Питайте свое сердце питательными продуктами, богатыми витаминами, минералами и антиоксидантами, помогая поддерживать оптимальное здоровье сердечно-сосудистой системы…
 |
| 10 питательных продуктов, богатых витаминами, минералами и антиоксидантами, для здоровья сердца. (Источник: больница Тамань) |
Включение в рацион продуктов, богатых питательными веществами, может помочь снизить уровень холестерина, артериальное давление и воспаление, уменьшая риск сердечных заболеваний. Вот некоторые из самых питательных продуктов для здоровья сердца, богатые витаминами, минералами и антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердца и общее благополучие.
Орехи и семена
Орехи и семена являются важной частью здорового для сердца рациона. Они богаты питательными веществами, клетчаткой, растительным белком и полезными жирами… все это полезно для здоровья сердца.
Каждый вид орехов и семян содержит различные витамины (например, фолиевую кислоту), минералы (например, магний, кальций) и фитохимические вещества, которые необходимы нашему организму в очень небольших количествах, но оказывают защитное действие против сердечных заболеваний. Если вы едите разнообразные орехи и семена, вы получите пользу от всех содержащихся в них питательных веществ.
Употребление трех-четырех горстей орехов в неделю связывают со снижением риска сердечных заболеваний, а при более высоком потреблении наблюдаются дополнительные преимущества.
Оливковое масло
Оливковое масло содержит самую высокую долю мононенасыщенных жиров, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП, что, как было доказано, снижает артериальное давление. Оливковое масло содержит растительные соединения с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые, как известно, замедляют развитие патологических процессов, включая болезни сердца.
Цельное зерно
Цельное зерно — это пища, в состав которой входят все три части зерна: отруби, зародыш и эндосперм. Цельнозерновые продукты подвергаются меньшей обработке и поэтому содержат больше клетчатки, витаминов и минералов, чем другие зерновые продукты. Примеры цельного зерна: коричневый рис, киноа, цельнозерновая мука, овес, цельнозерновой хлеб, рожь…
Клетчатка в цельнозерновых продуктах может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (также известного как плохой холестерин), что может уменьшить риск сердечных заболеваний. Кроме того, клетчатка в цельном зерне помогает дольше чувствовать сытость, помогая контролировать вес.
Напротив, очищенные зерна подвергаются более глубокой обработке и содержат меньше клетчатки, витаминов и минералов, что делает их менее полезным выбором.
Бобы
Бобовые, такие как чечевица, нут и черная фасоль, богаты белком, клетчаткой и калием, которые помогают контролировать артериальное давление, снижать уровень холестерина и уменьшать воспаление. Фасоль богата белком и, в отличие от источников животного белка, содержит очень мало жира и холестерина.
У фасоли очень низкий гликемический индекс, то есть углеводы расщепляются медленно, что позволяет дольше чувствовать сытость... Все это полезно для здоровья сердца.
Чай
Согласно исследованию, опубликованному в Европейском журнале профилактической кардиологии, употребление чашки чая хотя бы два раза в день полезно для сердца.
Такие чаи, как зеленый, черный и белый, богаты антиоксидантами, такими как флавоноиды, которые помогают уменьшить воспаление — причину сердечных заболеваний. Употребление чая также связано с понижением уровня холестерина и улучшением работы кровеносных сосудов, что улучшает здоровье сердца и снижает риск заболеваний.
Черный шоколад
Большая часть темного шоколада содержит большое количество флавоноидов, таких как флаванолы, которые связаны с более низким риском сердечных заболеваний. Несколько исследований показали, что употребление шоколада или какао связано с более низким риском развития резистентности к инсулину и повышенного артериального давления у взрослых. Темный шоколад может помочь улучшить кровообращение, снизить артериальное давление и уменьшить воспаление.
Замените обычный шоколад темным шоколадом, который богат флавоноидами и антиоксидантами.
Зеленые листовые овощи
Большинство зеленых овощей богаты питательными веществами, витаминами и минералами и могут использоваться во многих различных рецептах. Включите в свой рацион шпинат, капусту и листовую капусту… они являются богатыми источниками витаминов А, С и К, а также минералов, таких как кальций и железо. Зеленые листовые овощи могут помочь снизить артериальное давление и уровень холестерина
Ягоды
Ягоды становятся все более популярными в рационе, их едят свежими, замороженными, сушеными или консервированными, а также в составе таких продуктов, как джемы, желе, йогурты, соки и вина…
Ягоды приносят значительную пользу для здоровья благодаря высокому содержанию фенольных соединений, антиоксидантов, витаминов, минералов и клетчатки, которые помогают уменьшить воспаление и улучшить здоровье сердца.
Жирная рыба
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять рыбу, богатую ненасыщенными жирами, не реже двух раз в неделю. Все виды рыбы являются хорошим источником белка, витаминов и минералов, но жирная рыба содержит омега-3 жирные кислоты. Омега-3 и другие питательные вещества в рыбе помогают снизить уровень триглицеридов, снизить артериальное давление, предотвратить образование тромбов, могут улучшить здоровье сердца... могут снизить риск смерти от сердечных заболеваний.
Для невегетарианцев жирная рыба, такая как лосось, тунец и скумбрия, является полезным выбором для улучшения здоровья сердца.
Авокадо
Авокадо считается питательным и полезным суперпродуктом. Авокадо, богатое мононенасыщенными жирами, клетчаткой и калием, помогает естественным образом снизить уровень холестерина, улучшить артериальное давление и уменьшить воспаление в организме.
По данным исследования, опубликованного в журнале Американской кардиологической ассоциации, употребление двух порций авокадо в неделю (одного авокадо) может снизить риск ишемической болезни сердца на 21%. Предыдущие клинические испытания показали, что авокадо оказывает положительное влияние на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая высокий уровень холестерина. Более высокое потребление авокадо связано с меньшим количеством сердечно-сосудистых заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца и инсульт.
Источник
Комментарий (0)