「トランペット」という名前については、昔、お客さんの注目を集めるために生地をラッパの形に成形していた人がいたためかもしれません。
時間が経つにつれて、トランペットの音は人形を作る人々と関連付けられ、よく知られるようになり、誤って「to he」と呼ばれるようになりました。
作るための主な材料は、米粉と少量のもち米を米10に対してもち米1の割合で混ぜ、よく混ぜて水に浸し、ピューレ状にし、茹でて手早くこねたものです。次に、生地を束にして集め、束ごとに別々に染めます。
4つの原色は黄色、赤、黒、緑です。色水に関しては、スアンラ村の長年の職人たちは常に、主に食用の葉や野菜から作られた天然の色を使いたいと考えています。たとえば、ガックの果実から赤色を、ターメリックから黄色を、カユプテの葉とガランガルの葉から緑色を抽出できます...
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