ຄວາມຫມາຍຂອງອາຫານຊີ້ນ braised ມັກຈະໃຫ້ບໍລິການໃນໄລຍະ Tet?

ຕ້ອນຮັບປີໃໝ່ຂອງມັງກອນ 2024 ດ້ວຍປະເພນີການເຮັດອາຫານອັນໜຶ່ງ ຫຼື ທັງໝົດທີ່ກ່າວມານັ້ນຈະນຳເອົາຄວາມໂຊກດີໃນປີໃໝ່. ລອງໝາກຖົ່ວດຳເພື່ອຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ໝາກອະງຸ່ນເພື່ອໂຊກລາບ, ຫຼືເຂົ້າໜຽວຍາວເພື່ອຄວາມໂຊກດີໃນປີທີ່ຈະມາເຖິງ, ອີງຕາມ ການ Parade .

ອາຫານໂຊກດີໃນວັນປີໃໝ່

ໝາກຖົ່ວດຳ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫຼຽນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້ຖືກກ່າວວ່າຈະນໍາເອົາຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນປີໃຫມ່ແລະມັກຈະມັກຢູ່ໃນອາຫານພື້ນເມືອງອາເມລິກາໃຕ້ທີ່ເອີ້ນວ່າ Hoppin' John.

ໃນບາງຄອບຄົວ, ກ່ອນທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານພື້ນເມືອງນີ້, ເດັກນ້ອຍຈະເຮັດເກມ hopscotch ຮອບໂຕະ.

ເຂົ້າຈີ່ມັນເບີ

ວັນປີໃຫມ່ໃນປະເທດໄອແລນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າວັນເຂົ້າຈີ່ແລະມັນເບີ. ປະເພນີຖືເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະມັນເບີທີ່ວາງໄວ້ຂ້າງນອກປະຕູທາງໜ້າເປັນສັນຍາລັກວ່າຄອບຄົວຈະບໍ່ຫິວເຂົ້າໃນປີໜ້າ.

ໝາກ ອະງຸ່ນ / ໝາກ ກ້ຽງ

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 1. — ກິນໝາກອະງຸ່ນ 12 ໜ່ວຍ ຫຼື ໝາກກ້ຽງ 12 ໜ່ວຍ ກ່ອນທ່ຽງຄືນຈະນຳໂຊກໃຫ້ທັງ 12 ເດືອນຂອງປີ.

ປະເພນີໃນປະເທດສະເປນບອກວ່າການກິນໝາກອະງຸ່ນ 12 ໜ່ວຍ ຫຼື ໝາກເຜັດກ່ອນທ່ຽງຄືນ (ໜຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ສຽງກະດິ່ງໂມງ) ຈະເຮັດໃຫ້ໂຊກດີທັງ 12 ເດືອນຂອງປີ, ແຕ່ຕ້ອງກິນໃຫ້ໝົດ 12 ໜ່ວຍກ່ອນສຽງດັງຄັ້ງສຸດທ້າຍ!

ຜັກຂຽວ

ຍ້ອນວ່າມີສີມຶນເມົາເລິກ, ຜັກສີຂຽວເຂັ້ມເຊັ່ນ: ກະທຽມ, ຜັກຫົມ, ແລະສີຂຽວຄໍລາກຖືກກ່າວວ່າຈະນໍາເອົາຄວາມຮັ່ງມີແລະສຸຂະພາບໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສຸກໃນຕົ້ນປີແລະເລື້ອຍໆໃນປີໃຫມ່.

ສໍາລັບຖ້ວຍຖົ່ວຫຼືຊີ້ນ, garnishing ກັບ parsley ແມ່ນຍັງເວົ້າວ່າເພື່ອປ້ອງກັນຜີຮ້າຍ.

ຫມູ

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 2. — ຊີ້ນຫມູເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ຫຼາຍຄົນມັກໃນຄວາມຫວັງທີ່ຈະຕ້ອນຮັບສິ່ງທ້າທາຍແລະການຜະຈົນໄພທີ່ລໍຖ້າໃນປີທີ່ຈະມາເຖິງ.

