自然の恵みのおかげで、この高地では在来種と外来種の両方の植物がうまく栽培されています。
なだらかな丘陵の道から中心部から遠くを眺めると、温室の野菜畑に灯る明かりが見えます。昼夜を問わず、甘い味と自然の清らかさを静かに全国に届けています。
ダラット市は「千の花の街」という別名も持っています。街のいたるところで、香りのよい花や珍しい草の香りを感じることができます。
季節ごとに、特別な魅力を持つ花が咲きます。花には四季があるだけでなく、どこにでも花が咲いています。小さなバルコニーから広大な花畑まで。
「天の時と恵まれた地形」に頼らず、「人の和」の要素は、科学技術を活用して、農業観光(訪問・農業体験)の発展モデルと関連したハイテク農業農場を建設することです。
そのため、ダラットには楽しめるものがたくさんあるので、観光客がダラットに来ると決して退屈することはありません。農業には学ぶべき新しいことがたくさんあり、楽しめる味もたくさんあります。
ダラットのコーヒーが特別なのは、単に海抜1,500メートルを超える好立地や魔法のような霧だけが理由ではありません。ダラットでコーヒーを栽培し楽しむことは、自然の恵み以上の意味を持っています。
それはこの土地の歴史と文化から結晶した製品でありライフスタイルです。昔、フランス人はダラットにコーヒー文化と古代のアラビカコーヒーの品種(ブルボン、モカ、ティピカコーヒー)をもたらし、ヨーロッパの上流階級専用のコーヒーブランド「アラビカ・デュ・トンキン」を生み出しました。
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