Узнайте больше о прерывистом голодании

Прерывистое голодание часто делят на четыре типа: питание с ограничением по времени (TRF); чередование дней голодания (ADF); Модифицированное голодание через день (ADMF), голодание 2 дня в неделю (2DW).

В последнее время интервальное голодание стало популярным наряду с другими диетами.

Популярный стиль питания с ограничением по времени (TRF) — это стиль 16/8, при котором вы едите в течение 8-часового окна и полностью голодаете в течение оставшихся 16 часов дня. Было доказано, что прерывистое голодание улучшает ряд показателей здоровья, включая артериальное давление, уровень HbA1C, индекс массы тела и уровень триглицеридов. Три основные гипотезы, объясняющие этот эффект:

Гипотеза кетоза : при снижении общего потребления калорий ускоряется метаболизм жиров и снижается их накопление, повышается чувствительность к инсулину, повышается уровень ЛПВП и снижается уровень ЛПНП.

Гипотеза окислительного стресса : снижение воспалительных факторов связано со снижением энергии и митохондриальных окислительных реакций.

Гипотеза циркадных часов : связана с физиологическим процессом пищеварения в организме, который очень чувствителен к времени суток во время приема пищи и требует периодов голодания для оптимизации пищеварения. Исследования показывают, что прерывистое голодание повышает чувствительность к гену NR1D1, который помогает уменьшить накопление жира в печени и жировой ткани, а также уменьшает воспалительные факторы.

По сравнению с рекомендациями по постоянному ограничению энергии (ПОЭ) для лиц с избыточным весом и ожирением (ИМТ ≥ 25 кг/ ^м2 , исследования проводились в течение 8 недель), прерывистое голодание (ПГО или ПП) имеет эквивалентную эффективность в снижении веса. Другое исследование также показало влияние интервального голодания на кишечные бактерии. TRF восстанавливает циркадные ритмические эффекты бактерий семейств Lactobacillus и Ruminococcaceae, что позволяет выдвинуть гипотезу против метаболических нарушений при ожирении.

При любой диете при необходимости проконсультируйтесь со специалистом.

Существует множество исследований, показывающих пользу интервального голодания, однако есть и исследования, показывающие его вредные последствия. При длительном голодании организм включает механизм самопереваривания слизистой оболочки кишечника, что означает уменьшение количества полезных бактерий, необходимых для процесса пищеварения. Одним из гормонов, уровень которого снижается во время интервального голодания, является лептин, «гормон голода» организма. Снижение уровня этого гормона подает гипоталамусу сигнал о голоде и затрудняет контроль над эмоциями, такими как гнев.

Кроме того, когда уровень лептина снижается в течение длительного времени, порог стимуляции голода в организме также снижается. Со временем у вас не будет потребности испытывать голод или тягу к еде, что является заметным эффектом.

Поэтому, чтобы применить метод прерывистого голодания, вам следует дать организму время на адаптацию — от нескольких недель до нескольких месяцев. Вы можете начать с режима 12/12 в течение первых нескольких недель, а затем постепенно увеличить его до отметки 16/8.

Прерывистое голодание также требует консультации и поддержки специалиста, если у пациента имеются сопутствующие медицинские проблемы и он должен ежедневно принимать лекарства. При любой диете важно следить за реакцией организма на изменения, не допускайте, чтобы один метод стал слишком экстремальным для вашего организма, при необходимости проконсультируйтесь со специалистом.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/goc-chuyen-gia-hieu-them-ve-nhin-an-gian-doan-185230625120438773.htm