дегустации ароматов кофе — Vietnam Aromaster Championship (VAC).
 |
| Международный павильон, участвующий в выставке. (Фото: Кханг Чау) |
В частности, в рамках выставки состоится церемония вручения премии Asia's Excellent Taste Awards 2025 — первой престижной кулинарной премии во Вьетнаме с международным сертификатом, которая, по прогнозам, привлечет пристальное внимание со стороны сообщества индустрии F&B.
Это также возможность для посетителей узнать последние тенденции и информацию о пищевой, ресторанной и гостиничной индустрии с помощью конференц-программ, посвященных практическим темам, таким как оптимизация эксплуатационных расходов в отелях, применение искусственного интеллекта для улучшения качества обслуживания клиентов или разработка новых моделей питания и напитков, сочетающих традиционную культуру и технологии...
Ожидается, что выставка общей выставочной площадью 6000 м2 привлечет более 7200 профессиональных посетителей.
Food & Hospitality Hanoi является частью всемирной серии выставок продуктов питания, напитков и индустрии гостеприимства, организованных Informa Markets, которая ежегодно проводит около 40 мероприятий в Саудовской Аравии, Бразилии, Камбодже, Корее, США, Гонконге (Китай), Малайзии, на Филиппинах, в Сингапуре, Таиланде, Китае и многих других странах и территориях. Во Вьетнаме выставка продуктов питания и гостеприимства проводится ежегодно, дважды в Хошимине. Хо Ши Мин и Ханой. В этом году выставка Food & Hospitality Hanoi 2025 официально вернется в Ханой в третий раз. Целью мероприятия является содействие развитию торговли и создание моста, позволяющего международным брендам стать ближе к импортерам, дистрибьюторам, розничным торговцам и продавцам продуктов питания и напитков (F&B), а также услуг по размещению во Вьетнаме. Кроме того, Food & Hospitality Hanoi 2025 продолжает поддерживать вьетнамское сообщество ресторанов и отелей, предоставляя возможность ознакомиться с новейшей информацией и тенденциями в отрасли, а также отдать дань уважения и поддержать молодые бренды и таланты в кулинарной и барменской индустрии. |
Источник: https://baoquocte.vn/nhie-u-quoc-gia-vu-ng-lanh-tho-tham-du-food-hospitality-hanoi-2025-308023.html
Комментарий (0)