なぜコショウの輸出価格は47%も急騰したのか？

農業農村開発省の最新データによると、2024年の最初の8か月間のコショウの輸出価格は1トンあたり4,810米ドルに達し、同時期に比べて47％上昇した。

コショウの輸出価格の高騰は、国内のコショウ価格の上昇にもつながっている。 2024年初頭以来、我が国の胡椒価格は継続的に高値を維持しています。 6月初旬、国内の胡椒価格は1キログラム当たり19万ドンに近づき、過去11年間で最高値を記録した。現在、胡椒の価格は落ち着いてきていますが、歴史的に比較するとまだ高い水準にあります。 8月15日現在、国内の胡椒価格は1kgあたり約14万ドンで、2024年初めの価格の1.75倍、昨年同時期の価格の2倍を記録した。

コショウの輸出価格は高止まり（イラスト写真）

国際胡椒業界は、8月末の胡椒市場は引き続き複雑な反応を示しているとコメントした。専門家によれば、次回の唐辛子の収穫が前回よりわずかに豊作であったとしても、失われた唐辛子の栽培面積を補うことはできないだろう。そのため、今後も供給不足が続くことが予想されます。

現在、ベトナムの胡椒は世界の輸出量の60％を占めています。特に、我が国は20年以上にわたりコショウの生産と輸出において世界をリードしており、収穫量の40％、世界の輸出市場シェアの60％を占めています。ベトナムの胡椒とスパイスは現在、120以上の国と地域に輸出されており、多くの重要な市場を独占しています。

ベトナム商品取引所（MXV）のドゥオン・ドゥック・クアン副総裁は、胡椒の価格が1キログラムあたり10万ドン以上を維持し続ければ、2024年に輸出額が10億ドルを超えるという目標は達成可能だと語った。国内外の不足は短期間で補うことができず、価格が高騰する状況を生み出し、その結果、輸出量は減少しているにもかかわらず、大きな輸出売上高を獲得することになります。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、ベトナムの2024年の胡椒生産量は前年比10％減の約17万トンにとどまると予測している。これも過去5年間で最低の水準です。その理由は、4年前に価格が下落したとき（胡椒の価格は1kgあたりわずか4万ドンまで下落）、多くの農家が胡椒の木を伐採し、ドリアンやコーヒーなどのより収益性の高い木を植えたからです。

国内市場では、黒コショウの供給不足により価格が急騰しているが、栽培面積を大幅に拡大するのではなく、コショウの木が持続的かつ安定的に生育できるよう、集中的に投資し、管理することに重点を置くべきだ。

出典: https://congthuong.vn/vi-sao-gia-xuat-khau-ho-tieu-tang-manh-47-342986.html