中央高地の味

コーヒーの香りがとても良いわよ、ハニー。

ジャスミンと調和する花

象牙色の白、翡翠のように澄んでいて、美しく明るい

どこかであなたの口が笑っているように

コーヒーの花が咲く時期は、有名な象レース祭り、中央高原春祭りなど、早春のお祭りの賑やかな銅鑼の音で中央高原が賑わう時期でもあります。そこには、純白のコーヒーの花の隣に、魅力的な藍色の錦織りの衣装を着たエデ族の少女たちがいます。セントラル・ハイランド地方の女性たちが早春の祭りで身に着けるドレスやジュエリーの背後にある複雑な仕組みを知っている人はほとんどいません。

それぞれの衣装は芸術作品のようで、この地域の独特の手織りの技法が、色彩のコーディネートと模様の構成の傑作とともに、独特の配色を生み出しています。中央高地の女性のスカートのウエストバンドには、動くときに心地よい音を出すためにビーズや青銅の鈴が飾られていることが多い。ドレスにはオープンとクローズの2種類があります。ラップドレスは身体を包み込む布地です。スカートの両端は筒状に縫い合わされています。コーヒーフェスティバルの期間中、バンメトートの街路は銅鑼と太鼓で賑わい、中央高地の少女たちが伝統的な衣装を着てコーヒーの花の枝を持ち、竹馬に乗ってソアンダンスを踊ります。彼女たちは、エデ族やムノン族のおとぎ話や叙事詩から飛び出してきた美しいビア族やビング族の少女たちのようで、中央高地の大地と空に美しい色彩をもたらしています。

花と人は、土地に美しさを生み出す、切り離せない存在であるように思えます。春が来ると、葉の緑と土の茶色の中に、純白で甘く情熱的なコーヒーの花の色が現れます。花が咲く季節には、庭園の白、丘の白、道端の白、周囲すべてに白が広がり、空も地も花の色で満たされます。花芽は小さくて可愛いですが、開花すると大きく広がった花房を形成します。それぞれの葉腋は房状に成長し、それぞれの枝にはコーヒーの木のふわふわした白い綿のボールのように見える花の房が密集しています。その花は高原の太陽の下で輝き、シンプルでありながら少し高貴な印象を与えます。なぜなら、花の季節ごとに、中央高地の人々に喜びと希望がもたらされ、豊かで幸せな生活が約束されるからです。

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