国内価格は上昇を続ける

本日2025年2月7日コーヒー価格を更新します。中央高地コーヒー、ラムドンコーヒー、ジャライコーヒー、ダクラクコーヒー、ロブスタコーヒー、アラビカコーヒー、2025年2月7日。

本日、2025年2月7日、世界市場のコーヒー価格は午前4時30分、ベトナム商品取引所MXVで更新されました（世界のコーヒー価格は、世界の取引所に合わせてMXVによって継続的に更新されており、継続的に更新され、世界の取引所にリンクしているベトナムで唯一のチャネルです）。

コーヒー豆を乾燥する棚の横にいるラムドン省の少数民族の子供たち。写真: クアン・ソン

3 つの主要なコーヒー先物取引所である ICE Futures Europe、ICE Futures US、B3 Brazil のコーヒー価格は、取引所の取引時間中に Y5Cafe によって継続的に更新され、次のように更新されます。

ロブスタコーヒーの価格は変動する

ロブスタコーヒー価格 ロンドン 2025年2月7日

2025年2月7日午前4時30分、ロンドン市場ではロブスタコーヒーの価格はまちまちの取引となった。具体的には、2025年3月受渡価格は5,633米ドル/トン（10米ドル/トンの値下がり）、2025年5月受渡価格は5,646米ドル/トン（0米ドル/トンの値上がり）、2025年7月受渡価格は5,601米ドル/トン（21米ドル/トンの値上がり）、2025年9月受渡価格は5,535米ドル/トン（47米ドル/トンの値上がり）となっている。

アラビカコーヒーの価格は上昇し続けている

アラビカコーヒー価格 ニューヨーク 2025年2月7日

取引セッションの終了時点で、ニューヨークフロアのアラビカコーヒー価格は11セッション連続で上昇を続け、6.20～8.55セント/ポンドから378.80～403.95セント/ポンドに上昇した。具体的には、2025年3月受渡期間は403.95セント/ポンド（6.20セント/ポンド上昇）、2025年5月受渡期間は397.10セント/ポンド（6.45セント/ポンド上昇）、2025年7月受渡期間は388.75セント/ポンド（7.35セント/ポンド上昇）、2025年9月受渡期間は378.80セント/ポンド（8.55セント/ポンド上昇）です。

2025年2月7日のブラジル産アラビカコーヒー価格

同様に、取引セッションの終了時点で、ブラジル産アラビカコーヒーの価格は上昇を続け、2025年3月引き渡し分は496.05米ドル/トン（0.85米ドル/トン上昇）、2025年5月引き渡し分は491.00米ドル/トン（7.35米ドル/トン上昇）、2025年7月引き渡し分は489.75米ドル/トン（9.70米ドル/トン上昇）となった。特に、2025年9月引き渡し分は469.50ドル/トン（1ドル/トン安）と若干下落した。

ICE Futures Europe（ロンドン取引所）で取引されるロブスタコーヒーは、ベトナム時間16:00に取引が開始され、翌日の00:30に取引が終了します。 ICE Futures 米国フロア（ニューヨークフロア）のアラビカコーヒーは、ベトナム時間 16:15 にオープンし、翌日の 01:30 に終了します。 B3ブラジル取引所で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間19:00～02:35（翌日）まで取引可能です。

生のコーヒー豆を焙煎し、挽きました。写真: クアン・ソン

国内コーヒー価格は上昇を続ける

Giacaphe.comの情報によると、本日2025年2月7日午前4時30分現在、国内コーヒー価格は昨日に比べて上昇を続け、平均130,400 VND/kgとなり、1,400 VND/kgの増加となった。

中部高原の主要地域におけるコーヒーの最高購入価格は130,500 VND/kgと記録された。具体的には、今日のダクラクのコーヒー価格は130,400 VND/kg（1,400 VND/kgの上昇）、ラムドンのコーヒー価格は129,500 VND/kg（1,200 VND/kgの上昇）、ザライのコーヒー価格は130,400 VND/kg（1,400 VND/kgの上昇）、ダクノンのコーヒー価格は130,500 VND/kg（1,300 VND/kgの上昇）です。

Giacaphe.com が毎日掲載する国内コーヒー価格は、2 つの世界コーヒー取引所の価格と、国内の主要コーヒー栽培地域の企業や購買代理店からの継続的な調査に基づいて算出されています。

2025年2月7日午前4時30分更新の国内コーヒー価格表

米農務省によると、世界的な供給不足への懸念からコーヒーの価格が急騰している。コーヒーの価格は過去1年で2倍になっており、生のコーヒー豆の価格が上昇すると小売価格も高くなるため、消費者に大きなプレッシャーがかかる可能性がある。

価格高騰は主要市場の需要に打撃を与え、新興経済国における爆発的な消費の伸びを抑制し始めている。世界最大のコーヒー生産国であるブラジルでは、特に長期にわたる干ばつの後、将来の生産量に対する懸念が高まっている。シーズン初めのブラジルからの輸出が好調だったため、現在の供給不足がさらに悪化している。地元の農家もこの時期としては例年より多くコーヒー豆を販売しており、この国に輸出できるコーヒー豆がどれだけ残っているのか疑問視する声が多く上がっている。

世界最大のロブスタコーヒー生産国であるベトナムでも、近年何度も分析されてきた多くの要因によって生産が脅かされています。これらの要因が重なり、世界の在庫は25年ぶりの低水準に落ち込むと予想されます。

コーヒー業界の専門家の分析によると、取引所が運営する倉庫のコーヒー在庫も減少傾向にあるという。しかし、品質評価を待つコーヒーの数は最近増加しており、記録的な価格が取引所への供給を増やしていることを示唆している。

出典: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-722025-trong-nuoc-tiep-tuc-tang-cao-372640.html