 |
| មុខម្ហូបខ្លះផលិតពីតៅហ៊ូ My Hoa ទីក្រុង Binh Minh ខេត្ត Vinh Long។ |
ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានប្រព្រឹត្តទៅនៅមហោស្រពម្ហូបអាហារថ្នាក់តំបន់ ការប្រកួតប្រជែងធ្វើម្ហូប និងការកំណត់កំណត់ត្រាវៀតណាមរៀបចំដោយខេត្ត Vinh Long។ នេះគឺជាសកម្មភាពមួយក្នុងចំណោមសកម្មភាពជាច្រើននៃពិធីបុណ្យឥដ្ឋក្រហម និងសេរ៉ាមិចលើកទី១ - សេដ្ឋកិច្ចបៃតងខេត្ត Vinh Long ឆ្នាំ 2024។ ការប្រកួតបានទាក់ទាញក្រុមចំនួន 20 មកពីអង្គភាពក្រោមការីសម្ព័ន្ធនារីខេត្ត Vinh Long ចូលរួមជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាង 110 មុខដែលធ្វើពីតៅហ៊ូ និងបម្រើជាមួយតៅហ៊ូ My Hoa ទីក្រុង Binh Minh។ មកដល់ការប្រលងនេះ សមាជិកទាំងអស់បានព្យាយាមអស់ពីសមត្ថភាព ហើយប៉ិនប្រសប់ និងមានគំនិតច្នៃប្រឌិតក្នុងមុខម្ហូបនីមួយៗ។ ក្រុមនិមួយៗបានរួមចំណែកបង្កើតរឿងប្លែកៗ និងគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ នាំមកមោទនភាពដល់ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី តៅហ៊ូ My Hoa ទីក្រុង Binh Minh; អាស្រ័យហេតុនេះ លើកតម្កើងសមិទ្ធិផលការងារ គុណតម្លៃវប្បធម៌ និងស្មារតីរបស់ប្រជាជនឃុំ My Hoa ជាពិសេសខេត្ត Vinh Long និយាយរួម។ លោកស្រី Nguyen Thi Xuan Ha ក្រុមការងារសម្ព័ន្ធនារីឃុំ My Hoa ទីក្រុង Binh Minh បានឲ្យដឹងថា៖ “មុខម្ហូបទាំងអស់នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះមានស្បែកតៅហ៊ូ។ ក្រៅពីម្ហូបឆ្អិន ចៀន និងបំពង យើងក៏បានបង្កើតគំនិតនៃការតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងផ្កា ស្លឹកឈើ ឬស្ពានដែលនៅជាប់ខ្សែ... ពីបន្ទះសណ្តែក។ សង្ឃឹមថា តាមរយៈការប្រលងនេះ មុខម្ហូបធ្វើពីសណ្តែកសៀងនឹងត្រូវបានគេស្គាល់កាន់តែច្រើនឡើងៗ…”។ វិចិត្រករវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប Ho Dac Thieu Anh សមាជិកក្រុមប្រឹក្សាប្រឹក្សានៃអង្គការកំណត់ត្រាវៀតណាមបានចែករំលែកថា៖ “ក្រឡេកមើលមុខម្ហូបរបស់ក្រុមនីមួយៗ ខ្ញុំពិតជាពេញចិត្តណាស់។ អ្នកមានការសាទរខ្លាំងណាស់ក្នុងការណែនាំផលិតផលពីតំបន់របស់អ្នក ណែនាំមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិដើម្បីផ្សព្វផ្សាយពណ៌ និងតម្លៃតៅហ៊ូ Vinh Long»។ យោងតាមវិចិត្រករ Ho Dac Thieu Anh ការប្រលងក៏បង្កើតកន្លែងលេងមានប្រយោជន៍ បង្កើតលក្ខខណ្ឌផ្លាស់ប្តូរ និងលើកកំពស់គំនិតច្នៃប្រឌិតសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តធ្វើម្ហូប។ នេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់ចុងភៅបង្ហាញភាពច្នៃប្រឌិតរបស់ខ្លួន ដោយដើរតួជា “ទូតសុទិដ្ឋិនិយម” ដើម្បីបង្ហាញពីតម្លៃនៃមុខម្ហូបរបស់មាតុភូមិទៅកាន់មិត្តភ័ក្តិជាតិ និងអន្តរជាតិ… ភូមិផលិតតៅហ៊ូ ឃុំ My Hoa ទីក្រុង Binh Minh ខេត្ត Vinh Long ត្រូវបានបង្កើតឡើង និងមានអាយុកាលជិតមួយសតវត្សមកហើយ។ ជាមួយនឹងគ្រួសារផលិតជាង 20 ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ភូមិសិប្បកម្មនេះផលិតបានជាង 3 តោននៃផលិតផលតៅហ៊ូជាច្រើនប្រភេទដូចជា៖ តៅហ៊ូដុំធំ; ស្បែកតៅហ៊ូ; curd សណ្តែកស្ងួត, curd សណ្តែកវ័យក្មេង; ស្បែកតៅហ៊ូអំបិល… គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ធ្វើស្បែកតៅហ៊ូគឺសណ្តែកសៀងស្អាត គ្មានជាតិគីមី ដូច្នេះផលិតផលមានជីវជាតិច្រើនសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ អាចប្រើបានសម្រាប់អ្នកបួស អ្នកតមអាហារ និងអ្នកញ៉ាំសាច់គ្រប់វ័យ។ ស្បែកតៅហ៊ូ My Hoa មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបនៅក្នុងអាហារបែបជនបទប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋានប្រណីតផងដែរ។ ក្នុងនាមជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីមួយក្នុងចំណោមភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ខេត្ត Vinh Long ក្នុងឆ្នាំ 2013 ភូមិសិប្បកម្ម My Hoa Tofu ទីក្រុង Binh Minh ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) ជាមួយនឹងពាណិជ្ជសញ្ញារួម "My Hoa-Binh Minh Tofu"។ ក្នុងឆ្នាំ 2017 តៅហ៊ូ My Hoa-Binh Minh បានឈ្នះពានរង្វាន់សម្រាប់ផលិតផលធម្មតានៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ។ នៅឆ្នាំ ២០២៣ សិប្បកម្មផលិតតៅហ៊ូ My Hoa-Binh Minh ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ហើយបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។ អនុប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Vinh Long លោក Nguyen Xuan Hoanh បានឲ្យដឹងថា ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានអះអាងថែមទៀតនូវតម្លៃនៃផលិតផលសិប្បកម្ម ម៉ាកភូមិសិប្បកម្ម និងការរួមចំណែករបស់សិប្បករភូមិតាមសម័យកាល; រួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយបន្ថែមនូវម៉ាកតៅហ៊ូ My Hoa-Binh Minh ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។ Vinh Long ក៏សង្ឃឹមថានឹងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរកាន់តែច្រើនមកកាន់ភូមិសិប្បកម្មរបស់ខេត្ត រួមទាំងភូមិសិប្បកម្មសណ្តែកបណ្តុះ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយតម្លៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីក្នុងខេត្ត ...
អត្ថបទ និងរូបថត៖ BA DUNG
ប្រភព៖ https://nhandan.vn/doc-dao-mon-an-tu-tau-hu-ky-post848000.html
Kommentar (0)