GĐXH – ជាមួយនឹងវិធីពីរយ៉ាងក្នុងការរៀបចំគ្រាប់ស្វាយចន្ទីខាងក្រោម អ្នកនឹងមានអំណោយពិសេសសម្រាប់ព្យាបាលភ្ញៀវដែលមកលេងផ្ទះរបស់អ្នកអំឡុងពេលបុណ្យតេត។ គ្រាប់នេះល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងការពារជំងឺមហារីក។
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីកាត់បន្ថយជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
គ្រាប់ស្វាយចន្ទី គឺជាគ្រាប់ផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព។ យោងតាម BSCKI Duong Ngoc Van (មន្ទីរពេទ្យទូទៅ Medlatec) គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានវីតាមីនជាច្រើន ប្រូតេអ៊ីន កាឡូរី ជាតិសរសៃ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាតិដែក ...
ខ្លាញ់នៅក្នុងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ រួមទាំងខ្លាញ់ monounsaturated fats និង polyunsaturated fats ដែលជួយរាងកាយរបស់អ្នកកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលប្រើក្នុងបរិមាណសមស្រប គ្រាប់ស្វាយចន្ទីនឹងជួយកែលម្អសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក៏ជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសម្រាប់រាងកាយដូចជា tocopherols, carols, anacardic acid, cardanol... ដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។
លើសពីនេះទៅទៀត សម្រាប់អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក៏ល្អដែរ។ ដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់នៅក្នុងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមិនមានកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ។ ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចយកធ្វើជាទឹកដោះគោដែលមានជីវជាតិ ឬជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ ដុតនំ ធ្វើអាហារសម្រន់... ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត គ្រាប់ស្វាយចន្ទីក៏ជាគ្រាប់ដ៏ពេញនិយមសម្រាប់បម្រើភ្ញៀវផងដែរ។
របៀបធ្វើ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ឆ្ងាញ់ៗ ទុកដាក់ភ្ញៀវក្នុងថ្ងៃបុណ្យតេត
រៀងរាល់ថ្ងៃបុណ្យតេត គ្រួសារមិនត្រឹមតែរៀបចំនំខេក និងនំខេកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានគ្រាប់សម្រាប់ស្វាគមន៍ភ្ញៀវទៀតផង។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីត្រូវបានជ្រើសរើសដោយគ្រួសារជាច្រើនដើម្បីព្យាបាលភ្ញៀវ ព្រោះវាមិនសូវធុញពេលលាយជាមួយនំផ្អែម និងស្ករគ្រាប់។
បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីដោយផ្ទាល់ ជាមួយនឹងវិធីងាយៗទាំង 2 នេះក្នុងការរៀបចំគ្រាប់ស្វាយចន្ទី អ្នកនឹងទទួលបាននូវម្ហូបតេតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងប្លែកសម្រាប់ភ្ញៀវ។ ទីមួយគឺរបៀបធ្វើ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីដុតជាមួយខ្ទឹមស ម្ទេស និងស្លឹកក្រូចសើច ទាំងហឹរ ខ្លាញ់ និងក្រអូប ដូចការចែករំលែករបស់អ្នកស្រី គឹមហុង។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីដុតជាមួយខ្ទឹមស ម្ទេស និងស្លឹកក្រូចឆ្មា៖
+ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្រស់ 500g លាងទឹកអោយស្អាត រួចលីងអោយម៉ត់
+ ទឹកត្រី 40ml
+ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២០ក្រាម
+ ស្ករម្សៅ ២៥ ក្រាម។
+ ខ្ទឹមស ៣០ ក្រាម។
+ ម្ទេស ៤-៥ ស្លឹក ក្រូចឆ្មា អំបិលបន្តិច
