설날이 다가오면서 칼로리가 높은 음식이 많은데, 설날에 체중 감량과 유지를 위해 먹을 방법이 있을까요? (Trang, 28세, 하노이)
회신하다:
설날 음식은 항상 에너지 함량이 높습니다. 예를 들어, 반총 하나에는 800~1,000칼로리가 들어 있는데, 이는 케이크 1/8개만 먹어도 일반 식사 한 끼의 칼로리와 동일하다는 것을 의미합니다. 편안하게 먹고 즐거운 설 연휴를 보내는 추세 속에서, 새해 첫날에 체중을 줄이고 체중을 유지하는 것은 매우 어렵습니다.
이를 위해 다음 두 가지 식사 방법을 적용할 수 있습니다.
역단식: 이 방법은 고에너지 음식을 섭취하기 전에 섬유질과 야채 수프를 먹는 원리를 기반으로 하여 신체가 빨리 포만감을 느끼게 합니다. 첫 번째 젓가락에는 쓴맛이 나는 오이 수프, 볶은 야채, 수박, 사과, 배 등을 tet 식사 접시에 담고, 그다음에는 고기 요리, 마지막으로 녹말 요리를 담습니다.
손바닥 자: 이 자를 사용하면 설날에 음식의 무게를 재고 측정하는 데 편리합니다. 구체적으로 여성의 경우 매 끼니 섭취 권장량은 주먹 한 개 분량이고, 남성의 경우 신체 상태에 따라 주먹 1~2개 분량입니다.
한 사람에게 필요한 단백질의 양은 한 손의 손바닥과 같고, 야채의 양은 두 손을 합친 것과 같고, 과일의 양은 한 줌과 같습니다. 또한, 튀긴 음식에 사용하는 기름의 양이나, 고기 요리에 사용하는 지방의 양은 엄지손가락 크기 정도로 제한해야 합니다.
설날에는 사람들이 종종 서로에게 건강을 기원하는 말을 전하기 때문에, 먹고 마실 때에도 건강을 잊지 마세요.
Dang Ngoc Hung 박사
영양 연구 및 컨설팅 연구소
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