ベトナム産エビの輸出は日本で人気 - 写真：THAO THUONG
ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、今年最初の数ヶ月間の日本へのエビ輸出は「好調」だった。 1月には、この市場への輸出額は3,700万米ドルを超え、2023年の同時期に比べて30％増加しました。2024年の最初の2か月間、日本は米国と中国に次ぐベトナムの第3位のエビ輸入市場でした。割合の15.4%を占めており、増加傾向にあります。 3月8日、VASEPのリーダーは、日本市場が再びベトナム産エビを好む理由について議論し、2023年にこの市場でのインフレ率の高さにより円が急激に下落し、輸入業者からの新規注文に影響を及ぼし、すでに少なかったベトナム産エビの日本への輸出量がさらに減少したという例を挙げた。 「しかし、2023年末までに、日本市場へのエビ輸出は2022年の同時期と比較して6％増加を記録しました。日本の消費者は、シーフードの品質と美味しさ、細心の注意を払った加工に対して厳しい要求を持っており、ベトナムの加工能力に適しています。一方、インドとエクアドルのエビは安価ですが、ベトナムよりも有利ですが、加工が簡単です」と彼はコメントしました。現在、ベトナムから日本に輸出されているパン粉エビ、ストレッチエビ、フライエビ、寿司エビなどの人気のエビ製品は、この市場で依然として優れた競争上の優位性を保っています。ベトナムクリーンシーフード株式会社（ニャチャン市）のヴォー・ヴァン・フン取締役によると、日本人は昔からベトナム産のエビを食べているが、常に2つのケースがあるという。 「日本人が付加価値製品、つまり多くの加工段階を経てスーパーで売られ、インスタントまたは調理済み製品を購入する場合、彼らはベトナム産のエビに注目します。インド産やエクアドル産のエビは頭付きのエビで、より安価です」とフン氏は語った。
フン氏はまた、2024年の初めからハイフォンの水産物会社は日本への輸出注文が2023年よりも約10％増加していると述べた。インド産とエクアドル産のエビはかつて日本国内の競合相手を圧倒していたが、別のエビ業界のリーダーは「日本人は好き嫌いが激しいので、若者でも安いエビよりおいしくて高価なエビを選ぶことを受け入れられる」とコメントした。 「ベトナムのエビ製品が本当に需要を満たすなら、日本はベトナムのエビにとって持続可能な市場になるだろう」とこのビジネスマンは語った。日本は世界第3位の水産物消費市場であり、エビの需要が高い。米国やEUでは、インドやエクアドル産の安価な簡易加工エビが大きな強みとなっているが、2024年には日本市場は大きな潜在性があると評価され、米国やEUなどの他の主要市場よりも早く回復するだろう。そして、この市場の「波をリードする」大きなチャンスはベトナムのエビにあります。
ベトナム産エビの日本への輸出は今後も増加
2023年の日本市場へのエビ輸出額は5億1100万ドルにとどまり、2022年に比べて24％減少する。2024年には、日本市場は米国やEUよりも地理的に近いと評価され、支払い方法もより安全で、紅海の紛争による運賃の2倍の「危機」を回避できるため、多くの企業はこの市場へのエビ輸出が2022年や2023年よりも増加すると予測している。ベトナムのエビ輸出は2024年に回復し、10％から15％の小幅増加になると予測されている。輸出売上高は40億～43億ドルに達すると予想されている。
トゥオイトレ.vn
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