+ ប្រេងឆា
វិធីធ្វើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដុតជាមួយខ្ទឹមស ម្ទេស និងស្លឹកក្រូចឆ្មា
ជំហានទី 1: លាបខ្ទឹមស និងចិញ្ច្រាំអោយម៉ត់ រួចចិញ្ច្រាំអោយឈ្ងុយ។ នៅពេលដែលខ្ទឹមសមានពណ៌ត្នោត យកវាចេញពីខ្ទះ ហើយទុកក្នុងខ្ទះបន្តិច បន្ទាប់មកចាក់ទឹកត្រីចូល។ ទឹកត្រីផ្សំពីស្ករស អំបិលបន្តិច ទឹកត្រីល្អ ទឹកម្ទេសដែលត្រៀមរួចជាស្រេច កូរឲ្យសព្វ ចុងក្រោយដាក់ម្ទេសសុទ្ធ។
ជំហានទី 2: ទុកអោយល្បាយនេះពុះលើកំដៅទាបរហូតដល់វាឡើងក្រាស់ បន្ថែមគ្រាប់ស្វាយចន្ទីចូលកូរបន្តរហូតដល់វាឡើងក្រាស់ ចាក់ទឹកទាំងអស់ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទឹមស និងស្ករសចូលកូរអោយសព្វ។ អ្នកត្រូវបែងចែកខ្ទឹមស និងស្ករជា២ចំណែក ហើយចាំកូរលើភ្លើងតិចៗ រហូតគ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្ងួត ហើយដាច់ពីគ្នា បន្ទាប់មកដាក់ស្លឹកខ្ទឹមចិញ្រ្ចាំចូលច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ។
ការធ្វើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដុតជាមួយខ្ទឹមស ម្ទេស និងស្លឹកក្រូចឆ្មាគឺសាមញ្ញណាស់។
ជំហានទី 3: ជាចុងក្រោយអ្នកស្ងួតគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ អាចប្រើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ឱ្យស្ងួតនៅ 90 ដឺក្រេរយៈពេល 1 ម៉ោង។ អាស្រ័យលើកំដៅនៃឆ្នាំង អ្នកអាចកែតម្រូវវាឱ្យតូច ឬធំ ហើយបន្តពិនិត្យរហូតទាល់តែគ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្ងួត និងដាច់ពីគ្នា បន្ទាប់មកអ្នកបានបញ្ចប់ម្ហូបតេតដ៏ឆ្ងាញ់ និងប្លែកនេះ។
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយស្លឹកក្រូចឆ្មា។
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាំងជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាំងជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស៖
+ ខ្ទឹមស ១ កំពឹស
+ ម្ទេស ២ ដើម
+ គ្រឿងទេសមាន ស្ករ ១ស្លាបព្រាបាយ ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ
វិធីធ្វើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាំងជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស៖
ជំហានទី 1: រៀបចំគ្រឿងផ្សំដោយចិតគ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្រស់ ហើយយកដើមរឹងមកចំកណ្តាលគ្រាប់។ ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ម្ទេសហាន់ស្តើងៗ។
បន្ទាប់មករៀបចំទឹកជ្រលក់ រួមទាំងទឹកប្រហែល 100ml និងទឹកត្រី និងស្ករពីលើ កូរឲ្យសព្វ ហើយបន្ថែមម្ទេសបន្តិច។
ជំហានទី 2: ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំអោយមានក្លិនឈ្ងុយ បន្ទាប់មកដាក់គ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងអាំង។ ដំណើរការអាំងត្រូវការដៃថេរ និងកំដៅមធ្យម។
ជំហានទី 3: បន្ថែមទឹកត្រីចូលឆ្នាំង កូរឱ្យសព្វ ដើម្បីឱ្យគ្រឿងទេសដាក់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីឱ្យស្មើគ្នា។ ចំអិនរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
តេតមកដល់ហើយ ធ្វើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាំងជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស ដើម្បីឲ្យភ្ញៀវពេញចិត្ត។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-bo-duong-han-che-nguy-co-dot-quy-ngua-ung-thu-tet-den-lam-ngay-2-mon-nay-don-gian-lai-don-tim-khach-1722501111351958
Kommentar (0)