កាហ្វេវៀតណាមកំពុងពង្រឹងគុណភាព ម៉ាកសញ្ញា និងតម្លៃរបស់វា។

ក្នុងពិធីបើកមហោស្រពកាហ្វេ Buon Ma Thuot លើកទី៩ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី Tran Hong Ha បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ “កាហ្វេវៀតណាមកំពុងពង្រឹងគុណភាព ម៉ាកសញ្ញា និងតម្លៃ ហើយមានជំហររឹងមាំក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងពិភពលោក”។

នាល្ងាចថ្ងៃទី ១០ ខែមីនា គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Dak Lak បានប្រារព្ធពិធីបើកមហោស្រពកាហ្វេ Buon Ma Thuot លើកទី ៩ ឆ្នាំ ២០២៥ ក្រោមប្រធានបទ "Buon Ma Thuot - ទិសដៅនៃកាហ្វេពិភពលោក"។

ពិធីបុណ្យនេះគឺជាឱកាសមួយដើម្បីផ្តល់កិត្តិយសដល់អ្នកដាំកាហ្វេ អ្នកផលិត អ្នកកែច្នៃ ពាណិជ្ជករ និងអ្នកនាំចូល និងអ្នកនាំចេញ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជួយនាំម៉ាកយីហោកាហ្វេ Buon Ma Thuot បន្ថែមទៀត រួមចំណែកលើកកំពស់ទីតាំងកាហ្វេវៀតណាមលើឆាកអន្តរជាតិ ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់មូលដ្ឋាន។

ពិធីបើកមហោស្រពកាហ្វេ Buon Ma Thuot លើកទី៩ ឆ្នាំ២០២៥ ក្រោមប្រធានបទ "Buon Ma Thuot - ទិសដៅនៃកាហ្វេពិភពលោក"។ រូបថត៖ NH

លោកស្រី Huynh Thi Chien Hoa អនុលេខាអចិន្ត្រៃយ៍គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត Dak Lak បានឲ្យដឹងថា បន្ទាប់ពីរៀបចំបាន ៨ ដង ពិធីបុណ្យកាហ្វេបានក្លាយទៅជាពិធីបុណ្យមួយដើម្បីលើកតម្កើងអ្នកដាំកាហ្វេ អ្នកផលិត អ្នកកែច្នៃ ពាណិជ្ជករ និងអ្នកនាំចូល និងនាំចេញ។

ក្រៅពីនោះ Dak Lak មានបំណងចង់ណែនាំដល់មិត្តក្នុង និងក្រៅប្រទេសអំពីទេសភាពធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃព្រៃឈើដ៏អស្ចារ្យ ទំនៀមទម្លាប់ប្រវត្តិសាស្ត្របដិវត្តដ៏អង់អាចក្លាហាន ភាពសម្បូរបែប សម្បូរបែប និងប្លែកពីគេរបស់ជនជាតិ។ សក្ដានុពលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម ការវិនិយោគ ការនាំចូល និងការនាំចេញ និងការលើកកម្ពស់តម្លៃ គុណភាព និងម៉ាកផលិតផលកសិកម្ម។

លោកស្រី Huynh Thi Chien Hoa លេខាអចិន្ត្រៃយ៍គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត Dak Lak ថ្លែងក្នុងពិធីបើក។

ក្នុងសុន្ទរកថា ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី Tran Hong Ha បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ “មហោស្រពមិនត្រឹមតែលើកតម្កើងកាហ្វេវៀតណាម ដែលជានិមិត្តរូបនៃភាពច្នៃប្រឌិត និងជោគជ័យប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាវេទិកាសកល ដែលប្រទេសផលិត និងប្រើប្រាស់កាហ្វេប្រមូលផ្តុំ និងចែករំលែកចក្ខុវិស័យសម្រាប់អនាគតប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេពិភពលោក។

កាហ្វេគឺជាកសិផលដ៏សំខាន់មួយរបស់វៀតណាម ការផ្លាស់ប្តូរនៃកម្លាំងពលកម្មជាប់លាប់ឆ្លងកាត់ជាច្រើនជំនាន់បានក្លាយជាជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់កសិកររាប់លាននាក់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ វាគឺជាកត្តាចម្បងនៃការនាំចេញកសិផលរបស់ប្រទេស ដោយបញ្ជាក់ពីជំហរដ៏មានសក្តានុពលរបស់ខ្លួនក្នុងនាមជាអ្នកផលិតកាហ្វេឈានមុខគេរបស់ពិភពលោក ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់ប្រទេស»។

ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី លោក Tran Hong Ha ថ្លែងក្នុងពិធីនេះ។

យោងតាមឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី Tran Hong Ha មកវៀតណាមក្នុងឆ្នាំ 1957 ដើមកាហ្វេបានចាក់ឬសនៅលើដី basalt ក្រហម ហើយបានក្លាយទៅជាភាពស្រស់ស្អាតវប្បធម៌ពិសេសនៃទឹកដី និងប្រជាជននៃតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល ដែលជានិមិត្តរូបនៃការតភ្ជាប់ និងការផ្ទេរ។

ជាមួយនឹងដីមានជីជាតិ អាកាសធាតុស្រាល និងកម្ពស់សមរម្យ Dak Lak គឺជាដីដ៏ល្អសម្រាប់កាហ្វេ Robusta ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែប ពិសេសយកឈ្នះអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

យោងតាមឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព កែលម្អ និងពង្រីកខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ នៅឆ្នាំ 2024 ការនាំចេញកាហ្វេនឹងឈានដល់ជាង 5 ពាន់លានដុល្លារជាលើកដំបូង ដោយបន្តបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួនជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេធំទីពីរនៅលើពិភពលោក។

ក្នុងនោះ Dak Lak មានចំណែកប្រហែល 18% នៃចំណូលនាំចេញកាហ្វេរបស់ប្រទេស។ កាហ្វេ Buon Ma Thuot មានភាពល្បីល្បាញ និងមានវត្តមាននៅក្នុង 100 ប្រទេស និងតំបន់ជុំវិញពិភពលោក។

“បច្ចុប្បន្ន ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមធំៗជាច្រើនដូចជា អត្រាកែច្នៃស៊ីជម្រៅទាប ផលិតផលដែលមិនមានពិពិធកម្មសមស្របនឹងរសជាតិ សម្ពាធប្រកួតប្រជែង និងស្តង់ដារទីផ្សារខ្ពស់កាន់តែខ្លាំងឡើង។

ដើម្បីជម្នះបញ្ហាប្រឈមទាំងនេះ ឧស្សាហកម្មកាហ្វេត្រូវមានភាពឆ្លាតវៃ រាងជារង្វង់ និងនិរន្តរភាព។ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានសង្កត់ធ្ងន់ថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃឧស្សាហកម្មទំនើប និងបទពិសោធន៍ប្រពៃណី ដើម្បីបង្កើតរបកគំហើញ លើកកំពស់គុណភាព ម៉ាកសញ្ញា និងតម្លៃ ព្រមទាំងលើកកំពស់ជីវភាពរបស់កសិករវៀតណាម”។

ពិធីបុណ្យកាហ្វេ Buon Ma Thuot លើកទី 9 ប្រព្រឹត្តទៅរយៈពេល 5 ថ្ងៃ (ចាប់ពីថ្ងៃទី 9 ខែមីនា ដល់ថ្ងៃទី 13 ខែមីនា ឆ្នាំ 2025) ជាមួយនឹងសកម្មភាពដ៏រំភើបចំនួន 17 ។

ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាព ម៉ាកសញ្ញា និងតម្លៃកាហ្វេវៀតណាម និងលើកកំពស់ជីវភាពរបស់កសិករ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី Tran Hong Ha បានស្នើថា នាពេលខាងមុខ ក្រសួង សាខា មូលដ្ឋានដែលមានតំបន់ផលិតកាហ្វេនៅទូទាំងប្រទេស សមាគមកាហ្វេវៀតណាម - កាកាវ សហគ្រាសផលិតកាហ្វេ កែច្នៃ និងពាណិជ្ជកម្មត្រូវចែករំលែកទស្សនៈវិស័យយុទ្ធសាស្ត្ររួម និងសម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធ។

“កាហ្វេគឺជារឿងទឹកដី ទឹក ប្រជាជន និងទំនួលខុសត្រូវសម្រាប់អនាគត។ វាមិនត្រឹមតែជាផលិតផលកសិកម្ម ភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាប្រភពនៃភាពច្នៃប្រឌិត លក្ខណៈវប្បធម៌ និងការអភិវឌ្ឍន៍នាពេលអនាគតនៃតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលជាទូទៅ និងខេត្ត Dak Lak ជាពិសេស។

ខ្ញុំជឿជាក់ថា ដោយមានការឯកភាព និងការចូលរួមពីប្រព័ន្ធនយោបាយទាំងមូល សហគមន៍ធុរកិច្ច និងប្រជាជន កាហ្វេវៀតណាមនឹងកាន់តែបញ្ជាក់អំពីគុណភាព ម៉ាកសញ្ញា និងតម្លៃរបស់វា ហើយមានជំហររឹងមាំនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងពិភពលោក”។

ប្រភព៖ https://www.baogiaothong.vn/ca-phe-viet-nam-ngay-cang-khang-dinh-duoc-chat-luong-thuong-hieu-va-gia-tri-192250310233833063.htm