បាយស្អិតខ្ចប់មាន់ និងនំឡាំ គឺស្ថិតក្នុងចំណោមមុខម្ហូបបាយស្អិតល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក។

Che lam, ga bo xoi... ត្រូវបានចុះក្នុងបញ្ជីដោយ Taste Atlas ជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោម 36 មុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើពិភពលោកដែលធ្វើពីអង្ករដំណើប។

Báo Lao Động•12/03/2025

គេហទំព័រធ្វើម្ហូប Taste Atlas បានប្រកាសពីមុខម្ហូប 36 មុខដែលល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក។ គួរកត់សម្គាល់ថា ប្រទេសវៀតណាមមានមុខម្ហូបចំនួន 4 មុខក្នុងបញ្ជីនេះ រួមមាន ស៊ុបផ្អែមបីពណ៌ ស៊ុបឡាំផ្អែម ស៊ុបផ្អែម ទុរេន និងអង្ករដំណើប។

មកដល់លេខ 4 ស៊ុបផ្អែមបីពណ៌គឺជាបង្អែមដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម។ បង្អែមនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដូចជា អង្ករដំណើប សណ្តែកក្រហម សណ្តែកបាយ ចាហួយ ទឹកដោះគោដូង... បង្កើតឱ្យមានរសជាតិចម្រុះ ទាំងសម្បូរខ្លាញ់ និងស្រស់ស្រាយ។ ដោយមិនខ្វល់ពីគ្រឿងផ្សំនោះទេ ចែតែងតែមានទឹកដូង និងសណ្ដែកដីប្រោះពីលើ។

ស៊ុបផ្អែមបីពណ៌ ជាធម្មតាត្រូវបានញ៉ាំត្រជាក់ជាមួយទឹកកកកោរសក់ ជួយកំចាត់កំដៅ ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់អាកាសធាតុក្តៅនៃប្រទេសវៀតណាម។

ស៊ុបផ្អែមបីពណ៌ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបង្អែមអង្ករដំណើបដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ រូបថត៖ តាស

ស៊ុបផ្អែមបីពណ៌ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបង្អែមអង្ករដំណើបដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ រូបថត៖ Taste Atlas

បង្អែម Taro ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 13 ។ បង្អែមនេះរួមបញ្ចូលតែគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានដូចជា ទុរេន បាយដំណើប ទឹកដូង និងស្ករ។ ស្ងោរត្រកួនរហូតដល់ទន់ រួចច្របល់ជាមួយអង្ករដំណើប បន្ថែមស្លឹកត្នោត និងស្ករសពីរបីដំណក់។

ចំណាត់ថ្នាក់ទី 23 ចែឡាំ គឺជាអាហារសម្រន់ដែលធ្វើពីម្សៅអង្ករដំណើប សណ្ដែកដី ខ្ញី និងទឹកក្រូច ឬស្ករ។

ចែឡាំត្រូវបានគេចូលចិត្តសម្រាប់រសជាតិផ្អែមរបស់វា លាយជាមួយរសជាតិហឹររបស់ខ្ញី។ រូបថត៖ Van Hoa

ស្រោបដោយម្សៅអង្ករ ហើយហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ចែឡាំ មានរសជាតិផ្អែមលាយជាមួយគ្រឿងទេសបន្តិច។ ម្ហូបនេះច្រើនតែចូលចិត្តតែក្តៅៗ ហើយពេញនិយមខ្លាំងជាមួយមនុស្សចាស់។

អង្ករដំណើបវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 25 ម្ហូបនេះត្រូវបានគេចូលចិត្តសម្រាប់ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ពិសេសរបស់វានៃអង្ករស្អិតចៀននៅខាងក្រៅ និងសាច់មាន់ទន់ មានសំណើម និងជូរនៅខាងក្នុង។ រូបមាន់ក្នុងស្រទាប់អង្ករដំណើបពណ៌មាសក៏តំណាងឲ្យភាពពេញលេញ និងសំណាងផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ អង្ករដំណើបខ្ចប់មាន់តែងតែលេចឡើងក្នុងពិធីជប់លៀង ពិធី ឬជួបជុំគ្រួសារ។