Посол Норвегии посетил стенд Норвежского совета по морепродуктам на выставке Food & Hospitality Hanoi 2025 - Фото: M.ANH
По данным Норвежского совета по морепродуктам (NSC), в 2024 году страна экспортирует в мир 2,8 млн тонн морепродуктов.
Вьетнам считается одним из важных рынков сбыта: объем поставок морепродуктов составляет более 72 000 тонн (на 16% больше, чем в прошлом году), что эквивалентно 252 миллионам долларов США (около 6 300 миллиардов донгов). Только импорт норвежской лососевой продукции во Вьетнам превысил 24 000 тонн.
В интервью Tuoi Tre Online региональный директор NSC по Юго-Восточной Азии г-жа Ошильд Наккен заявила, что Вьетнам занимает пятое место в группе самых быстрорастущих рынков в мире для норвежских морепродуктов после Китая, Южной Кореи, Великобритании и Нидерландов.
Помимо лосося, среди норвежских морепродуктов, популярных у вьетнамцев, также есть коричневый краб, королевский краб, скумбрия и т. д.
«Впечатляющий рост экспорта норвежских морепродуктов во Вьетнам отражает бурное развитие вьетнамской кухни и растущий спрос на высококачественные морепродукты, выращенные с соблюдением принципов устойчивого развития», — сказал Ошильд Наккен.
В 2024 году NSC подписала множество соглашений о сотрудничестве с местными предприятиями с целью расширения поставок премиальных норвежских морепродуктов в розничную торговлю и каналы общественного питания во Вьетнаме.
Лосось, коричневый краб, королевский краб... — норвежские морепродукты, которые так любят вьетнамские потребители. Фото: M.ANH
18 марта компания NSC приняла участие в выставке Food & Hospitality в Ханое, создав возможности для налаживания связей между норвежскими производителями морепродуктов и вьетнамскими предприятиями.
Выступая на мероприятии, посол Норвегии во Вьетнаме Хильде Солбаккен отметила: «Мы видим, что Вьетнам планирует расширять морскую аквакультуру, и у Норвегии большой опыт в этой области.
«Поэтому мы продолжаем диалог с Министерством сельского хозяйства и окружающей среды, чтобы найти области, в которых мы можем поделиться своим опытом, тем самым помогая Вьетнаму развивать свою рыбную отрасль», — поделилась г-жа Хильде Солбаккен.
Посол Норвегии также рассказал, что не только вьетнамцы любят лосося, но и норвежцы очень любят вьетнамские креветки. Норвегия является крупным рынком экспорта вьетнамской креветочной продукции.
Кроме того, кофе является популярным вьетнамским сельскохозяйственным продуктом в стране, которая потребляет больше всего кофе в мире.
Норвежский совет по морепродуктам является агентством Министерства торговли, промышленности и морепродуктов Норвегии. NSC сотрудничает с норвежской рыболовной и аквакультурной промышленностью с целью развития рынков норвежских морепродуктов, представляя всю норвежскую рыбную промышленность, а также экспортеров морепродуктов страны.
В 2025 году NSC организует учебные курсы «Норвежская академия лосося» в Дананге, Хошимине и Ханое для повышения квалификации поваров и специалистов в сфере морепродуктов.
Источник: https://tuoitre.vn/nguoi-viet-chi-6-300-ti-dong-mua-ca-hoi-cua-hoang-de-ca-saba-tu-na-uy-trong-nam-2024-20250318151048822.htm
Комментарий (0)