オレンジジュースは美味しくて栄養も豊富です。では、オレンジジュースを毎日飲むのは良いことなのでしょうか？
オレンジジュースの栄養価
栄養学の専門家であるヴー・ダイ・ドゥオン博士（ハノイ医科大学）は、ヘルス・アンド・ライフ紙で、新鮮なオレンジジュース1杯には112カロリー、タンパク質2g、脂肪0g、炭水化物26g、食物繊維0g、糖質21gが含まれていると述べた。
オレンジジュースにはデンプンや繊維がほとんど含まれていません。炭水化物のほぼすべてが糖の形をしています。天然の糖分（果糖）がオレンジジュースに独特の甘い風味を与えます。
オレンジジュース 1 杯で、1 日のビタミン C 必要量の 100% を摂取できます。オレンジジュース 1 杯には、ケール 1 杯、カリフラワー 2 カップ、または中サイズのトマト 3 個よりも多くのビタミン C が含まれています。
オレンジジュースは、ワインやお茶を飲むこと、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなどのベリー類を食べることなどとともに、抗酸化物質の最良の供給源の一つと考えられています。オレンジジュースには多くの強力な抗酸化物質が含まれており、抗炎症作用と健康増進作用があります。
果肉入りオレンジジュースは食物繊維が豊富です。研究によると、食物繊維は体の消化器系の健康維持に役立ち、糖尿病、心臓病、一部のがんなどの病気のリスクを軽減することが分かっています。
毎日オレンジジュースを飲むのは良いことでしょうか？
専門家によると、オレンジジュースはビタミンC、葉酸、カリウムなどの抗酸化物質や微量栄養素が豊富な人気の飲み物です。定期的に摂取すると、心臓の健康の改善、炎症の軽減、腎臓結石のリスク低下など、いくつかの健康上の利点があることが分かっています。しかし、カロリーと糖分も高いので、適度に摂取し、可能な限り絞りたてのオレンジジュースか 100% オレンジジュースを選ぶのがベストです。
砂糖が添加されていないオレンジジュースを探し、健康的な食物繊維をより多く含む高繊維オレンジジュースも検討してください。オレンジジュースには天然には含まれていないビタミン D だけでなく、カルシウムも強化されたオレンジジュースもあります。
オレンジジュースは健康に良い効果があるかもしれませんが、カロリーと糖分も高くなっています。さらに、丸ごとの果物とは異なり、オレンジには繊維が不足しており、体重増加につながる可能性があります。
実際、多くの研究で、オレンジジュースを飲みすぎると体重が増えたり減ったりする可能性があることが示されています。場合によっては、多くのオレンジジュースには高濃度の添加糖分が含まれており、血糖値の急上昇を引き起こす可能性があります。
いくつかの研究では、フルーツジュースなどの甘い飲み物を定期的に飲むと、2型糖尿病のリスクが高まる可能性があることがわかっています。
飲み物に含まれる糖分の量をコントロールし、100% 搾りたてのオレンジジュースを選ぶと、健康効果を最大限に高めることができます。
オレンジジュースを水で薄めてカロリーと糖分を減らし、体重増加を防ぐこともできます。子供の場合、1日あたりのフルーツジュースの摂取量を、1～3歳の幼児では4オンス（118 ml）、4～6歳の子供では6オンス（177 ml）、7～18歳の子供では8オンス（240 ml）以下に制限してください。
さらに、オレンジジュースは酸度が高いため、薬の化学構造を損傷し、抗生物質の効果を無効にする可能性があります。さらに、オレンジジュースにはナリギンに似た物質が含まれているため、薬の吸収が妨げられ、病気の治癒に時間がかかります。したがって、抗生物質を服用している間はオレンジジュースを避けるべきです。
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出典: https://kinhtedothi.vn/uong-nuoc-cam-moi-ngay-co-tot-khong.html
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