豚肉価格高騰、小規模農家は困難に直面

ここ1か月以上、豚肉の価格は1キログラムあたり1万5000～3万ドン上昇しており、買い手はより慎重になっている。そのため、ドンソアイ市場（ドンソアイ市）の豚肉取引業者、グエン・ティ・ゴック・トゥイさんは、以前に比べて輸入量を半分以下に減らした。以前はトゥイさんは1日あたり約200kgの豚肉を販売していたが、現在では消費量は100kg未満になっている。トゥイさんはこう語った。「豚肉の価格は1kgあたり数千ドン上昇しましたが、今は2～5千ドン下落しています。売って利益は出ていませんが、顧客を維持するためには維持しなければなりません。」

市のドンショアイ市場の行商人、グエン・ティ・ゴック・トゥイさん。ドン・ソアイさんは、豚肉の価格が上昇したため豚肉を売っても利益は出ないが、良好な関係を維持するためには続けなければならないと語った。

この困難な状況は、ドンソアイ市場の商人であるレ・ティ・タオさんの豚肉の屋台でも同じように起こりました。11万ドン/kgの価格で輸入したにもかかわらず、11万ドン/kgでしか売れず、利益がありませんでした。タオさんは1か月以上もの間、輸入量を減らし、関係維持のために赤字での販売を受け入れてきた。タオさんはこう語った。「豚肉の価格は上昇しましたが、販売価格は1kgあたり11万ドンで据え置いています。これは以前と比べて値上がりも値下がりもありません。お客様との関係維持のため、損失を出しても構いません。値上げすればお客様は買わなくなり、商品が売れ残ってしまうからです。豚肉の価格が早く下がり、利益が出ることを願っています。」

ドンソアイ市場で30年以上豚肉取引を営むファン・ティ・ホアイ・フオンさんは、「1ヶ月以上前に豚肉の価格が1キログラムあたり3万ドンも値上がりしました。以前は1日に約200キログラム売れていたのに、今では100キログラム、多くても100～150キログラムにまで減っています。買い手の数も購入量も大幅に減少しています」と語った。

ドンソアイ市場で30年以上豚肉取引を営むファン・ティ・ホアイ・フオンさんは、豚肉価格の上昇により、買い手の人数と購入量が大幅に減少したと語った。

豚肉価格の高騰により、豚肉取引業者だけでなく、食品・飲料取引業者も困難に直面している。ドンソアイ市場で豚肉料理専門店を営むトラン・ゴック・リー氏は、「4年間、ライスヌードルを販売し、フォンさんの店から豚肉を仕入れてきました。現在の豚肉価格の高騰は、店の経営に大きな打撃を与えています。価格を上げれば売上は伸びないので、豚肉価格が下がるまでお客様に待ってもらうために、価格維持に努めなければなりません」と語った。

豚肉価格の高騰により購買力が低下し、小規模な商人に多くの困難が生じている。当局が市場価格を安定させる解決策をすぐに見つけ、人々や貿易業者がこの困難な時期を乗り越えられるよう支援してくれることを期待します。

出典: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171138/heo-gia-tang-cao-tieu-thuong-gap-kho