ລອງເຮັດຊີ້ນຫມູຕົ້ມ! ເນື່ອງຈາກວ່າຫມູຄິດໄປຂ້າງຫນ້າໃນຂະນະທີ່ການລ້ຽງສັດ (ກົງກັນຂ້າມກັບງົວທີ່ຢືນຢູ່ຂ້າງຫນ້າຫຼືໄກ່ທີ່ຂີ້ຮ້າຍໄປຂ້າງຫນ້າ), ຊີ້ນຫມູໄດ້ຖືກສະຫນຸກສະຫນານໂດຍຫຼາຍໆຄົນໃນຄວາມຫວັງທີ່ຈະຕ້ອນຮັບສິ່ງທ້າທາຍແລະການຜະຈົນໄພທີ່ລໍຖ້າໃນປີທີ່ຈະມາເຖິງ.

ເສັ້ນຍາວ

ສັນຍາລັກຂອງຄວາມມີອາຍຸຍືນຍາວໃນວັດທະນະທໍາອາຊີ, noodles ຂົ້ວແມ່ນປະເພນີທີ່ເຊື່ອວ່າຈະນໍາເອົາສຸຂະພາບແລະຄວາມໂຊກດີໃນປີໃຫມ່. ຜູ້ທີ່ສາມາດກິນເສັ້ນໄຍຍາວໄດ້ຢ່າງໜ້ອຍ 1 ເສັ້ນ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກ້ຽວ ຫຼື ຫັກ ຖືວ່າມີອາຍຸຍືນທີ່ສຸດ ແລະ ໂຊກດີທີ່ສຸດ!

ຖົ່ວລຽນ

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 3. — ແກງ Lentil

ເບິ່ງຄືກັບຫຼຽນນ້ອຍໆ, ຮີດຄອງປະເພນີຂອງການມ່ວນຊື່ນກັບ lentils ໃນມື້ປີໃຫມ່ແມ່ນປະເພນີ Italian ທີ່ນິຍົມ - ເຊື່ອວ່າຈະນໍາເອົາຄວາມຮັ່ງມີ.

ເຂົ້າຈີ່ສາລີ

ເຂົ້າຈີ່ສີນ້ຳຕານສີທອງ ແລະແຊບຊ້ອຍນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມໃນພາກໃຕ້ຂອງສະຫະລັດ. ຍ້ອນມີສີທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບສີເຫຼືອງ, ເຂົ້າຈີ່ນີ້ແມ່ນມີຄວາມສຸກຕາມປະເພນີໂດຍຜູ້ທີ່ປາຖະຫນາສໍາລັບປີທີ່ສົດໃສ.

ຖ້ວຍມົນ

ເຂົ້າໜົມເຄັກ, ຄຸກກີ້ ແລະ ໝາກໄມ້ກົມເຊັ່ນ: ໝາກກ້ຽງ ແມ່ນເປັນປະເພນີທີ່ມັກກິນໃນວັນປີໃໝ່ ເພາະຮູບຮ່າງຂອງພວກມັນເປັນສັນຍານວ່າປີເກົ່າໄດ້ໝົດລົງ ແລະ ປີໃໝ່ແມ່ນສັນຍາວ່າຈະເລີ່ມຕົ້ນໃໝ່.

ປາທັງໝົດ

Món thịt kho thường có trong ngày tết mang ý nghĩa gì?- Ảnh 4. — ປາທັງຫມົດ (ຫົວແລະຫາງ) ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະປີທີ່ດີຕໍ່ຫນ້າ (ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຈົນຈົບ)

ໃນວັດທະນະທໍາຂອງຈີນ, ການບໍລິການປາທັງຫມົດ (ຫົວແລະຫາງ) ສັນຍາລັກຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ແລະປີທີ່ດີຕໍ່ຫນ້າ (ແຕ່ຕົ້ນຈົນຈົບ), ອີງຕາມ ການ Parade .

ແຫຼ່ງທີ່ມາ