ពិធីបុណ្យតេតមិនត្រឹមតែឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពប៉ិនប្រសប់និងភាពល្អិតល្អន់របស់ជនជាតិវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ។ វាក៏ជាទំនាក់ទំនងពិសេសរវាងជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយទៀតនៅក្នុងគ្រួសារ និងត្រកូលនីមួយៗ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដោយមានការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ វត្តមានរបស់ម្ហូបប្រចាំតំបន់ជាច្រើន អាស្រ័យទៅតាមចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារនីមួយៗ ធ្វើឱ្យថាសបុណ្យតេតកាន់តែសម្បូរបែប និងសម្បូរបែប។
ថាសប្រពៃណី
តាមទំនៀមទំលាប់ប្រពៃណី ពិធីបុណ្យ Tet តែងតែត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយគ្រួសារជនជាតិវៀតណាម ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលបានរៀបចំយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ និងបង្ហាញយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ការអនុវត្តនេះជានិមិត្តរូបនៃការគោរពរបស់កុមារចំពោះបុព្វបុរសរបស់ពួកគេនៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំហើយក្នុងពេលតែមួយសូមជូនពរឱ្យជីវិតពេញលេញនិងរុងរឿងនៅក្នុងឆ្នាំថ្មី។ ដូច្នេះហើយ វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ជនជាតិវៀតណាមក្នុងអំឡុងពេលបីថ្ងៃនៃបុណ្យតេតក៏មានអត្ថន័យនៃការជួបជុំគ្នា ភាពរុងរឿង និងសំណាងល្អពេញមួយឆ្នាំ។
ម្ហូបវៀតណាម Tet ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់ភាពសម្បូរបែប និងភាពសម្បូរបែបក្នុងចំណោមក្រុមជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ ដែលទាំងអស់នេះមានគោលបំណងឆ្ពោះទៅរកតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីរួមអំពីជីវិត និងប្រភពដើម។ នៅតាមបណ្តោយដីរាងអក្សរ S នៅដើមនិទាឃរដូវ ចាប់ពីចំណុចខាងជើងបំផុតក្នុងទីក្រុង Ha Giang ដល់ចំណុចខាងត្បូងបំផុតក្នុងទីក្រុង Ca Mau វាមិនពិបាកសម្រាប់ពួកយើងក្នុងការជួបជាមួយរូបភាពធ្វើម្ហូបចម្រុះពណ៌នោះទេ។ ក្រុមជនជាតិនីមួយៗ និងតំបន់នីមួយៗមានវិធីរៀងៗខ្លួនក្នុងការរៀបចំ និងបង្ហាញមុខម្ហូប Tet ជាមួយនឹងរសជាតិ និងលក្ខណៈរៀងៗខ្លួន។
យោងតាមវិចិត្រករធ្វើម្ហូប Anh Tuyet ជនជាតិវៀតណាមបុរាណ ជាពិសេសប្រជាជននៅភាគខាងជើងបានយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះការរៀបចំពិធីបុណ្យ Tet។ មុខម្ហូបនៅលើថាសប្រពៃណី គឺជាមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃដ៏កម្រ។ ក្នុងនោះថាសតុងច្រើនតែអាស្រ័យលើសេដ្ឋកិច្ចរបស់គ្រួសារនីមួយៗ។ សម្រាប់គ្រួសារដែលមានលក្ខខណ្ឌសេដ្ឋកិច្ចជាមធ្យម ថាសអាហារជាធម្មតាមាន ៤ ចាន និង ៤ ចាន ដោយមិនរាប់បញ្ចូលទាំងអង្ករដំណើប ទឹកត្រី និងខ្ទឹមបារាំងជ្រក់ ដែលជានិមិត្តរូបនៃសសរស្តម្ភទាំង ៤ រដូវ និងទិសទាំង ៤ ។ ៤ ចានរួមមានៈ ស៊ុបប្រហិតសាច់ ជើងជ្រូកប្រឡាក់ជាមួយពន្លកឬស្សីស្ងួត ផ្សិត និងវល្លិ។ ៤ ចានរួមមានៈ មាន់បំពង នំបញ្ចុក ប្រហិតសាច់ជ្រូក (ឬ សាច់ក្រកអាំង សាច់ជ្រូកអាំង)។
ចាននៅលើចានជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើមុនខណៈពេលដែលចាននៅក្នុងចានត្រូវបានបម្រើនៅពេលក្រោយ។ សម្រាប់គ្រួសារដែលមានជីវភាពធូរធារ អាចធ្វើចានធំមួយ ដែលមាន៦ចាន និង៦ចាន ឬ៨ចាន និង៨ចាន ដោយបន្ថែមមុខម្ហូបពិសេសៗមួយចំនួនដូចជា គល់ស្លឹកគ្រៃ គល់ស្លឹកគ្រៃ ប្រហុកចំហុយ បង្គាក្រៀម ប្រហុក ឬល្ហុង... ប្រពៃណីទំនៀមទំលាប់របស់តាតៅ ប្រហែលជាមិនទាន់មានសម្លសម្លម្ជូរទេ ប្រហិតសាច់ជ្រូក។ ទំពាំងស្នងត្រូវដាំនៅថ្ងៃទី២៧ដល់ថ្ងៃទី២៨នៃឆ្នាំងត្រាំក្នុងទឹកស្រូវប៉ុន្មានថ្ងៃមុនរួចដាក់នៅក្បែរឆ្នាំងបាយឆាទុកឱ្យក្តៅដើម្បីសន្សំអុសធ្វើម្ហូបផ្សេងៗអាស្រ័យលើគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់ស្ត្រីក្នុងគ្រួសារ ។
អាស្រ័យលើវប្បធម៌នៃតំបន់និមួយៗ ម្ហូបតេតក៏មានភាពខុសគ្នាដែរ។ ដើម្បីឱ្យសមស្របនឹងទំនៀមទម្លាប់ និងទំនៀមទម្លាប់ កន្លែងនីមួយៗមានថាសអាហារខុសៗគ្នា បង្កើតភាពចម្រុះនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប។ ជាឧទាហរណ៍ នៅតំបន់ភ្នំ បន្ថែមពីលើមុខម្ហូបចាំបាច់ អាហារ Tet ច្រើនតែរួមបញ្ចូលនូវមុខម្ហូបពិសេសៗ ដូចជាសាច់ក្របីស្ងួត សាច់ក្រកជក់បារី។ល។
សម្រាប់ជនជាតិហាណូយបុរាណ បាល់គឺជាម្ហូបធម្មតាបំផុត។ មុខម្ហូបនេះមានអាយុកាលរាប់រយឆ្នាំមកហើយ ស្បែកជ្រូកត្រូវយកពីស្មាជ្រូក បន្ទាប់ពីស្ងោរខ្លាញ់ចេញ ហាន់ជាដុំៗ។ ពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃប្លោកនោមស្បែក ជនជាតិហាណូយបុរាណបានកែច្នៃវាទៅជាចានដូចជា ប្លោកនោមចៀន និងស៊ុបប្លោកនោម។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើស៊ុបក៏ល្អិតល្អន់ដែរ វាត្រូវចំណាយពេលដល់ទៅ ២ ម៉ោងដើម្បីហាន់គ្រាប់អាល់ម៉ុន។ ការ៉ុត ជីកាម៉ា កូឡារ៉ាប៊ី ហាំ សាច់ក្រក និងសាច់ទាំងអស់ត្រូវកាត់នៅចម្ងាយដូចគ្នា កាត់កែង។
ការថែរក្សាគេហដ្ឋានទំនើប
តាមពិតទៅ ទន្ទឹមនឹងលំហូរនៃសង្គមសម័យទំនើប តេតក្នុងយុគសម័យ 4.0 ក៏មានភាពខុសគ្នាខ្លាំងពីសម័យមុនដែរ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាជីវិតមមាញឹកយ៉ាងណាក៏ដោយ បុណ្យតេតប្រពៃណីនៅតែរក្សាកន្លែងពិសេសមួយក្នុងវប្បធម៌វៀតណាម។ ចានដែលត្រូវបានជ្រើសរើសនៅថ្ងៃដំបូងនៃនិទាឃរដូវតែងតែផ្ទុកនូវអ្វីដែលសំខាន់បំផុត និងលក្ខណៈដែលឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងច្បាស់ពីភាពប៉ិនប្រសប់ និងជំនាញរបស់អ្នកដែលបង្កើតពួកគេ។
