Специалист, доктор Лам Нгуен Туй Ан (больница Университета медицины и фармации города Хошимин, кампус 3) сказал, что нефротический синдром — это клинический и биохимический синдром, характеризующийся массивным отеком, быстрым прогрессированием, сопровождающимся выпотом в серозные полости, высокой протеинурией, снижением уровня белка в крови, снижением уровня альбумина в крови и повышением уровня холестерина в крови.
Признаки и симптомы нефротического синдрома включают отеки, сильные припухлости, особенно вокруг глаз, а также в области лодыжек и стоп. Кроме того, будут наблюдаться некоторые характеристики, такие как пенистая моча из-за избытка белка в моче пациента, увеличение веса из-за задержки воды, утомляемость, потеря аппетита и плохой аппетит.
«У взрослых около 80% гломерулонефритов не имеют известной причины, остальные связаны с системными заболеваниями или красной волчанкой, диабетом и амилоидной нефропатией. Помимо специфического медикаментозного лечения в соответствии с указаниями врача, важную роль в контроле и облегчении симптомов играет также изменение диеты», — поделилась доктор Туй Ан.
Белок
Пациентам без почечной недостаточности (уровень мочевины и креатинина в крови в пределах нормы) необходимо потреблять достаточное количество белка, чтобы компенсировать его потерю с мочой, но при этом не следует переедать, чтобы избежать гломерулярного фиброза. Среднесуточное потребление белка рассчитывается как 1 г/кг массы тела/день плюс количество белка, потерянного с мочой за 24 часа.
Из них 2/3 — это животный белок (мясо, рыба, креветки, крабы, яйца, молоко), 1/3 — растительный белок (ростки фасоли, соя, чечевица, брокколи, орехи).
Потребление белка включает 2/3 животного белка (мясо, рыба, креветки, крабы, яйца, молоко), 1/3 растительного белка.
Энергия
Обеспечьте достаточное количество энергии из расчета 35-40 ккал/кг веса/день.
Толстый
Избегайте продуктов с высоким содержанием холестерина (мозги, кишечник, органы животных, масло, жир, яичные желтки), употребляйте около 20-25 г/день. Следует использовать растительное масло (соевое масло, рапсовое масло, арахисовое масло, кунжутное масло). Отдавайте предпочтение способам приготовления пищи на пару и варке. Ограничьте жарку и обжаривание.
Отдавайте предпочтение методам приготовления пищи на пару и варки.
Витамины, вода, минералы
Количество потребляемой воды в день будет равно количеству сбрасываемой воды + 500 мл. Кроме того, следует придерживаться диеты с низким содержанием соли и сократить ее потребление (1–2 г соли в день). Употребляйте продукты, богатые витамином С, бета-каротином, витамином А, селеном (зеленые овощи, спелые красные и желтые фрукты, такие как папайя, морковь, манго, апельсины, ростки фасоли). При олигурии и гиперкалиемии следует ограничить употребление фруктов и овощей.
Продукты, которые следует есть и которых следует избегать
По словам доктора Ана, в группу углеводов должны входить рис, лапша и маниока; в группу жиров — растительное масло; в группу белков — постное мясо, постная рыба, яичные белки, молоко, бобы и сухое обезжиренное молоко. Что касается овощей, то вы можете есть все виды овощей, за исключением случаев малого количества мочи и повышенного содержания калия в крови, в таком случае их следует ограничить.
Продукты, которые не следует употреблять или ограничивать в жирной группе, включают ограничение животных жиров. Для белковой группы не используйте органы животных. Если вы не можете мочиться, мочитесь мало и у вас повышен уровень калия в крови, вам не следует есть фрукты с высоким содержанием калия (апельсины, лимоны, бананы, ананасы, сливы, авокадо). Избегайте употребления маринованных продуктов, консервов, джемов из сухофруктов, алкоголя и стимуляторов.
Рекомендуемое потребление продуктов в день, например, риса: 250-300 г; нежирное мясо или нежирная рыба 200 г или замените на 300 г тофу; растительное масло 10-15 г; овощи 300-400 г, фрукты 200-300 г; соль 2-4 г, сухое обезжиренное молоко 25-50 г, сахар: 10 г.
Доктор Ан отметил, что во время отечной фазы пациентам следует придерживаться полностью щадящей диеты; Когда отек сойдет, вы сможете съедать по 2 чайные ложки рыбного соуса в день. Не только пациентам с нефротическим синдромом, но и большинству других больных необходимы разумная диета и образ жизни. Пациентам следует обращаться в надежные учреждения, чтобы специалисты могли скорректировать их образ жизни и рацион питания в соответствии с их состоянием, тем самым способствуя улучшению их здоровья, обеспечивая безопасный процесс лечения и более быстрое выздоровление.
Источник: https://thanhnien.vn/nguoi-than-yeu-nen-an-uong-the-nao-185250307134743281.htm
Комментарий (0)