Когда пища считается вредной, люди часто избегают ее, даже не зная о ее реальной пользе.
Однако многие диетологи отмечают, что существует множество продуктов, которые ошибочно считаются вредными, но на самом деле они очень питательны и полезны для здоровья, согласно данным сайта о здоровье Health .
Яйцо
Яйца долгое время считались вредной пищей, поскольку содержат много жира и холестерина. Многие люди считают, что употребление большого количества яиц может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако г-жа Александра Льюис, диетолог из США, заявила, что, хотя яйца и содержат холестерин, холестерин в пище не связан напрямую с уровнем холестерина в крови.
Яйца также являются богатым источником белка, снабжающего организм многими важными витаминами и минералами.
Замороженные продукты
Когда речь заходит о замороженных продуктах, многие сразу вспоминают замороженную пиццу, мороженое или нездоровые готовые блюда.
Однако замороженные фрукты и овощи обычно замораживаются только в стадии оптимальной зрелости, когда их питательная ценность максимальна. В результате замороженные продукты могут сохранять больше витаминов и минералов, чем некоторые свежие продукты, хранившиеся в течение длительного времени. Использование замороженных овощей экономит время приготовления, сохраняя при этом их питательную ценность.
Кофе
Чрезмерное употребление кофе может вызвать побочные эффекты, такие как учащенное сердцебиение, потливость или расстройство пищеварения. Однако при умеренном употреблении кофе приносит много пользы для здоровья.
По словам Джулианы Дьюснап, диетолога, работающего в США, кофе содержит витамины группы В и может помочь снизить риск развития диабета 2 типа.
Кофе также повышает внимательность и концентрацию, помогая повысить производительность труда.
Пейте кофе умеренно, он приносит много пользы для здоровья.
Крахмалистые продукты
Многие люди считают, что употребление в пищу слишком большого количества крахмалистых продуктов, таких как хлеб, рис или картофель, приведет к увеличению веса и проблемам со здоровьем.
Однако организму человека, особенно мозгу, почкам и мышцам, для нормального функционирования необходимы углеводы.
Кроме того, продукты, содержащие углеводы, также являются важным источником клетчатки, которая помогает регулировать пищеварение и создает чувство сытости на длительное время.
Глютен
Глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи. Однако глютен действительно вреден только для людей с целиакией, аллергией на пшеницу или непереносимостью глютена.
Людям, не имеющим проблем с глютеном, употребление содержащих глютен продуктов из цельного зерна, таких как цельнозерновой хлеб и макароны из цельной пшеницы, принесет большую пользу для здоровья.
Молоко и молочные продукты
Некоторые люди считают, что молоко может вызвать проблемы с пищеварением или вредно для здоровья. Однако молоко является важным источником витамина D, магния, калия и белка.
В частности, ферментированные молочные продукты, такие как сыр и йогурт, могут принести пользу пищеварительной системе и могут употребляться даже людьми с непереносимостью лактозы.
Источник: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-loi-cho-suc-khoe-nhung-hay-bi-hieu-nham-185250306141808047.htm
Комментарий (0)