ベトナムの農産物は輸出額が数百億ドルにも上るにもかかわらず、業界が克服し続けなければならない「グレー」な領域が依然として残っている。
野菜は品質問題に直面
2024年にはベトナムの果物と野菜の輸出が過去最高を記録するだろう。関税総局のデータによると、2024年のベトナムの果物と野菜の輸出額は約71億5,000万米ドルに達し、2023年と比較して27.6％増加する見込みです。2024年12月だけでも、ベトナムの果物と野菜の輸出額は5億2,900万米ドルを超え、2024年11月と比較して15.5％増加し、2023年12月と比較して29.8％増加する見込みです。
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| 2024年はベトナムの果物と野菜の輸出にとって記録的な年となり、2023年と比較して27％増の72億米ドルを超えた。 |
2024年までに、ベトナムの果物・野菜産業は、オランダ市場を除く、伝統的および潜在的な輸出市場のほとんどを活用します。関税総局のデータによると、ベトナムの主要市場への果物と野菜の輸出額は、2023年と比較して2024年はすべて高い成長を記録した。
そのうち、中国への果物と野菜の輸出額は46.3億米ドルを超え、27.3%増加しました。米国は39.8%増加しました。韓国は39.6%増加しました。タイは73.7%増加しました。日本は15.3%増加しました。台湾（中国）市場は10.9%増加しました。オーストラリアは25.9%増加しました。これは、果物と野菜業界が品質の向上、厳しい市場基準の遵守、特にFTAによってもたらされた機会の活用に努めたことを反映しています。
しかし、ベトナムの果物や野菜は依然として品質の問題に直面しています。具体的には、2024年1月初旬、中国はベトナムから輸出された生鮮ドリアンとジャックフルーツが植物検疫と食品安全に関する規制に違反しているとして警告を発した。
植物保護局（農業農村開発省）は、地方自治体に対し、栽培地域と包装施設の監視を強化し、農薬残留物、重金属、トレーサビリティの検査を厳格化するよう要請した。違反者には栽培区域および梱包施設の規制が停止されます。これは、ベトナムの果物が国際市場でその品質と地位を維持できるようにするための必須条件です。
ドリアンはベトナムの主要輸出品であり、2024年には過去最高の売上高約33億米ドルに達し、2023年に比べて10億米ドル以上増加すると予想されています。ドリアンの力強い成長により、ベトナムの果物および野菜産業は70億米ドルを超える輸出売上高を達成することになります。
これに先立ち、ベトナム果物野菜協会もプレスリリースを発表し、一部の対象者が詐欺行為を利用して、ドリアンの栽培地域コードとドリアン梱包施設コードを不正にコピーし、許可契約書という形で偽造および自家製の印鑑や署名が付いたコードを使用して詐欺を働いている状況を伝えた。この行為は重大な違反であり、本物のドリアン生産者と企業の権利に直接影響を及ぼします。
さらに重要なことは、ベトナムのドリアン産業の評判に影響を与え、中国および海外の消費者の信頼を失わせることになる。輸入国の当局が輸入規制を強化し、企業の輸出活動に影響を及ぼす可能性があるため、ベトナムのドリアン産業は大きなリスクに直面する可能性がある。発行されたコードも品質規定に違反したため取り消されました。
ベトナムのスパイスと残留問題
2024年、ベトナムはあらゆる種類の胡椒を25万600トン輸出し、売上高は約13億2000万米ドルで、2023年と比較して生産量は5.1％減少しましたが、金額は45.4％増加しました。シナモンは99,874トン輸出され、売上高は2億7,450万米ドルで、数量では11.7%、金額では5.2%増加しました。スターアニスは14,004トンが輸出され、売上高は6,370万米ドルで、数量では5.7%、金額では16.2%減少しました。 10,433トンの唐辛子が輸出され、売上高は2,510万ドルで、数量では2.6%、金額では25.9%増加しました。
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| 2024年に欧州は市場から輸入された胡椒と香辛料の件数を77件と警告したが、これは2023年に比べて2件減少している。 |
輸出額の好結果に加えて、この業界の品質問題も注目すべき問題です。ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、2024年に欧州市場から輸入された胡椒と香辛料の輸入件数は77件で、2023年に比べて2件減少した。具体的には、胡椒8件、唐辛子35件、シナモン12件、ショウガ5件、ナツメグ8件。
そのうち、ベトナムは21件の警告件数を記録し、2023年の7倍に上った。最も警告が多かったのは唐辛子で11件だった。シナモンには 7 つの警告があり、そのうち 3 つは鉛残留物に関するものです。ペッパーにはサルモネラ菌の警告があります。ベトナムに次いでインドが16件、インドネシアが8件、中国が4件となっている。
また、2024年に米国から輸入された香辛料に対する警告は481件で、2023年（136件増）に比べて39.4％増加しており、シナモンが26件増、チリが16件増、コショウが6件増となっている。警告は合計でコショウが49件、シナモンが37件、チリが34件あった。米国に輸入されたベトナム産スパイスについては15件の警告が記録され、そのうちシナモンは6件（2023年の2件の3倍）であった。
一方、台湾（中国）に輸入されたベトナム産黒コショウの一部の積荷は、最大許容残留基準を超えるレッドスーダンが検出されたため警告を受けた。
品質問題に関しては、VPSAは企業に警告を発し、すべての輸出・購買企業に適時に予防・管理措置を直ちに講じるよう要請した。
VPSA は、2025 年の唐辛子の収穫が間近に迫っている状況において、農家や代理店の加工および収穫方法を緊急に調整することが極めて必要であると考えています。 VPSA は引き続き情報を統合し、農業農村開発省に報告しています。 VPSAによると、今回の事件を通じて、企業は特に要求の厳しい市場に輸出する際には、製品のテストにさらに注意を払う必要があるという。
ベトナム果物野菜協会会長のグエン・タン・ビン氏によると、果物と野菜業界に関して、輸出を促進し、消費者の評判を維持し、果物と野菜業界のブランドを構築するために、現在重要な課題の 1 つは品質管理の基準である。
農業農村開発省は、主要製品に関する国家基準を早急に研究、開発、公布する必要がある。果物や野菜の品質基準を策定し、公布することで、すべての関係者が共同で生産、収穫、加工の「基盤」を持つのに役立ちます。この基準は、農業農村開発省、工商省、外務省などが自信を持って市場開放交渉を継続するための前提となるでしょう。これに伴って、管理機関は正規メーカーを保護するために、より厳格な法的制度を設けることになります。
| 野菜と果物は、世界中の60か国以上の市場に輸出されており、ベトナム農業の重要な産業です。世界最大の果物と野菜の市場である中国では、ベトナムはマンゴー、バナナ、ドリアンなど多くの主要な輸出品を持っています。 |
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出典: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-va-nhung-mang-chua-sang-371383.html
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