唐辛子の輸出額は1,800万ドル近くとなり、31.7%増加した。

ベトナム胡椒協会（VPA）の暫定統計によると、ベトナムの6月の唐辛子輸出量は815トンで180万ドルの収益を上げ、5月と比較して量が43％減少しました。今年最初の6か月間で、ベトナムは7,326トンの唐辛子を輸出し、売上高は1,790万ドルで、2023年の同時期と比較して量が5.3％増加し、金額が31.7％増加しました。

市場別に見ると、中国がベトナム唐辛子の最大の輸出市場であり、6,338トンで86.5％を占めている。ラオスは669トンの生産量で第2位となり、9.1%を占めた。米国は124トン、1.7％で第3位の市場となっている。

2023年には唐辛子の輸出額は2,000万ドル、10,173トンに達し、2022年に比べて107%の大幅な増加となる見込みです。

唐辛子の輸出額は1,800万ドル近くとなり、31.7%増加した（イラスト写真）

チリはベトナムの消費者にとって馴染みのある果物です。唐辛子は成長が早く、果樹と混植でき、手入れもほとんど必要ないため、全国の農家の栽培条件に適しているため、農家は唐辛子を「一資本十利益」の植物とみなしている。通常、唐辛子は毎年9月から11月頃に植えられます。植え付けから 2 か月後、唐辛子の苗は約 3 か月で 3 ～ 4 回の収穫が始まり、最高品質の果実と、苗 1 本あたり最大 4 kg の理想的な重量が得られます。

2022年3月より、ベトナム産の生唐辛子の中国市場への輸出が承認されました。したがって、すべての生鮮唐辛子の出荷はベトナム当局によって検疫されるか、ベトナム当局によって許可されなければならず、関連するパラメータは植物検疫証明書に明記されなければなりません。

中国市場にとって、ベトナム唐辛子の輸入を増やす理由の一つは、その辛さと種類の多さである。輸出される唐辛子の種類には、チリペッパー、ホットチリ、イエローホーンチリ、スイートチリ、チリペッパーなどがあります。

さらに、季節による違いも輸出量の増加に貢献します。中国では、唐辛子の収穫期は主に毎年6月から10月までです。

ベトナムでは唐辛子は通常2期作で栽培されるため、収穫時期は4月から7月上旬と1月から2月までが多くあります。唐辛子はベトナム全土の省や都市で散在して栽培されています。メコンデルタはベトナムの唐辛子の首都と考えられており、唐辛子は主にドンタップ省、アンザン省、ティエンザン省、ソクチャン省、ヴィンロン省、チャヴィン省で栽培されており、総面積は7,000ヘクタールを超え、生産量は年間約10万トンです。

出典: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-gan-18-trieu-usd-tang-317-333959.html