អាហារដែលបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង

ផឹកកាហ្វេ ទឹកក្រូចឆ្មារ ញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងឆៅ និងប៉េងប៉ោះ បង្កើនការផលិតអាស៊ីតក្រពះ ដែលអាចនាំឱ្យកើតជំងឺច្រាលទឹកក្រពះ និងក្រហាយទ្រូង។

ការក្រហាយទ្រូងម្តងម្កាលមិនមែនជាមូលហេតុនៃការព្រួយបារម្ភនោះទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើងញឹកញាប់ ជាពិសេសនៅពេលយប់ វាអាចជារោគសញ្ញានៃជំងឺច្រាលទឹកក្រពះ (GERD) ឬការចាល់អាស៊ីត។
អាហារមួយចំនួនខាងក្រោមបង្កើនលទ្ធភាពនៃការក្រហាយទ្រូង។

សូកូឡា

យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2019 ពីសាកលវិទ្យាល័យ Pennsylvania (USA) សូកូឡាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធលើ sphincter នៃបំពង់អាហារ ព្រោះវាផ្ទុកនូវកាកាវ និងជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលបង្កើនការប៉ះពាល់នឹងអាស៊ីតនៃបំពង់អាហារ។ អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃការបញ្ចេញទឹកក្រពះ, បន្ធូរបន្ថយ sphincter នៃបំពង់អាហារដែលនាំឱ្យមានការចាល់ជាតិអាស៊ីត និងចុងដង្ហើម។

ខ្ទឹមបារាំង

ខ្ទឹមបារាំងមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែក៏មានជាតិសរសៃដែលអាច fermentable ហៅថា fructooligosaccharides។ សារធាតុនេះនៅពេលដែលចូលទៅក្នុងរាងកាយបានយ៉ាងងាយស្រួលធ្វើឱ្យមានការបន្ធូរបន្ថយនៃ sphincter esophageal ផ្នែកខាងក្រោមនិងបង្កើនការចាល់ជាតិ។

យោងតាមមន្ទីរពេទ្យ Presbyterian (USA) អ្នកដែលញ៉ាំហាំប៊ឺហ្គឺជាមួយខ្ទឹមបារាំងទំនងជាមានការក្រហាយទ្រូងជាងអ្នកដែលមិនបានញ៉ាំ។ ការសិក្សានេះត្រូវបានបោះពុម្ពក្នុងឆ្នាំ 1990 ដោយមានអ្នកចូលរួម 32 នាក់។

ការទទួលទានខ្ទឹមបារាំងឆៅអាចនាំអោយមានការចាល់អាស៊ីត ឬក្រហាយទ្រូង។ រូបថត៖ Freepik — ការទទួលទានខ្ទឹមបារាំងឆៅអាចនាំអោយមានការចាល់អាស៊ីត ឬក្រហាយទ្រូង។ រូបថត៖ *Freepik*

អាល

ការទទួលទានជាតិអាល់កុលក្នុងកម្រិតមធ្យមទៅច្រើនអាចធ្វើអោយរោគសញ្ញានៃជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀនកាន់តែអាក្រក់ រួមទាំងការក្រហាយទ្រូងផងដែរ។ ដោយសារតែជាតិអាល់កុលបានបន្ធូរបន្ថយ sphincter បំពង់អាហារផ្នែកខាងក្រោម ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមាតិកានៃក្រពះហូរចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារវិញ។

សារធាតុផ្សំនៅក្នុងជាតិអាល់កុលក៏បង្កើនការផលិតអាស៊ីតក្រពះ និងធ្វើឱ្យបំពង់អាហារងាយនឹងអាស៊ីតក្រពះ ដែលបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2019 របស់សាកលវិទ្យាល័យ Zhejiang (ប្រទេសចិន) បានបង្ហាញថា អ្នកដែលផឹកស្រាលើសពី 5 ដង ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ ទំនងជាមានជម្ងឺច្រាលក្រពះពោះវៀន 2 ដង ធៀបនឹងអ្នកដែលមិនផឹក ឬកម្រផឹក។

ភេសជ្ជៈកាបូន

សូដា និងភេសជ្ជៈកាបូណាតអាចបន្ធូរបន្ថយ sphincter បំពង់អាហារ និងបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃអាស៊ីតក្រពះ ដែលជាកត្តាហានិភ័យពីរសម្រាប់ការក្រហាយទ្រូង។ យោងតាម Healthline ភេសជ្ជៈក៏ជាមូលហេតុនៃការក្រហាយទ្រូងនៅពេលយប់ផងដែរ។

យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2011 លើមនុស្ស 162 នាក់ដោយសាកលវិទ្យាល័យជាតិសេអ៊ូល (កូរ៉េខាងត្បូង) ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការវិវត្តទៅជារោគសញ្ញានៃការចាល់ជាតិអាស៊ីតដូចជាក្រហាយទ្រូង 69% ។

ជីអង្កាម

ផលិតផលដែលមានរសជាតិម្ទេស និងម្ទេសអាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញា GERD កាន់តែអាក្រក់។ ដោយសារតែម្ទេសមានប្រសិទ្ធិភាពបន្ធូរអារម្មណ៍លើពោះវៀន វាបន្ធូរបន្ថយ sphincter បំពង់អាហារ។ នេះបណ្តាលឱ្យអាស៊ីត និងមាតិកាក្រពះផ្សេងទៀតហូរចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារ និងបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង។

មនុស្សជាច្រើនដែលមានជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀនរាយការណ៍ថាមានការក្រហាយទ្រូង និងការចាល់អាស៊ីតបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារដែលមានសារធាតុម្ទេស។

ទឹកក្រូចឆ្មារ

ផ្លែក្រូចឆ្មារមានអាស៊ីតក្រូចឆ្មាខ្ពស់។ សារធាតុនេះផ្តល់ឱ្យផ្លែឈើនូវជាតិអាស៊ីតរបស់វា ប៉ុន្តែក៏អាចបង្កើនការផលិតអាស៊ីតក្រពះផងដែរ ដែលជា "ពិរុទ្ធជន" ដែលបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង ឬអារម្មណ៍ឆេះនៅក្នុងទ្រូង។ ដូច្នេះ ទឹកផ្លែឈើដែលមានអាស៊ីតក្រូចឆ្មា គួរតែជៀសវាងនៅពេលពោះទទេ។

ប៉េងប៉ោះ

ដូចផ្លែក្រូចដែរ ផ្លែប៉េងប៉ោះមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ ដែលធ្វើឲ្យក្រពះផលិតអាស៊ីតច្រើន និងនាំឲ្យកើតជំងឺច្រាល។ ដើម្បីគ្រប់គ្រងការច្រាលជាតិអាស៊ីត ចូរចៀសវាងការញ៉ាំប៉េងប៉ោះស្រស់ ហើយជំនួសវាដោយគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដូចជា basil, rosemary និង oregano ។

Huyen My (យោងទៅតាម Healthline, Greatist )

អ្នកអានសួរសំណួរអំពីជំងឺរំលាយអាហារនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