លោកស្រី Le Thi Huong (ស្រុក Cau Giay ទីក្រុងហាណូយ) បានចែករំលែកថា៖ “សម្រាប់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំ អាហារ Tet តែងតែជាឱកាសសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារ សាច់ញាតិ និងមិត្តភ័ក្តិទាំងអស់បានអង្គុយជុំគ្នា។ មិនថាអ្នកធ្លាប់មានរឿងសប្បាយ ឬសោកសៅ ជោគជ័យ ឬបរាជ័យក្នុងអំឡុងឆ្នាំកន្លងទៅ ខ្ញុំនឹងចែករំលែកវាជាមួយអ្នក។ ហេតុដូច្នេះហើយ មិនថាពួកយើងរវល់យ៉ាងណានោះទេ នៅពេលដែលតេតមកដល់ គ្រប់គ្នាព្យាយាមអង្គុយជាមួយគ្នាយ៉ាងហោចណាស់មួយពេលនៅតុអាហារជុំគ្រួសារ។
យោងតាមលោកស្រី Huong ល្បឿននៃជីវិតក្នុងសតវត្សទី 21 មានន័យថាគ្រួសាររបស់នាងមិនអាចចំណាយពេលរៀបចំពិធីជប់លៀងល្អដូចពីមុនទេ ហើយត្រូវ "កែសម្រួល" ឱ្យសមនឹងការពិត។ អ្នកស្រី Huong និងគ្រួសាររបស់គាត់ចំណាយដោយសន្សំសំចៃ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនមានន័យថា អាហារ Tet របស់គាត់ខ្វះភាពទំនើបនោះទេ។ ដូចឆ្នាំមុនដែរ នាងបានរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់តាំងពីដើមខែធ្នូមកម្ល៉េះ។ ក្រៅពីអង្ករដំណើបជាមួយផ្លែឈើហ្កាក និងមាន់ស្ងោរ អ្នកស្រី Huong ក៏បានធ្វើនំបញ្ចុក ស៊ុបផ្សិត បន្លែចៀនជាមួយសាច់ ក្រឡុកសាច់ជ្រូក និងមួយចំណែកនៃខ្ទឹមបារាំង។ សម្រាប់មុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដែលនាងមិនមានពេលធ្វើ ឬរៀបចំ អ្នកស្រី Huong នៅតែអាចបញ្ជាបានយ៉ាងងាយស្រួលតាមអាសយដ្ឋានដែលធ្លាប់ស្គាល់មួយចំនួន។
ដូចគ្នាដែរ លោក Bui Anh Ngoc (ខេត្ត Nghe An) បានធ្វើការនៅឆ្ងាយពីផ្ទះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ រាល់ពេលដែលគាត់នឹកដល់ Tet គាត់តែងតែនឹកឃើញមុខម្ហូបដែលមានស្លាកស្នាមប្រពៃណីដ៏រឹងមាំ។ “ទោះបីជាជីវិតកាន់តែមានភាពមមាញឹក និងមមាញឹកក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅថ្ងៃបុណ្យតេត មនុស្សរស់នៅឆ្ងាយដូចជាពួកយើងត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដោយគ្រាន់តែចង់ញ៉ាំអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ ឬរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយគ្នា។ ហើយប្រាកដណាស់ រូបភាពនៃគ្រួសារធំជួបជុំគ្នាយ៉ាងសប្បាយរីករាយជុំវិញពិធីបុណ្យ Tet ក្នុងបរិយាកាសដ៏កក់ក្ដៅ នឹងត្រូវបានចារទុកក្នុងដួងចិត្តរបស់យើងជានិច្ច»។
ថាសគោរពបូជាដែលផ្តល់ជូនបុព្វបុរសមានទំនាក់ទំនងរវាងអតីតកាលនិងបច្ចុប្បន្នរវាងជំនាន់ផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងគ្រួសារ។ ឈរនៅមុខអាសនៈដូនតាក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ក្នុងចន្លោះដែលពោរពេញដោយក្លិនធូប យើងម្នាក់ៗមានឱកាសក្រឡេកមកមើលខ្លួនឯង ឃើញមាតុភូមិ គ្រួសារយើង ដឹងគុណ មានមោទនភាព មានសុទិដ្ឋិនិយម និងរំភើបចិត្ត ដើម្បីឆ្ពោះទៅមុខនៅថ្ងៃខាងមុខ...
ប្រភព៖ https://giadinhonline.vn/hon-viet-qua-mam-co-ngay-tet-d204318.html
Kommentar (0)